Принцип роботи та призначення побутових електроміксерів, їх класифікація та різновиди, асортимент на сучасному ринку. Правила приймання та методи дослідження побутових електроміксерів, порядок їх маркування, транспортування та зберігання на складах.
Метою даної курсової роботи є дослідження споживчих характеристик побутових електроміксерів. В цій роботі будуть розглянуті питання класифікації, основних параметрів та розмірів, асортименту електроміксерів, методи дослідження якості приладів, маркування, пакування, транспортування і зберігання.У стандарті ДСТУ 3631-97 подано такі терміни та визначення: Електрозбивалка - електромеханічний прилад, призначений для збивання білків, вершків та інших операцій низькошвидкісними насадками (частота обертів до 2000-1 хв.). Електроміксер - електромеханічний прилад, призначений для виконання операцій, які виконують ЕЗ, а також для замішування тіста низькошвидкісними насадками (частота обертів до 2000-1 хв.). Електрозмішувач харчових продуктів - електромеханічний прилад, призначений для виконання операцій, які виконують ЕЗМРД, а також для подрібнення овочів та фруктів у рідині високошвидкісними насадками (частота обертів понад 5000-1 хв.). Прилади за типами i виконанням класифікують i позначають відповідно до зазначених у таблиці 1. Прилади будь-якого типу i виконання можуть мати додаткові насадки (кавомолка, соковижималка, шинковка, швидкохідний ніж i т. ін.), а також мати будь-які конструктивні елементи комфортності.Асортимент побутових електроміксерів на українському ринку електропобутових товарів представлений дуже широким вибором такими основними торгівельними марками як: Binatone, Bosch, Braun, DELONGHI, Elco, Fagor, Kenwood, Moulinex, Orion, Panasonic, Philips, Rowenta, Saturn, Scarlett, Tefal, Terminator, Ufesa.1 взбивач для рідин Наявність чаші для збивання -Наявність чаші для збивання Особливості - імпульсний режим Гарантія виробника 24 місНаявність чаші для збивання - Гарантія виробника 24 міс.Наявність чаші для збивання - Гарантія виробника 24 місНаявність чаші для збивання Прилади працюють від електричної мережі однофазного змінного струму напругою 220Вт відхиленням напруги мережі частотою 50 Гц. Допускається на замовлення споживача і на експорт виготовляти прилади, розраховані на інші номінальні напруги і частоту. Основні параметри приладів можуть відповідати наведеним у таблиці 2. Густота збитих білків, ступінь подрібнення овочів можуть відповідати наведеним у таблиці 3. Додаткові конструктивні елементи приладів, які зазначають ступінь їх комфортності, можуть відповідати наведеним у таблиці 4.При прийманні побутових електроміксерів огляду підлягає кожний виріб. Основні етапи огляду: - зовнішній огляд При цьому перевіряють відповідність приладу затвердженому зразку, правильність збирання, маркування та комплектність. При зовнішньому огляді повинні зніматись кришки та інше, які знімаються при звичайній експлуатації. Випробування проводиться виключно майстром з ремонту та обслуговування побутової техніки.Перелік приладів, засобів вимірювання і випробувального обладнання встановлюють у ТУ (ТО) на конкретні прилади. Для вимірювання температури і відносної вологості у випробувальному приміщенні повинні застосовуватися засоби вимірювань з похибкою ±1°С і ±2% відповідно. Час повинен вимірюватися секундоміром класу точності не нижче 2,0 з абсолютною похибкою відрахування часу ±5 с. Вимірювання геометричних розмірів повинно проводитися з точністю ±1 мм засобами вимірювань з ціною поділки 1 мм. Під час приймально-здавальних випробувань допускається проводити випробування за напруги, що дорівнює 0,9 номінальної.§ напис «ВИРОБЛЕНО В УКРАЇНІ»; § напис «Made in Ukraine» (для експортних поставок). Маркування може бути нанесено на металеву табличку способом фотодруку, фотохімічним способом або методом пресування на добре видимій поверхні приладу. На приладах і насадках можуть бути виконані піктографічні рисунки, які повинні відповідати ДСТУ 3135.7 та ГОСТ 24899. На споживчій тарі, як правило, зазначають: § назву, торговельну марку і (або) товарний знак підприємства-виробника;Прилади упаковують у споживчу тару, виготовлену з коробкового картону згідно з ГОСТ 7933 або картону гофрованого згідно з ГОСТ 7376. Вимоги до підготовки до пакування зазначають в ТУ (ТО) на конкретні прилади. Масу одного вантажного місця приладів у груповій тарі зазначають у ТУ (ТО) на конкретні прилади. Прилади з приладдям у споживчій тарі пакують у транспортну тару згідно з вимогами ГОСТ 23216 - ящики із гофрованого картону згідно з ГОСТ 9142, ящики згідно з ГОСТ 5959, ГОСТ 16511, ГОСТ 2991. Під час пакування у транспортну тару двох і більше приладів додають пакувальний лист, що містить перелік і кількість приладів, упакованих в одному вантажному місці, із штампами пакувальника і технічного контролера підприємства-виробника.Електроміксер являється необхідним атрибутом кожної сучасної кухні. За допомогою електроміксеру можна в лічені хвилини приготувати будь-які суміші, подрібнити овочі чи фрукти. Асортимент електроміксерів на українському ринку електропобутових товарів представлений такими основними торгівельними марками як: Binatone, Bosch, Braun, DELONGHI, Elco, Fagor, Kenwood, Moulinex, Orion, Panasonic, Philips, Rowenta, Saturn, Scarlett, T
План
Зміст
Вступ 3
1. Класифікація побутових електроміксерів 4
2. Асортимент побутових електроміксерів 6
3. Характеристика побутових електроміксерів 8
4. Правила приймання 12
5. Методи дослідження якості побутових електроміксерів 13
6. Маркування, пакування, транспортування та зберігання електроміксерів 16
6.1 Маркування 16
6.2 Пакування 17
6.3 Транспортування та зберігання 18
Висновок 20
Перелік посилань 21
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
