Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в СПК "Борковский" Березинского района Брестской области - Курсовая работа

Мировой опыт выращивания сахарной свеклы подтверждает ее высокую эффективность. С учетом отмеченного выше увеличение производства сахарной свеклы остается ключевой проблемой развития сельского хозяйства. Актуальность и сложность проблемы, необходимость поиска основных направлений повышения эффективности свеклосахарного производства, изыскание неиспользованных резервов обусловили выбор темы исследований. Как видно, экономический анализ выполняет очень важные функции в системе управления производством и имеет исключительно важное значение в процессе выявления резервов увеличения производства продукции. От того, насколько глубоко и всесторонне сделан анализ производства продукции, зависят оценка деятельности хозяйства по использованию имеющихся возможностей увеличения производства продукции, а также полнота и реальность выявленных резервов и как результат этого - дальнейшее увеличениеПравительство республики посчитало подобную трату валютных средств неразумной, так как у страны есть все возможности для удовлетворения внутренних нужд в сахаре за счет собственного сырья, каковым является сахарная свекла [8, с. Анализируя развитие свеклосеющих хозяйств и сахарных заводов Республики Беларусь можно сказать, что сельское хозяйство и сахарная промышленность в последние 4-5 лет шагнули далеко вперед: ежегодно наращиваются объемы производства сахарной свеклы; свекловоды значительно повысили и продолжают повышать урожайность культуры с хорошими технологическими качествами, а сахарные заводы ежегодно увеличивают выпуск высококачественного белорусского свекловичного сахара, в том числе и с единицы сырья [4, с. И, когда этот показатель будет, достигнут, тогда можно более компактно сгруппировать сырьевые зоны сахарных заводов, то есть приблизить свеклосеющие хозяйства к сахарным заводам, повысить свеклоуплотнение в этих хозяйствах до 10-20% и в то же время в части свеклосеющих хозяйств с низкой рентабельностью сахарной свеклы свеклосеяние исключить вообще, а освободившиеся площади использовать для производства других, более необходимых и рентабельных сельскохозяйственных культур, что экономически целесообразнее [10, с. Анализируя данные таблицы 1.1 и рисунка 1.1 видно, что в период с 2007-по 2013 год увеличился размер посевной площади на 3,1 %, валовой собр сахарной свеклы увеличился на 19,8 %, в основном за счет увеличения урожайности на 12,9 % в 2013 году по отношению к 2007 году. Для оценки экономической эффективности производства сахарной свеклы и сахара используются следующие основные показатели: урожайность сахарной свеклы, ц/га; объемы валовых сборов и закупок, т; цена реализации 1 т сахарной свеклы и 1 т сахара, тыс. руб.; себестоимость производства 1 т свеклы и сахара, тыс. руб.; прибыль от реализации сахарной свеклы на 1 га посевов, тыс. руб.; производительность труда и трудоемкость продукции; сахаристость свеклы, %: выход сахара, %; выработка продукта с 1 га посевов, ц; загрузка производственных мощностей, %; длительность сокодобывания, сут. и др.СПК «Борковский» специализируется на молочно-мясном животноводстве, с развитым производством зерновых культур. В течение последних трех лет в СПК «Борковский» наблюдается увеличение посевных площадей под сахарную свеклу на 8,4 %. Так, в 2013 году под сахарную свеклу было отведено на 8 га больше площади, чем в 2011 году. На долю посевов сахарной свеклы приходится 4,8 % в 2013 году, что на 0,4 п.п. выше данного показателя в 2011 году, также увеличивается посевная площадь под данную культуру на 8,4%. Увеличился удельный вес статьи «Семена» на 3,4 п.п. и статьи «Удобрения и средства защиты» на 17,7 п.п., в тоже время наблюдается снижение удельного веса статьи «Стоимость ГСМ» на 7,7 п.п. и статьи «Затраты на содержание основных средств» на 6,9 п.п.

Содержание

Введение

1. Теоретические основы эффективного производства сахарной свеклы

2. Производственно-экономическая характеристика СПК «Борковский» Березинского района Брестской области

3. Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в СПК «Борковский» Березинского района Брестской области

4. Обоснование направлений повышения эффективности производства сахарной свеклы в СПК «Борковский»

Заключение

Список использованных источников

Мировой опыт выращивания сахарной свеклы подтверждает ее высокую эффективность. В европейских странах она занимает одно из ведущих мест среди технических культур. Продуктивность сахарной свеклы различается в зависимости от страны-производителя, почвенно-климатических условий, уровня культуры земледелия и применяемых технологий.

Нынешняя аграрная политика государства направлена на повышение эффективности сельского хозяйства, в том числе и свеклосахарного производства. Это сложная комплексная проблема и решать ее необходимо на основе практического использования достижений науки, техники и передового опыта в общественном производстве, выявления неиспользованных ресурсов.

С учетом отмеченного выше увеличение производства сахарной свеклы остается ключевой проблемой развития сельского хозяйства.

Актуальность и сложность проблемы, необходимость поиска основных направлений повышения эффективности свеклосахарного производства, изыскание неиспользованных резервов обусловили выбор темы исследований.

В основу интенсификации должно быть положено комплексное решение вопросов на основе научной системы ведения хозяйства в целом, его отдельных отраслей, осуществления процессов расширенного воспроизводства. Поэтому в настоящий момент данная тема является весьма актуальной и, безусловно, получит свое дальнейшее развитие.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объема производства продукции, и в частности продукции растениеводства.

Как видно, экономический анализ выполняет очень важные функции в системе управления производством и имеет исключительно важное значение в процессе выявления резервов увеличения производства продукции. От того, насколько глубоко и всесторонне сделан анализ производства продукции, зависят оценка деятельности хозяйства по использованию имеющихся возможностей увеличения производства продукции, а также полнота и реальность выявленных резервов и как результат этого - дальнейшее увеличение

Эти вопросы и предопределили выбор темы курсовой работы.

Объектом исследования явился СПК «Борковский» Березинского района Брестской области.

Цель данной курсовой работы является анализ экономической эффективности производства сахарной свеклы в СПК «Борковский» Березинского района Брестской области и поиск резервов его увеличения.

В процессе написания курсовой работы необходимо решить следующие задачи: -дать экономико-финансовую характеристику изучаемого хозяйства;

-проанализировать данные за ряд лет, отражающие объемы производства сахарной свеклы;

-проанализировать динамику валового сбора сахарной свеклы;

- на основании изучения полученных данных, их анализа необходимо проследить изменения показателей за анализируемый период;

- выявить резервы увеличения объема производства сахарной свеклы на примере изучаемого хозяйства.

В качестве источников информации использовались плановая документация, статистическая отчетность, годовые отчеты СПК «Борковский» Березинского района за 2011 - 2013 годы.

При выполнении работы были использованы исследования научных учреждений республики, труды ученых-аграрников, данные статистических и нормативных справочников, собственные исследования автора.

При выполнении экономических исследований применялись следующие методы: абстрактно-логический, монографический, приемы статистических группировок и другие. свекла урожайность посев валовый

СПК «Борковский» специализируется на молочно-мясном животноводстве, с развитым производством зерновых культур.

В течение последних трех лет в СПК «Борковский» наблюдается увеличение посевных площадей под сахарную свеклу на 8,4 %. Так, в 2013 году под сахарную свеклу было отведено на 8 га больше площади, чем в 2011 году. При этом получено урожая с единицы площади на 19,1 % меньше, чем 2011 году. С учетом снижения урожайности отмечается снижение валового сбора продукции - на 12,3 %.

Наибольший удельный вес в структуре посевов в 2013 году занимает зерновые культуры и составляют 51,5 % в общей структуре посевов. На долю посевов сахарной свеклы приходится 4,8 % в 2013 году, что на 0,4 п.п. выше данного показателя в 2011 году, также увеличивается посевная площадь под данную культуру на 8,4%.

Наибольший процент в структуре затрат в 2013 году приходится на статью «Удобрения и средства защиты» -40,5% , а наименьший на статью «Прочие прямые затраты» -0,1 % . В целом в динамике лет затраты на производства сахарной свеклы увеличились почти в 1,5 раза в стоимостном выражении. Увеличился удельный вес статьи «Семена» на 3,4 п.п. и статьи « Удобрения и средства защиты» на 17,7 п.п., в тоже время наблюдается снижение удельного веса статьи « Стоимость ГСМ» на 7,7 п.п. и статьи «Затраты на содержание основных средств» на 6,9 п.п.

В хозяйстве снизился уровень производства сахарной свеклы на 13,1 % в 2013 году по сравнению с 2011 годом. Одним из важнейших показателей экономической эффективности производства являются затраты труда на единицу продукции. Прямые затраты труда на центнер сахарной свеклы увеличились на 25 %, на 1 га посевов сахарной свеклы снизились на 8,1 %. Объем реализации снизился на 15,7 %, за последние три года снизился уровень товарности на 4 пункта процента. Себестоимость 1 ц продукции увеличивается на 81,3%, а среднереализационная цена увеличивается на 54,2 %. Уровень рентабельности снизился на 17,9 пункт процентов, что говорит о снижении экономической эффективности возделывания сахарной свеклы в СПК «Борковский».

Применительно к хозяйству рассчитан резерв увеличения производства сахарной свеклы в количестве 8739 т от приведенных выше мероприятий, что составит 21,3 % к уровню 2013 года.

Приведенный анализ состояния производства и реализации сахарной свеклы позволяет сделать вывод, что СПК «Борковский» имеет много не используемых резервов повышения урожайности сахарной свеклы и эффективности ее возделывания.

1. Булавин Л. Сравнительная оценка эффективности различных технологий возделывания сахарной свеклы/ Л.Булавин, О. Нилова Н. Лукьянюк// Аграрная экономика. - 2013. - №1. - С. 63-67.

2. Вострухин Н.П. Сахарная свекла на Несвижчине /Н.П. Вострухин. Минск: МФЦП - 2009. - 192 с.

3. Вострухин Н.П. Повышение сахаристых корнеплодов сахарной свеклы / Н.П. Вострухин, С.А. Мелентьева, Е.В. Гринашкевич// Белорусское сельское хозяйство. - 2013. - №6.- С. 27-32.

4. Вострухин Н.П. Повышение эффективности свеклосахарного производства /Н.П. Вострухин// Белорусское сельское хозяйство. - 2013. - №10. С.- 12-15.

5. Василюк Г. Оценка экономической и агрономической эффективности минеральных удобрений, внесенных под пропашные культуры /Г.Василюк// Аграрная экономика. - 2012. - №4. - С. 50-54.

6. Инструкция по анализу и контролю за финансовым состоянием и платежеспособностью субъектов предпринимательской деятельности, утвержденной постановлением Министерства финансов, Министерства экономики и Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 14.05.2004 г. № 81/128/65 в ред. постановления от 07.11.2012 № 69/76/52.

7. Ильина З.М. Формирование рынков сельскохозяйственной продукции. Методические основы: монография/ З.М. Ильина, Минск: Инспекция экономики НАН Беларуси, 2006. - 396 с.

8. Ильина З.М. Рынки продуктов и сельскохозяйственного сырья / З.М. Ильина.- Минск: Институт аграрной экономики НАН Беларуси. 2004. - 320 с.

9. Красюк Н.А. Современные технологии производства и использования сахарной свеклы / Н.А. Красюк. - Минск: Амалфея, 2008. - 512 с.

10. Комплекс мер по повышению эффективности агропромышленного производства /Под общей редакцией В.Г. Гусакова. - Минск: Институт аграрной экономики Национальной академии наук Беларуси, 2006. - 123с.

11. Павлюкевич, И. Анализ развития свеклосахарного подкомплекса Беларуси/ И. Павлюкевич //Аграрная экономика. - 2013 - №4. - С. 22-25.

12. Пути интенсификации свеклосахарного производства в Республике Беларусь: материалы международной конференции, посвященной 70-летию белорусской зональной станции по сахарной свекле, Несвиж, 2009. - 184 с.

13. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК/ Г.В. Савицкая.- Минск: Новое знание, 2007.-736с.

14. Советов И.Н. Использование производственного потенциала/ И.Н. Советов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2013. -№9.- С. 19-20.

15. Татур И.С. Состояние и пути развития производства сахарной свеклы в Республике Беларусь: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Опытной станции по сахарной свекле НАН Беларуси Несвиж, 10 - 11 июля 2003 года / И.С. Татур.- Минск : Юнипак, 2011. - 198 с.

16. Сумонов М.Е. Сахарная свекла - важная продовольственная культура/ М.Е. Суманов// Белорусское сельское хозяйство. - 2014. - №1.- С. 22-26.

17. Экономика предприятий и отраслей АПК: Учебник/Под, ред. П.В. Лещиловского, Л.Ф. Догиля, В.С. Тонковича. -Мн.: БГЭУ, 2006.-450с.

18.Статистический сборник: Республика Беларусь в цифрах / М-во статистики Респ. Беларусь. - Минск, 2014. - 345 с.

19. Рошка Т.Б. Состояние и перспективы развития свеклосахарного подкомплекса Республики Беларусь / Т.Б. Рошка, Н.Л. Кулакова, А.Г. Король // Молодой ученый. - 2013. - №4. - С. 287-291.

20. Субоч Ф. Развитие сахарной промышленности в аспекте усиления национальной продовольственной конкурентоспособности/ Ф. Субоч // Аграрная экономика.-2014.- № 6.- С.11-13.

21. Ежемесячный научно-практический журнал «Белорусское сельское хозяйство»

22. Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 24 марта 2011 г. № 359 «О Государственной программе развития сахарной промышленности на 2011-2015 годы».

23. Экономическая оценка производства сахарной свеклы

Размещено на .ru