Характеристика и направления деятельности пивоваренной компании "Балтика". Экономико-аналитический анализ организации, исследование основных средств, затрат, амортизационных отчислений, запасов и выручки. Мероприятия по улучшению работы цеха розлива.
Менеджмент - это динамичный элемент, поддерживающий жизнеспособность каждого предприятия. Без этого элемента «производственные ресурсы» остаются всего лишь ресурсами и никогда не становятся производством. В условиях конкуренции жизнеспособность любого предприятия и, тем более, его успех особенно зависят от опыта и эффективности менеджмента.Современное оборудование и применение передовых технологий сделали возможным выпуск продукции высочайшего качества, что позволило «Балтике» в 1996 году стать лидером российского рынка пива. Кроме ключевого бренда «Балтика», который входит в тройку самых дорогих брендов России, в портфеле Компании около 30 известных марок, таких как «Арсенальное», «Невское», «Ярпиво», Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, ряд региональных сортов и более 10 непивных брендов. В 1999 году контрольный пакет акций завода приобрела пивоваренная компания «Балтика», а уже в 2002 году предприятие стало филиалом компании «Балтика» и получило название «Балтика-Тула». В рамках инвестиционной программы на заводе осуществлен монтаж: дополнительных емкостей для брожения (ЦКТ); форфасов; линии розлива в стеклянные бутылки; линий розлива в ПЭТ-бутылки 1,5 л; новых варочных порядков; линии розлива в банки; машины для литья ПЭТ-преформ; машины для изготовления полимерных колпачков; установки для деалкоголизации пива. Компания «Балтика» придерживается лучших практик корпоративного управления в соответствии со стандартами Кодекса корпоративного поведения, утвержденного федеральным органом исполнительной власти по рынку ценных бумаг России: Равное отношение к акционерам, владеющим равным числом акций одного типа (категории).При прохождении экономической практики были сформированы основные практические знания и навыки в области менеджмента организации, закреплены полученные знания по изученным дисциплинам. Во время прохождения экономической практики я ознакомился с организационно-правовой формой предприятия, его структурой, взаимосвязями его подразделений, направлениями их деятельности; изучил нормативные документы, касающиеся деятельности предприятия и его подразделений (устав, учредительный договор, положения, должностные и другие служебные инструкции, правила и т.п.), права, обязанности и ответственность менеджера; участвовал в сборе информации, оформлении документации, и в другой организационно-экономической деятельности предприятия.
План
Содержание
Введение
1. Сведения об организации
2. Результаты управленческого анализа
3. Результаты экономического анализа
Заключение
Список используемой литературы
Введение
Менеджмент - это динамичный элемент, поддерживающий жизнеспособность каждого предприятия. Без этого элемента «производственные ресурсы» остаются всего лишь ресурсами и никогда не становятся производством. В условиях конкуренции жизнеспособность любого предприятия и, тем более, его успех особенно зависят от опыта и эффективности менеджмента. Опыт и умение правильно действовать являются единственными преимуществами, которые имеет предприятие в конкурентной экономике.
В период с 10 марта 2009 г. по 31 марта 2009 г., я проходил экономическую практику в ОАО «ПК «Балтика» - «Балтика - Тула», одним из видов деятельности которого является производство пива.
Основные цели и задачи прохождения экономической практики: - общее знакомство с предприятием;
- изучение системы стимулирования персонала;
- получение практических навыков в качестве менеджера по продажам.
Задачи: - закрепление и углубление знаний студентов по изученным дисциплинам;
- изучение производственной деятельности
- ознакомление с содержанием и характером работ менеджеров начального и среднего звена;
Вывод
При прохождении экономической практики были сформированы основные практические знания и навыки в области менеджмента организации, закреплены полученные знания по изученным дисциплинам. Я ознакомился с содержанием и характером работ менеджеров начального и среднего звена.
Во время прохождения экономической практики я ознакомился с организационно-правовой формой предприятия, его структурой, взаимосвязями его подразделений, направлениями их деятельности; изучил нормативные документы, касающиеся деятельности предприятия и его подразделений (устав, учредительный договор, положения, должностные и другие служебные инструкции, правила и т.п.), права, обязанности и ответственность менеджера; участвовал в сборе информации, оформлении документации, и в другой организационно-экономической деятельности предприятия. Приобрел навыки проведения экономического анализа трудовых показателей деятельности предприятия. Закрепил теоретические знания путем участия в деятельности предприятия. Соблюдал правила техники безопасности и внутренний трудовой распорядок предприятия;
По улучшению работы цеха розлива я бы сделал несколько мероприятий: улучшение условий труда персонала, увеличить контингент рабочих
Список литературы
1. Воронина Э.М. Менеджмент предприятия и организации / Э.М. Воронина. - М.: ЭКО, 2008. - 702 с.
2. Материалы, предоставленные филиалом ОАО «ПК Балтика» «Балтика-Тула»
3. http://baltika.ru/
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
