Понятие и составляющие туроперейтинга. Обучение персонала в туризме и гостеприимстве. Природные опасности в горном экологическом и приключенческом туризме и правила поведения. Обустройство приютов, отелей, бивуаков. Динамика роста экотуристского рынка.