Економічне обґрунтування впровадження в практику господарської діяльності нових методів оцінки якості продукції тваринництва - Статья

бесплатно 0
4.5 236
Обґрунтування доцільності упровадження в практику господарських підприємств нових методів оцінки якості продукції тваринництва, які мають меншу вартість порівняно з методикою-аналогом. Витрати, з яких буде складатися вартість запропонованих методів.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Для обґрунтування доцільності впровадження в практику господарської діяльності розроблених експрес-методик, визначення невластивих, у тому числі потенційно небезпечних, компонентів у складі продуктів тваринництва, порівнювали вартість послуги з визначення антибіотиків у харчових продуктах, використовуючи існуючі та запропоновані експрес-методики. До складу прямих витрат з оплати праці входять витрати з виплати основної заробітної плати основному персоналу, діяльність якого повязана з проведенням випробувань продукції. До складу інших прямих витрат включено єдиний соціальний внесок, витрати на утримання та експлуатацію устаткування, амортизаційні відрахування на основні засоби та нематеріальні активи виробничого призначення, плата за енергетичні ресурси, що використовуються для виконання лабораторних робіт, та інші витрати, що виникають під час надання послуг. Витрати на енергетичні ресурси та інші витрати, повязані з організацією лабораторних досліджень антибіотика в продуктах тваринництва, прийнято на рівні 15, 0 % та 10, 0 % від основної заробітної плати основного персоналу відповідно. До складу загальновиробничих витрат включено витрати, повязані з обслуговуванням лабораторних досліджень, що визначаються, виходячи з кількості працівників за штатним розкладом; розраховані відповідно до законодавства амортизаційні відрахування на основні засоби та нематеріальні активи загальновиробничого призначення; витрати на пожежну та сторожову охорону обєктів; витрати на опалення, водопостачання, освітлення, дезінфекцію, дератизацію виробничих приміщень; витрати на забезпечення охорони праці, дотримання вимог техніки безпеки, послуги інших підприємств, службові відрядження працівників; податки, збори, що входять до собівартості; інші витрати загальновиробничого характеру.Розрахунки доводять доцільність використання розроблених методів контролю якості продовольчої сировини тваринного походження при проведенні оцінки якості вихідної сировини та готової продукції.

Вывод
Розрахунки доводять доцільність використання розроблених методів контролю якості продовольчої сировини тваринного походження при проведенні оцінки якості вихідної сировини та готової продукції. За розрахунками, вартість одного дослідження антибіотика в одному продукті при використанні нових методик становитиме 154, 2-196, 2 грн. Більш низькою є вартість робіт із дослідження якості продуктів тваринництва при використанні розроблених методик порівняно з методиками-аналогами, що доводить економічну ефективність запровадження розроблених методів у практичну діяльність. Додатковий прибуток, який може отримати підприємство при використанні розроблених методик, складатиме 134, 6-169, 6 грн на кожне дослідження вмісту антибіотика в продуктах птахівництва. господарський якість продукція тваринництво

Список литературы
1. Дослідження оптичних властивостей плазм з мяса птиці та гідробіонтів / [М. І. Погожих, Д. М. Одарченко, Є. Л. Гасай, З.П. Карпенко] // Вісник національного технічного університету "ХПІ": зб. наук. пр. / НТУ "ХПІ". - Харків, 2012. - № 68 (974). - С. 190-193.

2. Анализ электрофизических свойств плазм, выделенных из мяса птицы / [Д. Н. Одарченко, Е. Л. Гасай, З. П. Карпенко та ін.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 12. - С. 31-34.

3. Білошкурський М. В. Методологія оцінки ефективності господарської діяльності в антикризовому управлінні підприємствами: [монографія] / М. В. Білошкурський. - Умань: Видавець "Сочінський", 2010. - 180 с.

4. Гуторова І. В. Конкуренція як економічна категорія та її особливості в аграрному секторі економіки / І. В. Гуторова // Вісник ЖДТУ Серія "Економічні науки". - 2010. - № 3(53). - С. 46-50.

5. Бурлака О. П. Теоретичні основи конкурентоспроможності аграрного підприємства / О. П. Бурлака // Технологический аудит и резервы производства. - 2011. - № 2(2). - С. 24-27.

6. Воронін О. Методика визначення узагальнюючого показника економічної ефективності виробництва / О. Воронін // Економіст. - 2007. - № 4(246). - С. 57-62.

7. Гончаров В. М. Ефективність праці в контексті становлення ринкової економіки в Україні: проблеми та концепція вдосконалення / В. М. Гончаров // Економіст. - 2007. - № 8(250). - С. 10-13.

8. Підлісецький Г Економічні проблеми технічного забезпечення сільського господарства / Г. Підлісецький, В. Товстопят // Економіка України. - 2008. - № 11. - С. 81-87.

9. Борщ В. И. Аналитический инструментарий оценки эффективности систем управления предприятием в инновационной экономике / В. И. Борщ // Праці Одеського політехнічного університету. - 2012. - Вип. 2(39). - С. 318-325.

10. Borshch V. I. Effectiveness appraisement of the companys managerial activity by competences / V. I. Borshch // Економічний форум. - 2014. - № 1. - С. 112-117.

Размещено на .ru

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?