Методика оценки финансового состояния предприятия. Организационно-экономическая характеристика ИООО "БелРосИнтер", анализ его товарооборота, запасов, показателей по труду и заработной плате, финансовых результатов, а также оценка перспектив развития.
Анализируемое, при прохождении практики иностранное общество с ограниченной ответственностью «БЕЛРОСИНТЕР», с 1994 года работает в сфере общественного питания Республики Беларусь и в настоящее время является владельцем семи ресторанов, расположенных в центре города: гриль-бара «Печки-Лавочки (белорусская концепция), ресторана «Иль Патио» (итальянская концепция-семейный ресторан) и ресторана «Фрайдис» (американская концепция) проспект Независимости, 22; ресторанного комплекса: кофейни и ресторанов «Испанский Уголок» (концепция испанской кухни) и «Планета Суши»(японская кухня), расположенных по адресу ул. Сегодня «Ростик Групп» объединяет ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» (строительство и развитие ресторанов и предприятий быстрого обслуживания), компанию «Карлсон Туризм» (турбизнес), компанию «Росервис» (производство куриных полуфабрикатов), а также группу компаний по управлению недвижимостью. Общество является юридическим лицом, коммерческой организацией согласно законодательству Республики Беларусь с момента его государственной регистрации, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в судах, открывать расчетный, валютный и другие счета в банках, имеет печать, штампы и иные реквизиты со своим наименованием. Общество имеет право в установленном законодательством порядке использовать товарные знаки иных лиц. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем своим имуществом.Общество вправе иметь дочерние и зависимые общества, а также создавать филиалы и представительства на территории Республики Беларусь и за ее пределами с соблюдением условий, предусмотренных актами законодательства Республики Беларусь и соответствующим законодательством иностранных государств.Филиалы и представительства Общества действуют на основании положений о них, утверждаемых Обществом.Товарооборот общественного питания выражает экономические отношения, возникающие при реализации собственной продукции и покупных товаров, оказания услуг по организации питания. Товарооборот предприятия питания состоит из двух основных частей: - реализации продукции собственного производства; Розничный товарооборот А) в действующих ценах Б) в сопоставимых ценах в том числе: Собственная продукция А) в действующих ценах Б) в сопоставимых ценах Покупная продукция А) в действующих ценах Б) в сопоставимых ценах Прочие продажи А) в действующих ценах Б) в сопоставимых ценах 11 973 11 973 7 902 7 902 4 044 4 044 27 27 65,9 - 33,8 - 0,22 - 14 308 12 775 9 729 8 687 4 548 4 061 31 24,1 68 - 31,8 - 0,21 - 19,5 6,7 23,1 9,9 12,5 0,4 15-11 По сравнению с прошлым годом валовой товарооборот в действующих ценах возрос на 19,5%, оборот по продукции собственного производства - на 23,1%, покупной продукции - на 12,5%. Чтобы изучить влияние ценового фактора на изменение товарооборота в динамике, следует из фактического объема товарооборота отчетного года вычесть сопоставимый объем товарооборота.Продолжительность одного оборота на 4,7 дней уменьшилась; величина прибыли на рубль оборотных средств также увеличилась; величина оборотных средств на рубль товарооборота снизилась на 20%, что показывает степень наиболее рационального использования оборотного капитала. Экономический эффект в результате ускорения оборачиваемости выражается в относительном высвобождении средств из оборота, а также в увеличении суммы прибыли. Внереализационные расходы уменьшились на 51 млн. рублей, так как в 2006 году компания увеличивала расходы на благотворительную деятельность до 19 млн. руб., расходы на командировку составили 6 млн. руб., убыток от курсовых разниц составил 2 млн. руб., материальная помощь - 1, 6 млн. руб., списание товара - 2, 5 млн. руб. В результате роста уровня дохода от реализации на 0,8 % к обороту прибыль возросла на 114,5 млн. рублей. Некоторое влияние на изменение суммы прибыли оказали такие факторы, как снижение уровня расходов производства и обращения на 1 % к обороту привело к увеличению прибыли на 143 млн. рублей.
