Экономическая эффективность отрасли картофелеводства и пути ее повышения. Анализ реализации продукции и финансового результата СПК "Кушлики". Предложения по повышению экономической эффективности производства и снижению себестоимости картофеля в хозяйстве.
При низкой оригинальности работы "Экономическая эффективность производства картофеля на примере СПК "Кушлики"", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
В 2010 году среднегодовая численность работников составила 175 чел., в 2011 этот показатель уменьшился на 19 чел. и составил 156 чел. В 2010 году отработанного в сельском хозяйстве составило 513 тыс.час., в 2011 этот показатель уменьшился на 31 тыс.час. и составил 482 тыс.час. В 2010 году отработанного в растениеводстве составило 193 тыс.час., в 2011 этот показатель уменьшился на 40 тыс.час. и составил 153 тыс.час.. В 2010 году отработанного в животноводстве составило 320 тыс.час., в 2011 этот показатель увеличился на 39 тыс.час. и составил 359 тыс.час.. В 2010 году фондовооруженность составила 296,63 млн.руб./чел, в 2011 этот показатель увеличился на 14,9 млн.руб./чел и составил 311,53 млн.руб./чел.По состоянию на начало XXI века в мире наблюдается увеличение как валового сбора картофеля, так и объемов его переработки; примерный объем производства картофеля в мире на душу населения составляет 50 кг. В настоящее время в мире картофель занимает 1,4 % пашни, его выращивают в 145 странах, возделывания и урожайность его существенно различаются. Основная часть посевов картофеля размещена в странах Европы и Азии. Страны Европы, используя достижения научно-технического прогресса, имеют урожайность выше, чем в странах Азии. По валовому сбору картофеля страны континентов характеризуются следующим образом: Европа производит 42,5% картофеля, Азия - 39,2, Северная Америка - 9,1%.№ 95» на освоение современных технологий выращивания картофеля, техническое переоснащение и модернизацию картофелехранилищ выделено 12,0 млрд руб. Из них 10,35 млрд руб. предназначено для технического переоснащения базовых хозяйств комплексами специализированных машин и оборудования для выращивания, уборки, предреализационной подготовки картофеля. Участвующими в пилотном проекте шестнадцатью хозяйствами на площади 3178 гектаров произведено более 66 тыс. т картофеля или 11% валового сбора картофеля. Республика Беларусь входит в десятку ведущих картофелепроизводящих стран мира, а в производстве на душу населения (до 1 057 кг) занимает лидирующие позиции. Значимость культуры картофеля подчеркивается и Государственной программой возрождения и развития села на 2005-2010 гг., и Программой развития картофелеводства на 2006-2010 гг., в которых предусматривается довести валовой сбор картофеля во всех категориях хозяйств к 2010 г. до 9 млн.т, а посевные площади в сельхозорганизациях - до 65 тыс.га, в т. ч. технических сортов - до 20 тыс.га, для производства крахмала - до 50, картофелепродуктов - до 12 тыс.т.В 2010 году площадь посева картофеля составила 150 га , в 2011 этот показатель увеличился на 120 га и составил 270 га. В 2010 году себестоимость 1т картофеля составила 382 млн.руб./т, в 2011 году этот показатель увеличился на 43 млн.руб./т и составил 425 млн.руб./т В 2012 году он составил 621 млн.руб./т , что на 239 млн.руб./т больше, чем в 2010 году и на 196 млн.руб./т больше, чем в 2011 году. В 2010 году прямые затраты на производство картофеля составили 51 тыс.чел.-час., в 2011 году этот показатель уменьшился на 7 тыс.чел.-час. и составил 44 тыс.чел.-час. В 2010 году производительность труда картофеля составила 66,9 кг/чел.час., в 2011 году этот показатель увеличился на 99,1 кг/чел.час. и составил 166 кг/чел.час. В 2010 году трудоемкость 1ц картофеля составила 149,5 чел.-час./ц, в 2011 году этот показатель уменьшился на 89,3 чел.-час./ц и составил 60,2 чел.-час./ц.По состоянию на начало XXI века в мире наблюдается увеличение как валового сбора картофеля, так и объемов его переработки; примерный объем производства картофеля в мире на душу населения составляет 50 кг. В процессе изучения экономики производства картофеля в СПК «Кушлики» за 2010 - 2012 года, были выполнены все поставленные задачи. В процессе изучения и анализа предприятия СПК «Кушлики» были выявлены следующие изменения в основных показателях (2012 г. к 2010 в %): площадь посевов картофеля возросла на 133,3%; количество реализованной продукции картофеля возросло на 228,1%; прямые затраты на производство картофеля увеличились на 156,9%.
1.3 Анализ показателей эффективности производства СПК «Кушлики»
1.4 Анализ реализации продукции и финансового результата СПК «Кушлики»
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА
2.1 Современное состояние отрасли картофелеводства в мире
2.2 Современное состояние отрасли картофелеводства в РБ
2.3 Показатель экономической эффективности
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ НА ПРИМЕРЕ СПК «КУШЛИКИ»
3.1 Анализ показателей производства СПК «Кушлики»
3.2 Анализ показателей экономической эффективности производства СПК «Кушлики»
3.3 Анализ состава и структуры себестоимости картофеля в СПК «Кушлики»
3.4 Предложения по повышению экономической эффективности производства и снижению себестоимости в СПК «Кушлики
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Вывод
Картофелеводство - отрасль сельскохозяйственного производства по выращиванию картофеля для продовольственных, кормовых и промышленных целей. По состоянию на начало XXI века в мире наблюдается увеличение как валового сбора картофеля, так и объемов его переработки; примерный объем производства картофеля в мире на душу населения составляет 50 кг.
Выращивание картофеля как сельскохозяйственной культуры распространено во многих странах. Кроме непосредственного употребления клубней картофеля в пищу, из них также получают крахмал, производят чипсы и т. п. продукты. Крупнейшие производители картофеля: Китай, Россия, Индия, Украина, США, Германия, Польша, Белоруссия, Нидерланды, Франция.
В процессе изучения экономики производства картофеля в СПК «Кушлики» за 2010 - 2012 года, были выполнены все поставленные задачи. В процессе изучения и анализа предприятия СПК «Кушлики» были выявлены следующие изменения в основных показателях (2012 г. к 2010 в %): площадь посевов картофеля возросла на 133,3%;
валовой сбор увеличился на 187,6%;
урожайность картофеля возросла на 140,7%;
количество реализованной продукции картофеля возросло на 228,1%;
производственные затраты картофеля увеличились на 304,7%;
себестоимость 1 т картофеля возросла на 162,6%;
выручка от реализации картофеля увеличилась на 271,9%;
себестоимость реализованной продукции возросла на 451,9%;
прибыль от реализации картофеля увеличилась на 133,6%;
прямые затраты на производство картофеля увеличились на 156,9%. уровень товарности картофеля увеличился на 121,6%;
прямые затраты труда в расчете на 1 га посева возросли на117,6%;
производительность труда картофеля увеличилась на 119,6%;
трудоемкость 1 ц картофеля возросла на 83,6%;
прибыль (убыток) в расчете на 1 га возросла на 100,2%;
прибыль (убыток) в расчете на 1 чел.-час. возросла на 85,2%;
рентабельность картофеля увеличился на 29,6%.
Снижение себестоимости производства картофеля может быть достигнуто за счет применения комплекса машин для подготовки почвы, посадки клубней, ухода за посадками и особенно уборке и сортировке урожая. Наилучшие результаты достигаются при хранении картофеля в специальных хранилищах в контейнерах. При такой технологии хранения продукция меньше повреждается и появляется возможность полностью механизировать загрузку и реализацию картофеля .
Важнейшим направлением повышения экономической эффективности производства картофеля в рыночных условиях является выбор путей и каналов реализации продукции. Отсутствие устойчивых каналов продажи картофеля, неудовлетворительные условия хранения клубней приводят к большим потерям продукции и скармливанию ее скоту.
Список литературы
Государственная программа возрождения и развития села на 2011 - 2015 гг. в Республике Беларусь.
Годовые отчеты СПК «Кушлики» за 2010 - 2012 гг.
Овсянников С.Г. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий.- Минск: Вышэйна школа, 2005.- с.26-39.
Дыбаль С.В. «Финансовый анализ: теория и практика»,2007;
Лещиловский П.В. «Экономика предприятий агропромышленного комплекса», 2005;
«Экономика и управление в сельском хозяйстве», Г.А. Петраневой, 2003;
«Экономика пред«Организация производства на предприятиях АПК», В.Г. Гусакова, 2005;
«Экономический анализ», Савицкая Г.В., 2005;
«Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса», В.Г. Гуслаков;
«Экономика предприятий и отраслей АПК», А.А. Зеленовский;
«Аграрная экономика: термины и понятия»,Гусаков В.Г., 2008;
Базылев Н.И., Гур приятия», 2005;
«Ресурсный потенциал производства зерна», Жученко А.А., 2004;
