Физиология крови. Эритроциты - Реферат

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГОУ ВПО «ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Выполнил: студент 2 курса ИЛ группы 8217Кровь представляет собой жидкость (жидкая ткань мезодермального происхождения), красного цвета, слабо щелочной реакции, солоноватого вкуса с удельным весом 1,054-1,066. Совместно с тканевой жидкостью и лимфой она образует внутреннюю среду организма. Главнейшие из них следующие: - транспорт питательных веществ от пищеварительного тракта к тканям, местам резервных запасов от них (трофическая функция); защитная функция - осуществляется за счет фагоцитарной активности лейкоцитов (клеточный иммунитет), выработки лимфоцитами антител, обезвреживающих генетически чужеродные вещества (гуморальный иммунитет);Кровь циркулирует в замкнутой сосудистой сети, поэтому ее объем должен соответствовать объему сосудистого русла. Для определения объема крови в нее вводят какую-либо безвредную краску (например, конгорот). Берут кровь у животного, отделяют эритроциты и инкубируют их в растворе, содержащем радиоактивный фосфор. Органы в которых депонирована кровь называются кровяным депо. Эта кровь практически выключена из кругооборота и не смешивается с циркулирующей кровью.Кровь относится к опорно-трофическим тканям. Она состоит из клеток - форменных элементов и межклеточного вещества - плазмы. Чтобы отделить форменные элементы от плазмы, кровь надо предохранить от свертывания и отцентрифугировать. Органические вещества плазмы крови представляют белки альбумины, глобулины, фибриноген, протромбин и другие - 60-90 г/л, аминокислоты - 5-14 мг/100 мл, мочевина - 3,33-8,32 ммоль/л, глюкоза - 0,6-1,2 г/л, нейтральные жиры - 1,5-3,0 г/л, минеральные вещества - 9 г/л(преимущественно ионы натрия, калия, кальция, фосфора, хлора), ферменты, гормоны и другие вещества. Свертываться способна не только кровь, но и плазма.Эритроциты возникли в процессе эволюции как клетки, содержащие дыхательные пигменты, которые осуществляют перенос кислорода и диоксида углерода. Эритроциты могут быть в форме двояковогнутого диска, круглые или овальные (овальные у лам и верблюдов), диаметр составляет 0,007 мм, толщина - 0,002 мм ,. В 1 мм3 крови человека содержится 4,5-5 млн эритроцитов. Общая поверхность всех эритроцитов, через которую происходит поглощение и отдача О2 и СО2, составляет около 3000 м2, что в 1500 раз превышает поверхность всего тела. В норме ретикулоциты составляют не более 1% от всех эритроцитов, повышенное их содержание указывает на усиление эритропоэза.Прекращение кровообращения даже на короткий срок (в мозге всего на несколько минут) вызывает необратимые изменения. Это обусловлено тем, что кровь выполняет в организме важные функции, необходимые для жизни. В крови непрерывно идут процессы разрушения и образования форменных элементов. Их количество в крови увеличивается при уменьшении количества эритроцитов. Кроме того для нормального созревания эритроцитов необходимы витамины (цианокобаломин, пиридоксин, фолиевая кислота) Цианокобаломин, так называемый внешний фактор кроветворения, поступает в организм с кормом.

План

Введение

1. Количество крови у животных. Кровяное депо

2. Состав крови. Плазма. Сыворотка

3. Эритроциты. Строение, функции, количество

Заключение

Список литературы кровь эритроцит плазма