Методологія енергетичної та економічної оцінки технологій зернового господарства. Зональні особливості виробництва зерна в Україні. Виявлення варіантів ресурсозберігаючих технологій для сільськогосподарських підприємств з різними рівнями прибутковості.
Збільшення обсягів виробництва і підвищення конкурентоспроможності зерна - одне з головних завдань, яке стоїть перед агропромисловим комплексом України. Важлива роль в цих умовах належить підвищенню ефективності виробництва й удосконаленню технологій вирощування зернових культур і, відповідно, здійснення економічної та енергетичної оцінок різних технологічних рішень. Недостатня теоретична обґрунтованість основних аспектів підвищення енергетичної та економічної ефективності виробництва зерна обумовила необхідність проведення комплексного дослідження даної проблеми, її практичну значимість. узагальнити вплив основних факторів інтенсифікації на енергетичну та економічну ефективність виробництва озимої пшениці по природно-економічних зонах та по Україні в цілому; У дисертаційній роботі використано: абстрактно-логічний метод для обґрунтування необхідності енергетичної та економічної оцінок інтенсивних технологій виробництва зернових культур, монографічний - для аналізу методик енергетичної та економічної ефективності технологій виробництва зерна, розрахунково-конструктивний - для визначення показників енергетичної та економічної ефективності різних варіантів інтенсивних і ресурсозберігаючих технологій, графічний - для аналізу й наочного відображення отриманих результатів.Енергомісткість врожаю - це енергія, яка накопичена в господарсько-цінній частині урожаю, її визначають як добуток енергомісткості одиниці маси продукції на врожайність сільськогосподарської культури: , де Евр - енергія, яка накопичена у врожаї сільськогосподарської культури, МДЖ; f - енергія одиниці маси продукції, МДЖ/кг; Енергетична ефективність технології характеризується коефіцієнтом енергетичної ефективності, який визначають відношенням енергії, яка міститься у вирощеній продукції (накопиченої за рахунок фотосинтезу та біоконверсії) до повних витрат енергії на виробництво цієї продукції: , де П - енергія, яка міститься у вирощеній продукції, Дж; Економічну ефективність технологій виробництва зерна визначали за такими показниками, як урожайність, затрати праці на 1 ц продукції, собівартість одиниці продукції, прибуток з розрахунку на 1 га посіву, рівень рентабельності. У другому розділі “Енергетична оцінка технологій виробництва зерна” розглянуто зональні особливості виробництва зерна в Україні, проведено порівняльний аналіз енергетичної ефективності технологій виробництва зерна на Поліссі, в Лісостепу та Степу, виконано енергетичну оцінку ресурсозберігаючих технологій виробництва зерна. Порівняльний аналіз енергоємності технологій, енергомісткості продукції, коефіцієнта енергетичної ефективності, витрат енергії на виробництво 1 т зерна, структури енерговитрат і урожайності проведено у трьох природно-економічних зонах України для різних варіантів технологій вирощування озимої пшениці по типових технологічних картах.Енергетична та економічна оцінка технологій виробництва зерна дозволяє обєктивно характеризувати виробничу діяльність господарських структур, раціонально використовувати енергетичні та матеріально-технічні ресурси. Економічну ефективність технологій зернового виробництва слід розрахувати за такими показниками: урожайність з 1га посіву, затрати праці на виробництво одиниці продукції, собівартість одиниці продукції, прибуток з 1 га посіву, рівень рентабельності. Енергетична ефективність інтенсивних технологій вища порівняно з технологіями при мінімальних витратах ресурсів. Збільшення сукупних енерговитрат при інтенсивних технологіях у 1,8-1,9 раза забезпечує підвищення врожайності озимої пшениці у 2,1-2,3 раза у всіх природно-економічних зонах України, при цьому енерговитрати на 1 тонну продукції зменшаться в середньому на 14 %. Сукупні витрати енергії на виробництво зерна для технологій з мінімальними витратами ресурсів становлять у середньому 16 тис. МДЖ/га, із них на технологічне забезпечення - 9 тисяч, а на технологічне забезпечення - 7 тис. МДЖ/га.
План
ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ
Вывод
У дисертації наведене теоретичне узагальнення і практичне вирішення проблеми підвищення ефективності виробництва зерна в Україні шляхом впровадження оптимальних варіантів технологій виробництва зерна на основі енергетичної та економічної їх оцінки.
Результати роботи дають підстави для таких висновків: 1. Енергетична та економічна оцінка технологій виробництва зерна дозволяє обєктивно характеризувати виробничу діяльність господарських структур, раціонально використовувати енергетичні та матеріально-технічні ресурси.
2. Енергетичну ефективність технологій виробництва зерна доцільно визначати системою таких показників: повна енергоємність технологій, енергомісткість врожаю, коефіцієнт енергетичної ефективності, витрати енергії на виробництво одиниці продукції.
3. Економічну ефективність технологій зернового виробництва слід розрахувати за такими показниками: урожайність з 1га посіву, затрати праці на виробництво одиниці продукції, собівартість одиниці продукції, прибуток з 1 га посіву, рівень рентабельності.
4. Енергетична ефективність інтенсивних технологій вища порівняно з технологіями при мінімальних витратах ресурсів. Коефіцієнт енергетичної ефективності інтенсивних технологій знаходиться в межах 2,9-3,4, а для мінімального використання ресурсів - 2,4-2,8. Збільшення сукупних енерговитрат при інтенсивних технологіях у 1,8-1,9 раза забезпечує підвищення врожайності озимої пшениці у 2,1-2,3 раза у всіх природно-економічних зонах України, при цьому енерговитрати на 1 тонну продукції зменшаться в середньому на 14 %.
5. Сукупні витрати енергії на виробництво зерна для технологій з мінімальними витратами ресурсів становлять у середньому 16 тис. МДЖ/га, із них на технологічне забезпечення - 9 тисяч, а на технологічне забезпечення - 7 тис. МДЖ/га. При інтенсивних технологіях сукупні витрати енергії зростають до 30 тис. МДЖ/га, при співвідношенні технічного і технологічного забезпечення 1:1,6. Таким чином, збільшення витрат енергії на технологічне забезпечення у 2,6 раза сприятиме підвищенню врожайності у 2,2 раза. Це свідчить, що для підвищення ефективності виробництва зерна необхідно використовувати всі складові технологій.
6. У лісостепових господарствах з оптимальним рівнем рентабельності (40-45 %) рекомендуються для використання інтенсивні технології з найвищою енергетичною ефективністю (Кее=2,3-2,8); у господарствах з мінімальним рівнем рентабельності (5-7 %) доцільні ресурсозберігаючі технології (Кее=0,7-2,6), а в збиткових господарствах - альтернативні технології (Кее=0,5).
7. Економічна ефективність інтенсивних технологій на Поліссі, в Лісостепу і Степу вища порівняно з технологіями при мінімальному використанні ресурсів. При збільшенні виробничих витрат у 1,6 раза врожайність зросте у 2,1-2,3 раза, затрати праці знизяться в середньому на 24 %, прибуток збільшиться у 4-5 разів, рентабельність у середньому зросте до 60 %. Впровадження інтенсивних технологій на Україні забезпечить збільшення валового збору озимої пшениці з 15,6 млн. до 34 млн. тонн при зменшенні собівартості 1 тонни зерна на 27 %.
8. Загальні витрати виробництва для технологій з мінімальними витратами ресурсів становлять в середньому 1230 грн/га, із них на технічне забезпечення - 833 грн/га, а на технологічне - 279 грн/га (співвідношення 3:1). Для інтенсивних технологій ці витрати відповідно дорівнюють 1945 грн/га, 983 і 775 грн/га. Збільшення витрат на технологічне забезпечення сприяє підвищенню урожайності у 2,2 раза.
Список литературы
Статті у наукових фахових виданнях
Соловей Д.Ю. Досвід застосування енергетичного аналізу для оцінки технологічних процесів і технологій у рослинництві // Економіка АПК. - 2004. - № 3. - С. 91-94.
Соловей Д.Ю. Порівняльний аналіз енергетичної ефективності технологій вирощування озимої пшениці // АГРОІНКОМ. - 2005. - № 3-4. - С. 48-51.
Соловей Д.Ю. Порівняльний аналіз економічної ефективності технологій вирощування озимої пшениці // Економіка АПК. - 2006. - № 6. - С. 75-80.
Соловей Д.Ю. Енергоекономічна оцінка технологій виробництва пшениці в лісостеповій зоні // Економіка АПК. - 2007. - № 2. - С. 35-38.
Статті в інших виданнях
Соловей Д.Ю. Вітчизняний і зарубіжний досвід оцінки та аналізу технологій у рослинництві на основі врахування повних затрат енергії // Механізація та електрифікація сільського господарства: Зб. наук. пр. Вип. № 87. - Глеваха: ПОЛІГРАФКОНСАЛТИНГ. - 2003. - С. 264-269.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
