Теоретичні основи економічної стійкості, методологічні підходи до її оцінки та негативні тенденції розвитку галузі садівництва і закономірності прояву спеціалізації, концентрації й інтенсифікації в умовах агропромислової інтеграції й кооперації.
Крим має досить сприятливі природні й економічні умови для успішного розвитку промислового садівництва, накопичені багаторічні традиції вирощування плодових культур, значний науково-технічний потенціал галузі. До основних факторів розвитку садівництва в Україні і Криму зокрема належить значний внутрішній ринок плодів і ягід, обумовлений питомою вагою міського населення, наявністю рекреаційно-лікувальних зон і значної мережі плодопереробних підприємств. Однак, на сучасному етапі наявний природний і економічний потенціал для розвитку промислового садівництва використовується вкрай незадовільно, оскільки протягом багатьох років скорочуються площі плодових і ягідних насаджень, до критичного рівня знизилися темпи їхнього відтворення, зменшуються валові збори плодів і ягід, виробництво їх усе більше зосереджується в дрібних особистих селянських господарствах, а питома вага сільськогосподарських підприємств у загальному валовому зборі садівницької продукції знизилась з 45-50% у 70-80-х рр. минулого століття до 18,2% у 2002 р, у багатьох сільськогосподарських підприємствах садівництво перетворилося на збиткову галузь Разом з тим, у публікаціях останніх років не знайшли відображення методичні підходи щодо формування механізмів економічної стійкості, а також обґрунтування напрямів підвищення економічної ефективності садівницьких підприємств і всієї галузі в цілому. обґрунтувати перспективи розвитку і шляхи формування економічної стійкості садівництва Криму на 2005-2007 рр., що включає: розробки по впровадженню інноваційних технологій, інтенсифікації ефективних засобів збереження і переробки плодів і ягід у Криму; рекомендації з розвитку маркетингової тактики садівницьких підприємств, подальшому розвитку в Криму інфраструктури ринку плодоягідної продукції; організаційно-економічні підходи в обґрунтуванні обсягів виробництва і реалізації продукції садівництва у фермерських господарствах Криму в умовах ринкових перетворень.У першому розділі: “Теоретичні основи економічної стійкості галузі садівництва в умовах ринкової трансформації” викладено зміст категорії економічної стійкості, її сутність і особливості аналізу й оцінки в ринкових умовах господарювання; методичні підходи автора до виконання теми дослідження. Розглядаючи економічну стійкість як узагальнюючу категорію, автор приходить до висновку що її розвитком є система організаційно-економічних умов, яка забезпечує достатні доходи, відповідність доходів і витрат та ефективну господарську діяльність садівницьких підприємств і всієї галузі в цілому. Для системного вивчення дії факторів, що впливають на кількість та якість їх взаємозвязків, у дисертації визначено і обґрунтовано класифікація на основі якої розроблено модель умов і критеріїв економічної стійкості галузі садівництва по напрямах: - підвищення економічної ефективності і рентабельності галузі садівництва; Отже, для оцінки стійкості садівницьких підприємств і в цілому галузі рекомендується використовувати показники критичного обсягу реалізації і коефіцієнта економічної стійкості, чим доповнюється методика експрес-аналізу виробництва й реалізації продукції садівництва в конкретній ринковій ситуації щодо підприємства, району, галузі. На підставі проведених досліджень виявлено, що в даний момент недостатньо власних зусиль садівницьких підприємств щодо забезпечення стабілізації і підвищення ефективності галузі, тобто виникає необхідність всебічного наукового аналізу і розробки організаційно-економічних заходів як в цілому, так і по окремих регіонах Криму, що дозволять зупинити або послабити спад виробництва і створити умови для підвищення економічної стійкості галузі садівництва в реформованих садівницьких підприємствах.На сучасному етапі свого розвитку галузь садівництва Криму знаходиться в умовах адаптації до ринкових відносин, реформування власності, реструктизації багаторічних насаджень тощо. Цей процес супроводжується значним спадом виробництва плодів, звуженням галузі в кількості площі насаджень, низьким рівнем ефективності або ж збитковістю значної частини садівницьких підприємств. Вважаємо, що в сучасних умовах недостатньо власних зусиль садівницьких підприємств Криму щодо забезпечення стабілізації і підвищення ефективності галузі. У звязку з цим уточнено методичні підходи щодо оцінки економічної стійкості галузі садівництва і теоретично обґрунтовано використання показників критичного обсягу реалізації і рівня економічної стійкості підприємства, що доповнює методику експрес - аналізу виробництва і реалізації плодоягідної продукції в конкретній ринковій ситуації садівницького підприємства, району, галузі. Автором визначено і обґрунтовано класифікацію факторів економічної стійкості, які істотно впливають на рівень виробництва і реалізації в сучасних умовах господарювання, а саме: спеціалізація і концентрація галузі, зростання рівня інтенсифікації садівництва, зниження собівартості, підвищення якості плодів і ягід.
План
ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЇ
Вывод
1. На сучасному етапі свого розвитку галузь садівництва Криму знаходиться в умовах адаптації до ринкових відносин, реформування власності, реструктизації багаторічних насаджень тощо. Цей процес супроводжується значним спадом виробництва плодів, звуженням галузі в кількості площі насаджень, низьким рівнем ефективності або ж збитковістю значної частини садівницьких підприємств. Так, валовий збір плодів і ягід в регіоні знизився в період з 1990 по 2003 роки на 283 тис. т., врожайність на 51,9 ц/га, площі садів скоротилися з 79,6 до 32,9 тис. га. Вважаємо, що в сучасних умовах недостатньо власних зусиль садівницьких підприємств Криму щодо забезпечення стабілізації і підвищення ефективності галузі. Це потребує ефективних організаційно - економічних заходів як у цілому , так і по окремих районах і дозволить, таким чином, усунути негативні тенденції в галузі.
2. В умовах ринкової трансформації першорядною проблемою є підвищення економічної стійкості садівницьких підприємств. У звязку з цим уточнено методичні підходи щодо оцінки економічної стійкості галузі садівництва і теоретично обґрунтовано використання показників критичного обсягу реалізації і рівня економічної стійкості підприємства, що доповнює методику експрес - аналізу виробництва і реалізації плодоягідної продукції в конкретній ринковій ситуації садівницького підприємства, району, галузі.
3. Автором визначено і обґрунтовано класифікацію факторів економічної стійкості, які істотно впливають на рівень виробництва і реалізації в сучасних умовах господарювання, а саме: спеціалізація і концентрація галузі, зростання рівня інтенсифікації садівництва, зниження собівартості, підвищення якості плодів і ягід.
4. Вважаємо, що подальший розвиток спеціалізації і концентрації галузі садівництва доцільно здійснювати відповідно до оптимального розміщення породно-сортового складу в районах Криму і категоріях підприємств: зерняткові - 45-60%, кісточкові - 25-40%, горіхоплідні - 2-9%, ягідні - 7-9%. Найбільшою ефективністю відзначаються такі породи, як груша і персик, які перевершують за рівнем прибутку на 1 га яблуню в 2, а сливу - 3 рази. Для наступної цілеспрямованої роботи з оптимізації структури й обсягу галузі садівництва, розробці і впровадженню інноваційно-інвестиційних технологій необхідно провести суцільну інвентаризацію (обстеження) і переоцінку багаторічних насаджень.
5. Встановлено, що для виробництва конкурентоспроможної плодоягідної продукції в сучасних умовах мінімальний врожай плодів яблуні повинен складати не менш 150 ц/га при 85 - 90% вищого і першого товарних сортів продукції. Це є можливим завдяки проведенню чіткої організаційної і технологічної політики в галузі (санації).
6. Дослідження ефективності виробництва й реалізації продукції садівництва в Криму дозволило визначити критерії оцінки стійкості галузі і систематизувати їх по видах і граничних коефіцієнтах. Відповідно до цього усі садівницькі підприємства розподілено на три групи - сильні, середні і слабкі, а оцінка фінансової стійкості підтвердила необхідність їх трансформації. Тому прогнозовано зміни у складі садівницьких підприємств і особливо зростання чисельності приватних та фермерських господарств.
7. Доведено, що найбільш ефективними формами агропромислової інтеграції й кооперації садівництва в Криму є: - обєднання в асоціації товаровиробників садівницької продукції з підприємствами її промислової переробки і реалізації;
- агропромислові садівницькі підприємства, в яких у єдиному технологічному циклі функціонують сфери виробництва, промислової переробки та зберігання плодів і ягід;
- оренда плодопереробними підприємствами багаторічних насаджень або землі для їхнього створення (відтворення);
- переробка плодово-ягідної продукції плодопереробними підприємствами на давальницьких умовах.
8. Підвищення економічної стійкості галузі садівництва в перспективі потребує достатніх інвестицій для створення (відтворення) багаторічних насаджень та формування належної виробничої і ринкової інфраструктури. На сучасному етапі активізувати інвестиційні процеси в промисловому садівництві без державної підтримки майже неможливо, тому в дисертації обґрунтовується необхідність розробки спеціальних державних програм розвитку галузі.
9. На основі маркетингових досліджень попиту на продукцію розроблено рекомендації з впровадження інновацій у галузь, підвищення гнучкості підприємства на ринку, конкурентоспроможності плодоягідної продукції. Оскільки поки що залишається малорозвиненою оптова і роздрібна торгівля фруктами і ягодами, то рекомендується проект організації і розвитку оптової торгівлі в плодоягідному комплексі, стабілізації цінової ситуації на ринку плодів і ягід.
10. Дослідження свідчать, що при моделюванні діяльності фермерських господарств важливим напрямком їхнього становлення і розвитку є бізнес - планування. Обґрунтування обсягу виробництва і реалізації яблук і персика в садівницькому фермерському господарстві “Сонячна долина” виконано на застосуванні модуля стійкості з оптимальною концентрацією багаторічних насаджень, розмірів інвестицій і рекомендовано для впровадження.
Список литературы
1. Соченко В.М. Про необхідність аудиту в реформованих сільськогосподарських підприємствах // Праці КДАТУ; Економічні науки. - №76. - Сімферополь: КДАТУ. - 2002. - С. 49-52
2. Соченко В.М. Теорія і практика аудиторського ризику // Праці ДНУ; Економіка: проблеми теорії і практики. - №173. - Дніпропетровськ: ДНУ. - 2003. - С. 23-31
3. Соченко В.М. Аналіз і оцінка факторів ринку плодів і ягід у прогнозуванні економічної стійкості галузі садівництва в Криму // Праці КДАТУ; Економічні науки. - №82. - Сімферополь: КДАТУ. - 2004. - С. 120-123
4. Соченко В.М. Підвищення економічної стійкості галузі садівництва в Криму // Вісник ХНТУСГ, м. Харків. - 2004. - С. 51-53
5. Соченко В.М. Удосконалювання способів оцінки економічної стійкості садівницької галузі // Матеріали науково - практичної конференції: м.Київ. - К: Кримський економічний інститут КНЕУ, 2004. - С. 79-80
6. Соченко В.М. Формування економічної стійкості садівництва в Криму // Праці КДАТУ, Економічні науки. - №87 Сімферополь, КДАТУ - 2005., с 110-116 садівництво інтенсифікація агропромисловий кооперація
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
