Эффективность производства зерновых культур на примере СПК "Восход" Можгинского района - Курсовая работа

Сельское хозяйство производит продукты питания, сырье для промышленности и обеспечивает другие нужды, как населения, так и страны в целом. В трудных социально-экономических условиях сегодняшнего времени СПК колхоз «Восход» Можгинского района Удмуртской Республики не только остается рентабельным, но и еще даже расширяет ассортимент производимой продукции, внедряя новые виды производств и технологий. Темой исследования данной курсовой работы является эффективность производства зерновых культур, поэтому целью работы является практическое применение полученных знаний по данной дисциплине к изучению проблемы производства зерновых культур, а также ее анализа. Также целью своей работы считаю способность систематизировать свои знания в этой области, применить различные методы при анализе вопроса.Сельскохозяйственный производственный кооператив «Восход», именуемый в дальнейшем «кооператив» создан в соответствии с Законом РФ «О сельскохозяйственной кооперации». Кооператив с момента государственной регистрации является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банковских учреждениях, печать и штамп со своим наименованием. Кооператив организует совместную деятельность своих членов по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции. Кооператив осуществляет внешнеэкономическую деятельность, создает совместные предприятия, а также ведет иную не запрещенную законом предпринимательскую деятельность. Управление кооперативом осуществляют: председатель, общее собрание, правление кооператива и наблюдательный совет.Экономическую характеристику любого хозяйства следует начинать с определения его специализации, так как одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Специализация - это форма общественного разделения труда, выраженная в преимущественном развитии той или иной отрасли, концентрации ресурсов на производство определенного вида продукции. Среди различных форм специализации для каждого конкретного хозяйства особенно важна внутрихозяйственная специализация, т.е. общественное разделение труда внутри хозяйственных подразделений (ферм, бригад и пр.), специализация обуславливает производственное направление хозяйства, которое определяется главной и основными отраслями. Специализация хозяйства отражается в составе и структуре товарной продукции, товаров, работ и услуг, показатели которых рассмотрены ниже в таблице 1. 100 - сумма удельных весов продукции, товаров, работ и услуг, всего n - порядковый номер вида продукции, товаров, работ и услуг по занимаемому ею товарному весу, начиная с наивысшего.Производственные фонды сельского хозяйства состоят из производственных фондов и фондов обращения. Средства труда приобретают экономическую форму основных фондов, а предметы труда - оборотных фондов. Основные фонды - это средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы, выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на создаваемые продукт частями. На структуру основных фондов оказывают влияние многие факторы: специализация, уровень интенсификации производства, природные условия и др. Оборотные производственные фонды - это часть средств производства, которая один раз участвует в производственном процессе, сразу и полностью переносит свою стоимость на производимую продукцию и в процессе производства изменяет (сыре, материалы) или утрачивает (топливо) свою натурально-вещественную форму.Базовым показателем использования трудовых ресурсов является производительность труда; - это «экономическая категория, выражающая способность конкретного труда работников производить определенное количество продукции в единицу рабочего времени». Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс. руб. Проведя анализ данных таблицы 5 следует отметить, что объем валовой продукции, произведенной в расчете на среднегодового работника (в целом по хозяйству) увеличился на 71,2%, в 2004 году по сравнению с 2003 г. Наблюдается рост оплаты труда 1 среднегодового работника как в целом по хозяйству, так и по отраслям растениеводства и животноводства, с каждым годом. По отрасли растениеводства оплата труда в 2005 году возросла почти в 5 раз по сравнению с 2003 годом, что объясняется высокими темпами роста.В положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой себестоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Затраты и себестоимость продукции животноводства в хозяйстве рассмотр

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Обзор литературы

2. Организационно-экономическая и правовая характеристика СПК колхоза «Восход»

2.1 Общие сведения о хозяйстве

2.2 Специализация хозяйства

2.3 Состав и структура земельных ресурсов СПК «Восход»

2.4 Состав и структура основных и оборотных средств

2.5 Трудовые ресурсы

2.6 Себестоимость основных видов продукции

2.7 Анализ результатов хозяйственной деятельности

2.8 Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости

3. Анализ эффективности производства продукции зерновых культур

3.1 Анализ динамики производства зерновых культур

3.1.1 Факторный анализ валового сбора продукции зерновых культур

3.1.2 Уровень товарности продукции зерновых культур

3.2 Анализ себестоимости продукции зерновых культур

3.2.1 Анализ динамики производства продукции зерновых культур

3.2.2 Факторный анализ себестоимости продукции зерновых культур

3.3 Анализ прибыли от реализации продукции

3.3.1 Факторный анализ прибыли от продаж

3.3.2. Анализ рентабельности продукции зерновых культур

4. Анализ безубыточности производства и реализации продукции

4.1. Определение безубыточного объема продаж и зоны безопасности СПК колхоза «Восход»

Заключение

Список литературы