Экономико-статистический анализ эффективности производства зерна на примере группы районов - Курсовая работа

Решающее значение для подъема всех отраслей, сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности. Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. С увеличением в рационе питаний человека продуктов животноводства, а также плодов и овощей, потребление, зерна может быть снижено до 100-105 кг на душу населения. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой; комбикормовой промышленности.Площадь посева зерновых культур в общей площади пашни в период с 1991-1995 гг. по 2006 г, сократилась с 87,9 млн т. до 78,6 млн т. Это произошло в основном за счет уменьшения площади посевов зерновых культур, которые за данный период сократились почти на 10,6%, тогда как посевная площадь уменьшилась, на 32%. В структуре посевных площадей зерновых культур наибольший удельный вес занимает пшеница озимая и яровая. Кукуруза на зерно в хозяйствах Российской Федерации занимает незначительные площади. На ее долю приходится всего 2% в площади посевов зерновых культур.Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Все эти показатели следует рассматривать в динамике с учетом объективных факторов, влияющих на уровень того или иного показателя. Главным из них является диспаритет цен - низкие темпы роста цен на продукцию сельскохозяйственного производства по сравнению с темпом роста цен на материально-производственные ресурсы, используемые в сельскохозяйственном производстве (прежде всего на продукцию топливно-энергетического комплекса) и на сельскохозяйственные машины и оборудование. Немаловажное значение в повышении эффективности производства зерна отводится выбору каналов реализации, повышению качества продукции, государственной поддержке зернового производства, а также росту материальной заинтересованности при выращивании зерновых культур. Основными методами экономико-статистического анализа эффективности производства зерна являются: статистическое наблюдение, табличный метод, сводка и группировка, абсолютные и относительные величины, средние величины, индексный и дисперсионный методы, корреляционно-регрессионный анализ.На основе этих данных будут рассчитаны следующие показатели: · урожайность зерновых культур, ц/га: · себестоимость одного центнера зерна, р.: · удельный вес зерновых в общей площади посевов, %: · удельный вес денежной выручки от реализации зерна в стоимости товарной продукции: · производство зерна на гектар пашни, ц: Рассчитанные данные приведены в таблице 3. Районы Площадь, га Затраты, всего Полная себестоимость, тыс.руб Выручка от реализации Реализовано зерна,ц Валовой сбор,ц Количество Внесено удобрений,тыс.руб. По удельному весу денежной выручки от реализации зерна в стоимости продукции можно сказать, что больше всех развито производство зерна в Чунском районе, также хорошо развито в Куйтунском, Балаганском, Зиминском и Качугском районах. На основе данных таблицы 3 составим ранжированные ряды по производству зерна на 100 га пашни, по урожайности и по себестоимости зерна. По диаграмме видно, что больше всего районов находится во второй группе - 5 районов, меньше всего в четвертой и пятой - 1 район, тем не менее их урожайность выше чем в других группах.Группировку по урожайности зерновых культур охарактеризуем показателями эффективности интенсификации (табл. Колво районов Произведено зерна на 100 га пашни, ц Урожайность зерновых, ц/га Доля зерновых в общей площади пашни Себестоимость 1 ц зерна, р. Произведено зерновых на 1 чел.ц Окупаемость затрат, р. Максимальная прибыль получена во второй группе районов, окупаемость затрат выше в первой группе. Чтобы обеспечить различия между группами в производстве зерна применим индексный метод.В отличие от простых группировок, образованных по одному признаку, группировки по двум и более признакам называются сложными, или комбинационными. Комбинационные группировки позволяют более глубоко анализировать развитие явлений, взаимосвязи и зависимости между ними, чем простые. Однако это достигается лишь при условии, если признаки, по которым производится сложная группировка, дополняют друг друга. Например, предприятия розничной торговли распределяются на группы по различным признакам: по типам (магазины, палатки), по местоположению (городские, сельские) и др. Комбинационными являются также группировки населения по полу и возрасту; группировка основных фондов по отраслям (промышленные, сельскохозяйственные и т. д.) с подразделением каждой группы по натурально-вещественному составу (здания, оборудование и т. п.), Комбинационные группировки можно производить одновременно не только по двум, но и по трем и более признакам.Рассмотрим влияние факторов: Рентабельность продаж меньше в первой группе в сравнении со второй за счет уменьшения прибыли на 91,9%. Аналогично пр

Содержание

Введение 3

1. Теоретические основы экономико-статистического анализа эффективности производства зерна 5

1.1 Проблемы регионального рынка зерна 5

1.2. Основные показатели эффективности производства зерна 8

1.3. Методы экономико-статистического анализа эффективности 10 производства зерна 10

2. Характеристика уровня производства 14

3. Построение интервального ряда по урожайности зерновых (ц/га) 19

4. Построение аналитической группировки с неравными интервалами по урожайности зерновых (ц/га) 21

5. Производство зерна по группам и показатели эффективности интенсификации производства зерна 25

6. Комбинационная группировка по урожайности зерновых и себестоимости центнера зерна 27

7. Индексный анализ рентабельности или окупаемости затрат 29

8. Корреляционно-регресионный анализ показателей эффективности интенсификации производства 31

Выводы и предложения 34

Приложение 35

Содержание 41

Решающее значение для подъема всех отраслей, сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности.

Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. С увеличением в рационе питаний человека продуктов животноводства, а также плодов и овощей, потребление, зерна может быть снижено до 100-105 кг на душу населения.

Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой; комбикормовой промышленности.

В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35%, а в структуре посевных площадей на их долю приходится почти 56%. На производство зерна затрачивается 20% всех затрат труда в растениеводстве.

Зерно, как, сельскохозяйственная продукция, в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранился в сухом виде, легко, перевозится на большие расстояния; имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов.

Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Российской Федерации, группируются по назначению: продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овес, кукурузу на зерно, а также зернобобовые культуры.

Цель написания курсовой работы: провести анализ эффективности зерна.

Целью написания курсовой работы является закрепление полученных данных по общей теории статистики при изучении сельскохозяйственных угодий по районам Иркутской области, при помощи следующих статистических приемов: статистическое наблюдение, группировка, корреляционно-регрессионный анализ, ряды динамики, индексы.

Поэтому при написании курсовой работы были поставлены следующие задачи: · Уяснить народнохозяйственное значение производства зерна;

· Изучить реальные показатели экономико-статистического анализа эффективности производства зерна на современном этапе;

· Сделать выводы и предложения по результатам анализа.