Економічний механізм підвищення ефективності виробництва цукрових буряків - Автореферат

Основною сировиною для його виробництва у нашій країні є цукрові буряки, тому для ефективного функціонування цукрової галузі вагоме значення має буряківництво. Україна донедавна належала до числа найбільших у світі виробників бурякового цукру. У такій ситуації головним напрямом подолання негативних тенденцій, що склалися, є формування ефективного економічного механізму виробництва цукрових буряків, який здатний забезпечити перспективний розвиток галузі буряківництва, підвищити її конкурентоспроможність, сприяти налагодженню взаємовідносин між бурякосійними господарствами та цукровими заводами, забезпечити внутрішні потреби агропродовольчого ринку цукром та відновити втрачений експортний потенціал країни. Тому проблеми формування, функціонування, регулювання, удосконалення економічного механізму галузі буряківництва, ефективного виробництва цукрових буряків стали обєктом дослідження таких відомих вчених: Л.М. У процесі вирішення поставлених завдань використовувались такі методи досліджень: абстрактно-логічний (при визначенні сутності економічного механізму, його складових, узагальненні показників економічної ефективності виробництва цукрових буряків та формуванні висновків), монографічний (при вивченні економічної ефективності виробництва цукрових буряків у окремих сільськогосподарських підприємствах, дослідженні формування договірних відносин між сільськогосподарськими підприємствами та цукровим заводом), розрахунково-конструктивний (при обґрунтуванні та розрахунку нормативів витрат на виробництво цукрових буряків), економіко-статистичний (при дослідженні стану і тенденцій розвитку виробництва цукрових буряків), економіко-математичного моделювання (при обґрунтуванні оптимальних строків збирання і переробки цукрових буряків та прогнозуванні основних показників розвитку галузі) та ін.У першому розділі «Теоретико-методичні основи формування та функціонування економічного механізму ефективного виробництва цукрових буряків» розглянуто основні теоретичні питання визначення сутності поняття «економічний механізм», особливості його функціонування у підприємствах галузі буряківництва, досліджено методичні аспекти вимірювання та оцінки ефективності виробництва цукрових буряків, висвітлено обєктивну необхідність розвитку організаційно-економічних взаємовідносин між підприємствами бурякоцукрового підкомплексу. Економічна ефективність виробництва цукрових буряків характеризується сукупністю показників, що дають змогу співставити одержаний ефект від виробництва цукрових буряків із величиною використання виробничих ресурсів, затрачених для одержання цього ефекту. У другому розділі «Рівень розвитку та ефективність виробництва цукрових буряків» проаналізовано рівень розвитку бурякоцукрового виробництва у регіоні, досліджено ефективність виробництва цукрових буряків та чинники її формування у сільськогосподарських підприємствах з урахуванням ґрунтово-географічного районування, здійснено оцінку конкурентоспроможності виробництва цукрових буряків. У 2008 р. серед 22 областей України, які вирощували цукрові буряки, Харківська область посіла восьме місце за обсягом їх виробництва (частка становить 6,1% від загального обсягу виробництва в країні), поступаючись Полтавській, Вінницькій, Тернопільській, Київській, Хмельницькій, Черкаській та Рівненській областям. У сучасних умовах функціонування галузі буряківництва, коли існує диспаритет цін на засоби виробництва і цукрові буряки, вплив факторних ознак (урожайності, розміру посівної площі, частки посіву цукрових буряків у загальній структурі посівних площ) на результативні показники - розмір прибутку та рівень рентабельності - є несистемними, достатньо суперечливими і неоднозначними.У дисертаційній роботі проведено теоретичне узагальнення та запропоновано нове вирішення наукового завдання щодо удосконалення методики формування та функціонування економічного механізму підвищення ефективності виробництва цукрових буряків. Стан галузі буряківництва нині є складним: скорочуються площі посіву цукрових буряків, зменшується кількість бурякосійних господарств. Головним напрямом подолання негативних тенденцій, що склались, є формування ефективно діючого економічного механізму, спрямованого на підвищення ефективності виробництва цукрових буряків та забезпечення перспективного розвитку галузі. Спрямованість чинників економічного механізму має визначатись, у першу чергу, через індикативне планування показників розвитку у галузі цукробурякового виробництва на трьох рівнях: загальнодержавному, галузевому та на рівні конкретного підприємства; При фізіологічній нормі споживання цукру 38 кг. на душу населення, зазначений обсяг виробленого цукру у 2008 р. забезпечив внутрішнє споживання цукру по області у розмірі 40,5 кг.

. ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ

У дисертаційній роботі проведено теоретичне узагальнення та запропоновано нове вирішення наукового завдання щодо удосконалення методики формування та функціонування економічного механізму підвищення ефективності виробництва цукрових буряків.

За результатами проведеного дослідження сформульовано такі наукові та практичні висновки: 1. Стан галузі буряківництва нині є складним: скорочуються площі посіву цукрових буряків, зменшується кількість бурякосійних господарств. Головним напрямом подолання негативних тенденцій, що склались, є формування ефективно діючого економічного механізму, спрямованого на підвищення ефективності виробництва цукрових буряків та забезпечення перспективного розвитку галузі. Економічний механізм як складова господарського механізму ефективно функціонує за умови державного регулювання ринкових відносин і оптимального поєднання ринкового механізму та координуючого впливу держави. При ефективно налагодженому функціонуванні економічного механізму учасники бурякоцукрового виробництва є вільними товаровиробниками, а держава економічними методами виконує свої регулюючі та координуючі функції через ціновий та фінансово-кредитний механізми;

2. Економічний механізм ефективного виробництва цукрових буряків підпорядкований економічним регуляторам ринку цукру. Тому основними економічними важелями регулювання бурякоцукрового виробництва є встановлення мінімальних цін на цукрові буряки та цукор, надання дотацій, квотування виробництва, формування інтервенційного фонду цукру та ін. Спрямованість чинників економічного механізму має визначатись, у першу чергу, через індикативне планування показників розвитку у галузі цукробурякового виробництва на трьох рівнях: загальнодержавному, галузевому та на рівні конкретного підприємства;

3. Основним напрямом забезпечення розвитку бурякоцукрового виробництва є удосконалення організаційно-економічних взаємовідносин між його учасниками та системне впровадження нових форм інтегрованого господарювання. Позитивне зрушення розвитку інтегрованого бурякоцукрового виробництва на прикладі ВАТ «Цукровий союз», що функціонує на території області, має набувати системного характеру;

4. Виробництво цукрових буряків переважно зосереджено у сільськогосподарських підприємствах. Проте у 2008 р. порівняно з 2000 р. частка обсягу виробництва коренеплодів господарствами населення зросла на 8,7% при скороченні обсягу виробництва їх сільськогосподарськими підприємствами. При цьому урожайність цукрових буряків у господарствах населення є нижчою за її рівень у сільськогосподарських підприємствах, що свідчить про переваги виробництва коренеплодів господарствами, які мають вищий рівень матеріально-технічного забезпечення. Скорочення обсягів вирощування цукрових буряків позначилось і на кількості виробленого цукру переробними підприємствами області. Порівняно з 2000 р., у 2008 р. його виробництво у Харківській області зменшилось на 21,4% і становило 132 тис. т. (8,2% від загального обсягу виробництва цукру в цілому по Україні). При фізіологічній нормі споживання цукру 38 кг. на душу населення, зазначений обсяг виробленого цукру у 2008 р. забезпечив внутрішнє споживання цукру по області у розмірі 40,5 кг. на душу населення;

5. Галузь буряківництва у сільськогосподарських підприємствах Харківській області останніми роками є збитковою, за виключенням 2006 і 2008 р. У 2006 р. цьому сприяло підвищення мінімальних цін на цукрові буряки і, відповідно, фактичних цін їх реалізації на 4,8% порівняно з 2005 р. У 2008 р. прибуток на 1 га цукрових буряків становив лише 9,2 грн., що забезпечило досить мінімальний рівень рентабельності 0,15%. Темпи зростання виробничих витрат є випереджаючими за темпи зростання цін на цукрові буряки, що є основною причиною відмови переважної частини сільгосппідприємств їх вирощувати: за 2004-2008 рр.;

6. Основні економічні показники розвитку галузі за ґрунтово-географічним районуванням суттєво різняться між собою, що важливо враховувати при розробці рекомендацій та пропозицій регіонального розвитку галузі. Серед зон ґрунтово-географічного районування області прибутковим виробництво цукрових буряків було у лісостеповому і перехідному лісостеповому районах, у яких обсяг витрат на виробництво коренеплодів є найменшим порівняно з іншими районами. Чинником ефективного виробництва цукрових буряків серед зазначених районів є досить помірний рівень собівартості та вищий рівень ціни, що забезпечує відшкодування витрат і отримання прибутку;

7. Реалізація цукрових буряків здійснюється переважно на давальницьких умовах, частка яких має зростаючу тенденцію. У 2008 р. частка цукрових буряків, переданих на переробку на давальницьких умовах, становила 74,2%, тоді як у 2006 р. даний показник становив 26,45%. Поширення давальницької схеми лише поглиблює кризу у бурякоцукровому підкомплексі, загострює суперечності між його учасниками та руйнує ринкові відносини. Частка цукрових буряків, що надійшли на переробку у 2008 р. від посередницьких підприємств у загальному обсязі зросла до 13%. Це пояснює випадки формування цін реалізації коренеплодів, що були нижчими за встановлений мінімальний рівень та відсутності їх диференціації відносно цукристості;

8. За допомогою методу спектрального аналізу за період 1963-2008 рр. виявлено наявність періодичних повторювань у показниках бурякоцукрового виробництва. Періоди встановлених циклів по рядах динаміки урожайності цукрових буряків, їх валового збору та показника виходу цукру збігаються і становлять 15,3 року. Тому у процесі планування розвитку галузі бурякоцукрового виробництва важливо враховувати усі чинники її функціонування, вживати необхідні заходи щодо стабільного відтворення;

9. Ефективний механізм ціноутворення у галузі бурякоцукрового виробництва, на відміну від існуючого, повинен передбачати індексацію мінімальних цін на її продукцію та забезпечувати мінімальний рівень прибутковості 5%. Мінімальна ціна на цукрові буряки на 2009/2010 маркетинговий рік з урахуванням індексації мала б становити 416 грн/т. Фактично встановлена мінімальна ціна на цукрові буряки для даного періоду часу забезпечує мінімальну прибутковість для технології вирощування цукрових буряків з урожайністю 450 ц/га лише 1,4%;

10. Розроблена економіко-математична модель з метою визначення оптимальних строків збирання та переробки для сировинної зони цукрового заводу ЗАТ СГП «Цукрове» дала змогу вирішити питання початку та закінчення збирання цукрових буряків для груп господарств з різною віддаленістю від цукрового заводу, збалансувати обсяги виробництва й переробки коренеплодів, урахувавши при цьому потребу переробного підприємства у сировині високої якості та отримати прибутку.

1. Гулай О.В. Стан та перспективи бурякоцукрового виробництва зі вступом України до СОТ / О.В. Гулай // Вісн. Харк. нац. техн. ун-ту с-г.: Економічні науки. Вип. 35. - Харків: ХНТУСГ, 2006. - С. 95-99.

2. Гулай О.В. Організаційно-економічні особливості функціонування регіонального бурякоцукрового підкомплексу / О.В. Гулай // Вісн. Сумськ. нац. аграр. ун-ту «Економіка та менеджмент». Вип. 5-6 (22-23). Суми, 2006. - С. 179-184.

3. Гулай О.В. Ринок цукру та економічний механізм його функціонування / О.В. Гулай // Вісник ХНАУ. - Харків, 2006. - №3. - С. 80-84.

4. Гулай О.В. Інтеграційні відносини підприємств бурякоцукрового підкомплексу / О.В. Гулай // Вісник ХНАУ. - Харків, 2006. - №8. - С. 79-83.

5. Гулай О.В. Проблеми розвитку регіонального бурякоцукрового виробництва та шляхи їх вирішення / О.В. Гулай // Вісник ХНАУ. - Харків, 2006. - №10. - С. 52-56.

6. Ковальова О.В. Теоретичні і практичні аспекти дослідження економічної ефективності виробництва цукрових буряків / О.В. Ковальова // Формування ринкової економіки: зб. наук. пр. : спец. вип. «Аграрна економічна освіта в розбудові конкурентоспроможного сільського господарства України». - К.: КНЕУ, 2009. - С. 364-371. капіталомісткість ринок ціноутворення

7. Ковальова О.В. Ефективність виробництва цукрових буряків та фактори її підвищення у сільськогосподарських підприємствах Харківської області / О.В. Ковальова // Вісник ХНАУ. - Харків, 2009. - №11. - С. 261-271.

8. Ковальова О.В. Динаміка розвитку та перспективи виробництва цукрових буряків у Харківській області / О.В. Ковальова // Вісник ХНАУ. - Харків, 2009. - №9. - С. 237-242.

Размещено на .ru