Токсиканты окружающей среды. Проблемы питьевой воды в России. Яды, химические вещества, способные при попадании в организм вызывать интоксикацию (отравление) или смерть, их классификация. Загрязнение природных сред (воздушной, водной, почвенно-грунтовой).
Для рассмотрения данной темы необходимо раскрыть следующие вопросы: 1. Безопасность экологическая - степень защищенности территориального комплекса, экосистемы, человека от возможного экологического поражения, определяемая величиной экологического риска. Под безопасностью в экологической сфере понимается состояние защищенности жизненно важных интересов личности, общества и государства от потенциальных или реальных угроз, создаваемых последствиями антропогенного и техногенного воздействия на природу, а также от стихийных бедствий и катастроф. Угрозу экологической безопасности могут представлять деятельность физических и юридических лиц самой России и других государств, связанная с преднамеренным или непреднамеренным воздействием на окружающую среду, а также опасные природные процессы и явления. Осознание этой глобальной угрозы позволило выработать кодекс принципов экологической безопасности, который был изложен в «Договоре граждан СССР и США об экологической безопасности».Токсичность - способность вредных веществ оказывать поражающее действие. Характеризуется токсической дозой (токсодозой), которая принимается равной произведению средней концентрации вредного вещества в воздухе на время пребывания в этой атмосфере и измеряется в г-мин/м3. При поражении через кожу токсодоза определяется массой жидкого вещества, попавшего на кожу, и измеряется в мг/чел. В настоящее время под веществами-загрязнителями (токсикантами окружающей среды понимают такие вредные вещества, которые распространяются в окружающей среде далеко за пределы своего первоначального местонахождения, оказывая более или менее скрытое вредное воздействие на животных, растения и человека. Многие хлорорганические пестициды оказались стойкими к действию внешней среды и сохраняются в ней длительное время после применения (до 12 лет), накапливаясь в живых организмах.Яды (токсические вещества), химические вещества, способные при попадании в организм в достаточных дозах вызывать интоксикацию (отравление) или смерть. Яды могут попасть в организм через рот, легкие или кожу (путем чрескожного введения), либо абсорбироваться на коже при контакте с ней. Один из возможных способов классификации ядов основан на объединении их в группы по химическим и физическим признакам, например кислоты, щелочи, алкалоиды, промышленные растворители, неорганические соединения, органические соединения, ядовитые газы, ядовитые пищевые продукты. Ряд химических веществ выступает в качестве ядов местного действия в их числе: 1) едкие вещества, разрушающие ткани при непосредственном контакте (неорганические кислоты, едкие щелочи и фенол); Обычная поваренная соль, NACL, которую хозяйки кладут в большинство блюд и содержание которой только в крови человека составляет около 1%, вполне способна при неумеренном потреблении (несколько не запитых водой сушеных рыбок, «вобл»), особенно в жару, вызвать потерю сознания, а кому и достаточно быструю смерть...В отличие от загрязнения атмосферы, где основное внимание обращается на глобальные характеристики, для загрязнения природных вод наибольший интерес представляют региональные, бассейновые особенности. По существующей санитарной классификации сточные воды в зависимости от степени загрязнения подразделяют на нормативно чистые (они не проходят очистки), нормативно-очищенные и загрязненные. В России нет дефицита водных ресурсов, здесь сосредоточено около четверти мировых запасов пресных поверхностных и подземных вод. Данилова-Данильяна, 40% водопроводов в России не оборудовано соответствующими системами очистки и 55% населения страны пьет водопроводную воду, не соответствующую экологическим стандартам. Для решения проблемы питьевой воды в России разрабатывается национальная программа действий «Вода России XXI века», которая включает в себя семь программных проектов суммарной стоимостью порядка 850 млрд рублей.В данной контрольной работе мною были рассмотрены следующие вопросы: 1. Токсиканты окружающей среды. Токсиканты представляют собой вредные вещества, которые распространяются за пределы своего первоначального местонахождения, оказывают вредное воздействие на животных, растения и человека. Такие токсиканты, как диоксид серы, озон и др., могут существенно нарушать различные биохимические и физиологические процессы и структурную организацию клеток растений и приводить к их гибели. Яды (токсические вещества), химические вещества, способные при попадании в организм в достаточных дозах вызывать интоксикацию (отравление) или смерть. До 10% пищевых продуктов содержат тяжелые металлы: ртуть, свинец, кадмий, медь и др.К 40 годам организм человека содержит от 10 до 12 кг вредных токсичных веществ, шлаков, ядов .Список запрещенных и не разрешенных к применению и продаже в России добавок Запрещенные: - Е121 - цитрусовый красный № 2 (краситель); Е240 - формальдегид (консервант, 40%-й водный раствор формальдегида называется это формалином). Не разрешенные: - Из группы Е100-Е182 (красители): Е103, Е107, Е125, Е127, Е128, Е140, Е153, Е154, Е155, Е160d, Е160f,
План
Содержание
Введение
1. Экологические проблемы безопасности
1.1 Токсиканты окружающей среды
1.2 Яды в пищевых продуктах
1.3 Проблемы питьевой воды
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Введение
Тема контрольной работы «Экологические проблемы безопасности».
Для рассмотрения данной темы необходимо раскрыть следующие вопросы: 1. Рассмотреть токсиканты окружающей среды.
2. Исследовать яды в пищевых продуктах.
3. Рассмотреть проблемы питьевой воды.
Безопасность экологическая - степень защищенности территориального комплекса, экосистемы, человека от возможного экологического поражения, определяемая величиной экологического риска.
Стремление к обеспечению экологической безопасности всегда было одним из ведущих мотивов человеческой деятельности. Под безопасностью в экологической сфере понимается состояние защищенности жизненно важных интересов личности, общества и государства от потенциальных или реальных угроз, создаваемых последствиями антропогенного и техногенного воздействия на природу, а также от стихийных бедствий и катастроф.
Угрозу экологической безопасности могут представлять деятельность физических и юридических лиц самой России и других государств, связанная с преднамеренным или непреднамеренным воздействием на окружающую среду, а также опасные природные процессы и явления. Осознание этой глобальной угрозы позволило выработать кодекс принципов экологической безопасности, который был изложен в «Договоре граждан СССР и США об экологической безопасности».
В современной России проблема экологической безопасности имеет несколько аспектов. В условиях социально-экологического кризиса возрастает вероятность крупных аварий с неблагоприятными экологическими последствиями. Этому способствует как ветшающее оборудование и устаревающие технологии, так и социально-психологические отрицательные нагрузки на людей (невыплата зарплаты, неуверенность в завтрашнем дне и т.д.). Весьма остро стоит вопрос о переработке, уничтожении и захоронении радиоактивных и токсичных соединений, в том числе в ходе уничтожения ядерного и химического оружия. И наконец, загрязнение природных сред (воздушной, водной, почвенно-грунтовой) в результате жизнедеятельности общества и различной экономической деятельности.
Вывод
В данной контрольной работе мною были рассмотрены следующие вопросы: 1. Токсиканты окружающей среды.
2. Яды в пищевых продуктах.
3. Проблемы питьевой воды.
Таким образом, можно сделать следующие выводы.
Токсиканты представляют собой вредные вещества, которые распространяются за пределы своего первоначального местонахождения, оказывают вредное воздействие на животных, растения и человека. Такие токсиканты, как диоксид серы, озон и др., могут существенно нарушать различные биохимические и физиологические процессы и структурную организацию клеток растений и приводить к их гибели.
Яды (токсические вещества), химические вещества, способные при попадании в организм в достаточных дозах вызывать интоксикацию (отравление) или смерть. Если где-то имеются источники диоксинов и ими уже загрязнена окружающая среда , то яды обязательно попадут и в пищевые продукты. Причем, из результатов многочисленных исследований следует, что пища - основной путь поступления диокснов в человеческий организм. По данным института питания РАМН, человек в России в год съедает 2 кг несовместимых с жизнью отравляющих веществ. До 10% пищевых продуктов содержат тяжелые металлы: ртуть, свинец, кадмий, медь и др.К 40 годам организм человека содержит от 10 до 12 кг вредных токсичных веществ, шлаков, ядов .
Проблема нашей страны прежде всего - качество воды в территориях с плотным населением. Неблагоприятное положение с питьевой водой в территориях может рассматриваться как угроза здоровью населения России. Для решения проблемы питьевой воды в России разрабатывается национальная программа действий «Вода России XXI века». Качество воды в большинстве водных объектов России не отвечает нормативным требованиям. Ежегодно растет число створов с высоким уровнем загрязнения. яд отравление вода загрязнение
Список литературы
1. Акимова Т.А., Кузьмин А.П., Хаскин В.В. Экология. Природа - Человек - Техника: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 343 с.
2. Баринов О. Г. Пищевые добавки, или кое-что о развесистой клюкве. Человек и его здоровье.
3. Баянова И. Вода должна быть безопасной.//Российская врачебная газета. http://www.medvestnik.ru/Gazeta/2003/19-20/p19-02.html
4. Белов С. В. Безопасность жизнедеятельности. Учебник для вузов / С. В. Белов, А.В. Ильницкая, А.Ф. Козьяков и др.- М.: Высш. шк., 1999. - 448 с.
5. Василенко А.Б. Социальная безопасность. Часть 1. Основы безопасной жизнедеятельности Уч. пособие. - М: Московский гос. соц. ун-т, 1997. - 225
6. Гринин А. С., Новиков В. Н. Экологическая безопасность. Защита территории и населения при чрезвычайных ситуациях: Учебное пособие. - М.: ФАИР-ПРЕСС, 2000. - 336 с.
7. Коробкин В. И., Передельский Л. В. Экология. Изд. 4. - Ростов н/Д: «Феникс», 2003. - 576 с.
8. Осипова Е. А. Электроаналитические методы и проблема охраны окружающей среды. // Соросовский Образовательный Журнал, 2001. № 2.
9. «Яды». «Кругосвет». Энциклопедия, 2003.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы