Фармакогностическое изучение семян чернушки дамасской (Nigella Damascena L.), выращенной в условиях Ставропольского края - Автореферат

Фармакогностическое изучение семян чернушки дамасской (Nigella Damascena L.), выращенной в условиях Ставропольского краяДиссертационная работа выполнена в Пятигорском медико-фармацевтическом институте - филиале государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Волгоградский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации Гаврилин Михаил Витальевич доктор фармацевтических наук, профессор, ГБОУ ВПО «Ростовский государственный медицинский университет» Минздрава России, Ведущая организация: Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации Защита состоится «24» сентября 2013 г. в 1400 часов на заседании Диссертационного Совета Д 208.088.01 при ГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная химико-фармацевтическая академия» Минздрава России (197376, г. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная химико-фармацевтическая академия» Минздрава России по адресу: 197227, г.Однако, после распада СССР, сырьевая база чернушки дамасской осталась в Украине и в настоящее время производство данного препарата в России затруднено изза дефицита сырья. В мировой литературе есть достаточно сведений о фармакологической активности различных групп БАС, в частности, жирного масла, углеводов, компонента эфирного масла - тимохинона, но химические исследования данных групп БАС носят фрагментарный характер, так как в большей мере проводились только в отношении ферментов. Изучить химический состав семян Nigella damascena, выращенной в Ставропольском крае по группам биологически активных соединений: углеводы, липиды, пептиды, эфирные масла, ферменты, а также макро-и микроэлементы. В результате проведенных исследований экспериментально подтверждена возможность использования семян Nigella damascena в качестве источника трех целевых групп БАС: ферментов, жирного и эфирного масел, что доказывает перспективу расширения ее использования в медицинской практике. Впервые с помощью современных физико-химических методов (ВЭЖХ, ГЖХ, ГХ-МС, электрофореза и др.) проведено систематическое фитохимическое изучение семян Nigella damascena, выращенных в Ставропольском крае.Во введении обоснована актуальность исследования, определены цель и задачи исследования, показаны научная новизна и практическая значимость.Глава посвящена описанию объектов и методов исследования, использованных в морфолого-анатомических, фитохимических и фармакологических экспериментах. Для определения подлинности проводили морфолого-анатомическое изучение по следующей схеме: описание внешних признаков цельного сырья и в виде порошка; общая схема и фрагмент поперечного среза; микрофотографии анатомо-диагностических признаков на соответствующих срезах цельного сырья и фрагментов порошка. На поперечном срезе семян видна трехслойная семенная кожура в виде темно-бурой полосы, эндосперм и зародыш (Рисунок 1). Эпидермис состоит из крупных, плотно сомкнутых, радиально вытянутых клеток с равномерно-утолщенными стенками. Второй слой - бесструктурный, расположенный под эпидермисом, состоит из тонкостенных паренхимных бесцветных палисадоподобных спавшихся клеток.В семенах Nigella damascena преобладает гемицеллюлоза, преимущественно состоящая из ксилозы и маннозы, в водорастворимых фракциях преобладающими являются арабиноза, глюкоза и галактоза, при этом ВРПС-Х представляют собой глюкогалактаны, а ВРПС-Г - арабиногалактаны (Таблица 1). Таким образом, учитывая достаточно высокий выход углеводов в семенах Nigella damascena (~3,55%), полисахариды можно считать перспективными в отношении фармакологических исследований и учитывать их в качестве целевого продукта при комплексной переработке сырья. Установили оптимальные параметры выделения жирного масла: время экстракции - 4,5-5 часов, соотношение экстрагент : сырье - 1:15, степень измельченности - до размеров частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм. Средний выход жирного масла из семян первого года хранения составил 51,82%, второго года хранения - 30,69%, а третьего - 12,67%. В результате изучения пептидов методами электрофореза и эксклюзионной ВЭЖХ (Рисунок 4, таблица 4) установлено, что разделение пептидного экстракта проходит идентично, но при анализе пептидных фракций методом ВЭЖХ не только уточнена молярная масса каждого пептида, но и определено их количественное содержание, что позволяет решать вопросы, связанные с идентификацией, контролем чистоты и количественным определением.На данном этапе работы в качестве объектов исследования использовали порошок семян, жирное масло, эфирное масло, сухие экстракты, полученные из семян Nigella damascena экстрагированием спиртом этиловым 40% и водой, с последующим удалением растворителя и сушкой.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ