Фітогормони - інгібітори росту рослин - Реферат

Фітогормони (гормони рослин) - органічні речовини невеликої молекулярної маси, утворені в малих кількостях в одних частинах багатоклітинних рослин і діють на інші їх частини як регулятори і координатори росту і розвитку. Гормони зявляються у складних багатоклітинних організмів, у тому числі рослин, як спеціалізованих регуляторних молекул для здійснення найважливіших фізіологічних програм, що вимагають координованої роботи різних клітин, тканин і органів, нерідко значно віддалених один від одного. Вивчаючи тропізми рослин, Ч.Дарвін припустив, що верхівки осьових органів рослин здатні згинатися у напрямку до світла в результаті передачі хімічної речовини з верхньої в нижню частину рослини. У цьому ж році Ю.Сакс зробив припущення про наявність у рослині речовин, здатних пересуватися в різних напрямках і контролювати ріст і розвиток. Актуальність цієї теми полягає в тому, що знаючи про функції тих чи інших фітогормонів, людина зможе використати їх у сільському господарстві, комерційних цілях, різних технологіях для регулювання росту рослин, тощо.Газ етилен справедливо відносять до гормонів рослин, так як він синтезується в рослинах і у вкрай низьких концентраціях регулює їх ріст, активує дозрівання плодів, викликає старіння листя і квіток, опадання листя і плодів, бере участь у відповіді рослин на різні стресові фактори і в регуляції багатьох інших важливих подій у житті рослини.Нелюбов показав, що газ етилен в надзвичайно низьких концентраціях порушує нормальний ріст рослин. У вкрай малих концентраціях (1 частинки на 1 600 000 частинок повітря) етилен викликав потрійну реакцію стебла етіолірованних (вирощених в темряві) проростків гороху : він придушував ріст стебла в довжину, викликав його потовщення і вигин в горизонтальному напрямку, це зображено на рис 1.2. У подальшому був виявлений широкий спектр фізіологічних процесів, регульованих етиленом, і встановлені шляхи його біосинтезу у рослин, тобто доведено, що етилен являє собою один з гормонів рослин (фітогормонів), який відповідно з властивостями гормонів утворюється в рослинах і у вкрай низьких концентраціях регулює найважливіші програми їхнього життя.Як і більшість фітогормонів, етилен володіє широким спектром регуляторних функцій, при чому навіть у межах однієї рослини можливі різні реакції клітин на цей фітогормон. Нелюбова, етилен пригнічує ріст стебла в довжину і викликає його потовщення. На клітинному рівні етилен викликає затримку мітозів в меристемах пагона і кореня, що повязано з інгібуванням синтезу ДНК. Етилен пригнічує ріст кореня, прискорює старіння, що добре простежується на листках і квітках рослин. На відміну від ауксину, він індукує утворення в черешку спеціального видільного шару клітин, по якому відбувається відрив листа від рослини, а на місці відриву замість ранки залишається індукований етиленом захисний шар клітин з окороковілими стінками.У ювенільної рослини етилен синтезується головним чином у меристематичних клітинах. Біосинтез етилену також різко посилюється при травмах або стресових впливах на рослину. При взаємодії метіоніну з макроергічними сполуками АТФ виникає проміжний продукт S-аденозілметіонін, який далі перетворюється в 1-аміноціклопропан - 1 - карбонову кислоту (АЦК) - безпосередній попередник етилену в рослинах. Синтез АЦК - синтази індукують високі концентрації ауксину, молекули - хімічні сигнали грибної інфекції, а також сам етилен. Це підкреслює, як жорстко рослина контролює синтез етилену на рівні утворення і руйнування ключового ферменту біосинтезу АЦК - синтази.Етилен-продуценти використовують: 1. Дефоліація полегшує умови машинного збирання низки культур, наприклад бавовнику. Для боротьби з виляганням зернових культур в посівах, наприклад, жита і ячменю, оскільки етилен-продуценти сприяють формуванню вкороченого товстого стебла.Етилен не має запаху та кольору. Деякі фрукти виробляють етилен при дозріванні. Етилен відповідає за зміну текстури, помякшення, кольору плоду та інших процесів, повязаних з дозріванням. Такі ягоди як вишні та чорниці не виробляють багато етилену і це не впливає на їх дозрівання. На додаток до дозрівання, цей гормон може викликати смерть рослини.Аддікот (США ) встановив, що є речовини, накопичення яких викликає утворення видільного шару і опадання листя. Уорінг (Англія ) показав, що при переході у стан спокою в нирках накопичуються речовини, які гальмують ріст. Надалі речовину, що викликає опадання, було виділено з коробочок бавовнику і отримало назву «абсцизин », від слова "abscission " - опадання, а з листя берези - речовин, що гальмує ріст, що отримало назву «дормін», від французького слова "dort" - спить. Зміст АБК підвищується в спокої насіння, у бруньках при переході рослин у стан спокою і зменшується з початком ростових процесів. Збільшення вмісту АБК гальмує зростання пазушних бруньок при апікальному домінуванні, затримує проростання насіння, впливає на перехід у стан спокою насіння, бруньок, бульб.

Зміст

Вступ

1. Етилен

1.1 Відкриття гормональної активності етилену

1.2 Біологічна активність етилену

1.3 Біосинтез етилену. Біосинтез етилену та його дія в стресових умовах

1.4 Використання етилену

1.5 Стаття про етилен

2. Абсцизова кислота

2.1 Відкриття абсцизової кислоти

2.2 Біосинтез, траспорт та особливості АБК

2.3 Біологічна активність абсцизової кислоти

3. Ретарданти

Висновки

Список літератури

Додаток