Экономико-статистический анализ и выявление резервов доходности производства молока в ЗАСТ "Батькивщина" п. Бирюково Луганской области - Курсовая работа
Группировка хозяйств Троицкого района по влиянию цены реализации 1 ц молока на изменение уровня окупаемости затрат. Анализ показателей рентабельности и себестоимости производства молока в хозяйстве. Пути повышения доходности производства молока.
При низкой оригинальности работы "Экономико-статистический анализ и выявление резервов доходности производства молока в ЗАСТ "Батькивщина" п. Бирюково Луганской области", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Одной из основных сдерживающих причин развития отрасли является отсутствие экономической заинтересованности товаропроизводителя занимается производством молока, поскольку слишком низкие закупочные цены не возмещают затрат на его производство. На сегодняшний день в Украине усиливаются дестабилизационные процессы в производственно-финансовой и социальной сферах, что ослабляет стойкость агропромышленного производства и его способность эффективно реагировать на конъюнктуру продовольственного рынка. Негативные последствия разрушения ресурсного потенциала и тенденция спада производства создают реальную угрозу продовольственной безопасности страны. Украина по производству и потреблению молока на душу населения длительное историческое время входила в число 5-7 развитых стран мира. Многовековая традиция развития молочного скотоводства, в питании украинского населения молоко и молочные продукты всегда составляли высокий удельный вес.Теперь нам необходимо построить ранжированный ряд распределения хозяйств по цене реализации 1 ц молока в порядке возрастания признака. При росте средней цены реализации 1 ц молока окупаемость затрат также возрастает. Благодаря данной группировке, мы нашли передовое хозяйство, им является СООО «Авангард», так как в этом хозяйстве средняя цена 1 ц молока при реализации самая высокая 61 грн, это касается и окупаемости затрат, она составляет 107 грн. Примером корреляционной связи в сельскохозяйственном производстве может выступать изменение уровня окупаемости затрат под влиянием цены реализации 1 ц молока и продуктивности 1 головы. Решение этого уравнения регрессии покажет изменение окупаемости затрат под влиянием цены реализации при включении случайных отклонений признака.
3 Экономико-статистический анализ доходности производства молока
3.1 Группировка хозяйств Троицкого района Луганской области по влиянию цены реализации 1 ц молока на изменение уровня окупаемости затрат
3.2 Корреляционно-регрессионный анализ изменение уровня окупаемости затрат молока в хозяйствах Троицкого района Луганской области под влиянием цены реализации 1 ц
3.3 Индексный анализ изменения валового выхода молока в ЗАСТ «Батькивщина»
3.4 Динамика продуктивности коров в ЗАСТ «Батькивщина» за 3 года
3.5 Анализ показателей рентабельности производства молока в ЗАСТ «Батькивщина»
3.6 Анализ массы прибыли по молоку и факторов повлиявших на ее изменение в хозяйстве ЗАСТ «Батькивщина»
3.7 Анализ себестоимости производства молока и факторов влияющих на ее изменения в ЗАСТ «Батькивщина» в сравнении за два года
3.8 Анализ эффективности использования кормов при производстве молока в ЗАСТ «Батькивщина»
3.9 Анализ зависимости производительности труда при производстве молока от прямых затрат труда и продуктивности в ЗАСТ «Батькивщина»
4. Пути повышения доходности производства молока ЗАСТ «Батькивщина
Выводы и предложения
Список используемой литературы
Введение
В отрасли животноводства молочное скотоводство достаточно трудоемкое и наиболее сложно по технологии, но чрезвычайно важное в социальном плане. Но в нашей стране в последние годы оно пребывает в кризисном состоянии. Одной из основных сдерживающих причин развития отрасли является отсутствие экономической заинтересованности товаропроизводителя занимается производством молока, поскольку слишком низкие закупочные цены не возмещают затрат на его производство.
На сегодняшний день в Украине усиливаются дестабилизационные процессы в производственно-финансовой и социальной сферах, что ослабляет стойкость агропромышленного производства и его способность эффективно реагировать на конъюнктуру продовольственного рынка. Негативные последствия разрушения ресурсного потенциала и тенденция спада производства создают реальную угрозу продовольственной безопасности страны.
Украина по производству и потреблению молока на душу населения длительное историческое время входила в число 5-7 развитых стран мира. Она имеет довольно благоприятные природно-экономические условия. Многовековая традиция развития молочного скотоводства, в питании украинского населения молоко и молочные продукты всегда составляли высокий удельный вес. Поэтому резкий спад производства молока привел к нарушению обычного рациона употребления пищевых продуктов жителя нашего государства.
За последние 8 лет производство молока в стране сократилось в 1,8 раза и в 2009 г. составило 13753 тыс. тонн. Это объясняется, прежде всего, значительным уменьшением поголовья молочного скотоводства и снижением практически на 33% среднегодового надоя молока в среднем по стране. На начало 2008 г. во всех категориях хозяйств насчитывалось всего 5861,8 тыс. голов коров. Вследствие этого сократились объемы производства молока и молочной продукции промышленными перерабатывающими предприятиями.
Таким образом, исходя из всего выше сказанного, в нашей стране на сегодняшний день необходимо найти основные пути по преодолению кризисной ситуации в молочном производстве.
Цель данной курсовой работы - на примере сельскохозяйственного предприятия ЗАСТ «Батькивщина», выделить основные проблемы производства молока и проанализировать их. А на основании проведенного анализа, найти основные пути повышения доходности производства молока.
Список литературы
Постановление «О порядке начисления выплат и использования средств, направленных на выплаты дотации…» от 12 мая 2008 г.
Гейшар М. Молочному скотоводству - всебічну увагу // Тваринництво України - 2006 - №12-с. 7.
Гончаренко И.П. Зменшення трудомісткості виробництва молока. // Економіка АПК-2008 - №1 с. 45
Котков В.П. Подолання кризової ситуации в молочному підкомплексі // Економіка АПК - 2007 - №8 - с. 26.
Летунов И. Повышение эффективности и конкурентности производства молока // АПК: экономика, управление - 2007 - №8 - с. 34.
Полошина Н.Е. Молокопродуктивний підкоиплекс в перехідний період до ринку. // Економіка АПК - 2002, - №18 - с. 5
Семусов А.Н. Степень влияния производительности труда на себестоимость продукции // Аграрна наука. - 1999. - №9 - с. 5
Уланчук В.С. Шляхи підвищення ефективності виробництва молока. // Економіка АПК - 2006. - №11. - с. 13.
Ярошенко В.П. - Про формування собывартосты с/г продукції // Економіка АПК - 2009 - №8 - с. 64.
Лукаш В.О. Ефективність молочного скотоводства в сільськогосподарських товариствах різних форм власності: Автореферат - Львів - 2006.
Гольдберг А.М. Общая теория статистики. - М.: Финансы и статистика. 2005 - 338 с.
Елисеева И.И. Общая теория статистики. - М.:Финансі и статистика. 1999-480 с.
Ефаенова М.Р. Общая теория статистики. - М: Инфра. - М, 2001. - 416 с.
Рыбак С. Закрома трещат от подсолнечника / С. Рыбак // Агроперспектива: журнал. - К., 2008. - №2. - с. 30-31;
Волкова Н.А. Возделывание подсолнечника - основа функционирования масло - жирового подкомплекса региональных АПК // Достижения науки и техники АПК. - 2001. - №2. - с. 15-17;
Гаврилов А.М. Предпосевная обработка семян подсолнечника и урожайность / А.М. Гаврилов, В.М. Жуков // Аграрная наука: журнал: М., 2009. - №8. - с. 17-19;
Астахов А.А. Предпосевная обработка семян и продуктивность подсолнечника. /А.А. Астахов, С.А. Коноваленко // Агрохимический вестник: журнал. - М., 2007. - №2. - с. 35-36;
Зинченко А.П. Практикум по общей теории статистики и с\х статистика: Учеб. Пособие - М.: 2008 - 328 с.
Зинченко П.П. Статистика: учебное пособие - М.: 2002.
Ионина В.Г. Статистика. - Новосибирск: Инфра- М - 2009 - 310 с.
Мармоза А.Т. Практикум з теорії статистики: Учеб. Пособие - К: Ельга Ніка - Центр - 2007 -344 с.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
