Особенность получения препаратов из лекарственного растительного сырья. Характеристика основных факторов, влияющих на скорость, полноту экстракции и качество водных извлечений. Аппаратура, используемая при изготовлении настоев и отваров в аптеке.
При низкой оригинальности работы "Факторы, влияющие на эффективность экстрагирования лекарственного растительного сырья", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарский государственный медицинский университет Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»С древних времен человек употреблял в пищу различные лекарственные растения. Ранней весной их свежая зелень снабжала его витаминами, летом и осенью в неурожайные годы они заменяли хлеб; часто утоляли жажду вместо напитков. Сведения об использовании целебных свойств растений в древности можно почерпнуть из данных этнографии и археологии. Многие растения, используемые египтянами, до сих пор применяются: например клещевина, идущая на приготовление касторового масла. Растения вырабатывают огромное количество сложных химических соединений, не образующихся в животном организме.Под препаратами из лекарственного растительного сырья понимают готовые (или изготовленные в аптеке) лекарственные формы, содержащие в качестве активных ингредиентов растительное сырье и (или) комплекс биологически активных соединений, полученных из лекарственного растительного сырья. В настоящее время существует пять основных направлений получения лекарственных препаратов из лекарственного растительного сырья: галеновое и новогаленовое производства, фитохимическое и биотехнологическое направления, получение водных извлечений в аптеке или на дому. Галеновые препараты необходимо рассматривать как специфическая группа лекарственных средств, которые наравне с химико-фармацевтическими и другими препаратами входит в состав лекарств. Галеновые препараты не являются химически индивидуальными веществами, а представляют собой комплексы веществ более или менее сложного состава. Так в процессе изготовления галеновых препаратов извлекается весь комплекс растворимых в экстрагенте веществ.По своей физико-химической природе вытяжки являются сочетанием истинных, коллоидных растворов и растворов высокомолекулярных соединений, извлеченных из лекарственого сырья. Оно осложняется тем, что извлекаемое из растительного сырья вещества заключены в клетках, через оболочки которых должен сначала проникнуть растворитель, а затем должен выйти обратно образовавшийся раствор. На сам процесс экстракции влияют множество факторов: измельченность сырья, природа экстрагента и его свойства (РН, вязкость и др.), соотношение массы сырья и объема экстрагента, стандартность растительного сырья, микробиологическая чистота, правильный выбор режима экстрагирования с учетом физико-химической природы действующих и сопутствующих веществ и их концентрации, используемая аппаратура. В настоящее время сырье поступает в аптеку в виде брикетов, гранул, в фильтр-пакетах, что требует индивидуального подхода при расчетах и осуществлении процесса экстракции. Если сырье поступает в аптеку в неизмельченном виде, то его режут ножницами, толкут в ступке или измельчают при помощи приборов (кофемолка, мельница роторная МР-1 (предназначена для порезки и измельчения сырья (стебли, корни) влажностью не более 14%)) до размера частиц, указанных в нормативных документах (см.Оптимальное соотношение сырья и экстрагента обеспечивает разность концентрации при экстракции через толщину слоя сырья, т. е. необходимый градиент концентрации. Водные извлечения для ингаляций и лечебных ванн изготавливают в концентрации 1:10; при этом готовую вытяжку для ванн можно использовать в соотношении с водой, как 1:100. При изготовлении извлечения из сухого растительного сырья его объем получается значительно меньше, чем выписанный в рецепте, так как в процессе экстракции возможны потери в объеме экстрагента за счет: · поглощения растительным материалом (адсорбция растительным сырьем), · испарения при нагревании Общий объем экстрагента, который следует взять для получения необходимого объема извлечения, включает объем извлечения, указанный в рецепте, и дополнительно рассчитанный объем экстрагента, удерживаемый сырьем. Если экстрагированию подвергают сырье массой менее 1 г, поглощение воды сырьем не учитывают и Кв при расчете объема экстрагента не используют.Содержание действующих веществ в сырье (в процентах) определяют физическими, физико-химическими или химическими методами, биологическую активность (в ЕД) - биологическим путем на различных биологических объектах, например, животных: кошках, лягушках, голубях и т.п. Можно использовать сырье с более высокой биологической активностью или с большим содержанием алкалоидов, но уменьшить навеску сырья, рассчитав ее по формуле: Х = А · Б/В , где Целесообразно для удобства расчетов на этикетке штангласса с сырьем указывать соотношения между стандартным и нестандартным сырьем. Например: для имеющейся в аптеке травы горицвета весеннего с биологической активностью 80 ЛЕД: «1,0 г стандартного сырья соответствует 0,82 г нестандартного» (66 ЛЕД · 1,0 г/80 ЛЕД = 0,82 г). Сырье с меньшим содержанием действующих веществ, чем стандартное, не применяют, так как при этом увеличивается количество балластных веществ в водном извлечении.
План
План
Введение
1. Получение препаратов из лекарственного растительного сырья
2. Факторы, влияющие на скорость, полноту экстракции и качество водных извлечений
