Эффективность линейного разведения коров черно-пестрой породы - Курсовая работа

От животных получают высокоценные продукты питания, сырье для перерабатывающей промышленности, сырье для повышения плодородия почв, лечебные препараты, ферментные препараты, племенную продукцию. Учитывая большое значение отрасли животноводства для народного хозяйства, важной задачей является постоянное увеличение производства продукции животноводства. Значение наследственных качеств животных достигается систематическим трудом человека. Большое значение в совершенствовании племенной работы имеет чистопородное разведение сельскохозяйственных животных, в частности разведение по линиям. Чистопородным разведением называется такой метод подбора, при котором спариваются животные, принадлежащие к одной породе.Чистопородное разведение - это система спаривания животных, принадлежащих к одной породе. 5) непрерывный отбор и подбор, основанный на глубоком знании индивидуальных особенностей отдельных животных, их происхождения и родственных связей внутри стада и породы в целом [2]. При чистопородном разведении можно получать не только отдельных животных мирового класса, но и создавать целые стада, представляющие собой огромную племенную ценность. Чистопородное разведение осуществляется с помощью различных методов отбора и подбора, разведением по линиям и семействам. В настоящее время использование методов крупномасштабной лекции позволяет вести племенную работу при чистопородном разведении с породой в целом.Он также отмечал, что разведение по линиям требует выделения животных, дающих наиболее выдающееся потомство. Таким образом, группа животных в линии составляет как бы породу в породе. В отличие от генеалогической линии (животных объединяет только общность происхождения от одного выдающегося предка), животные заводской линии характеризуются не только происхождением от вдающегося родоначальника, но и спецификой и однородностью качеств и свойств, создаваемых и поддерживаемых целенаправленным отбором, подбором и выращиванием составляющих ее животных, систематически осуществляемые человеком, стойко передающихся потомству. Линия в пределах породы обычно существует 3-5 поколений, поскольку она постоянно совершенствуется и из нее выделяется новая (или несколько новых) линий, которые существуют так же 3 - 5 поколений и в свою очередь уступают место еще более совершенной линии. При разведении по линиям решающую роль играют выдающиеся (а не рядовые) самцы производители, так как влияние самца на породу в целом значительно выше, чем самки [5].В общем, Семейство - это несколько поколений потомков (женских и мужских), которые происходят от одной выдающейся родоначальницы, связаны с ней родством по прямой женской стороне родословной и характеризуются собственными для данной группы животных качественными признаками. Кравченко называет эти явления конвергенцией (возрастанием сходства семейств по их качествам), когда спаривают маток из разных семейств с одними и теми же производителями; дивергенцией (расхождением сходства), когда на матках одного и того же семейства используются разные производители. Некоторые специалисты считают семейства и линии обособленными друг от друга группами. Между семейством и линией есть различия в происхождении, величине и некоторые другие, но противопоставлять одну группу другой еще нет никаких оснований, так как метод разведения по линиям как общий охватывает все родственные группы, независимо от того, происходят ли они от особи мужского или женского пола. Связь линии и семейства состоит не только в том, что семейство может перерасти в линию, но главным образом в том, что семейства, как более мелкие группы, органически входят в состав более крупных линий.Исследование проводилось на основе данных, полученных на кафедре разведения и генетики сельскохозяйственных животных. Материалы, используемые при выполнении курсового проекта: государственная племенная книга (том 99 стр.82-119). Была сделана выборка из ГПК 48 коров черно-пестрой породы по 1, 3-й лактациям . Используя имеющиеся данные был проведен анализ генеалогической структуры стада. Произвели расчет средних показателей продуктивности коров, полученных при различных вариантах подбора.По данным ГПК было отобрано 48 коров по 1 и 3-й лактациям, у которых мать и отец принадлежат одной породе. Анализируя данные представленные в таблице мы видим, что средний удой и количество молочного жира у коров третьей лактации значительно выше, чем у животных первой лактации и составляет 5217кг, 201кг соответственно. Коэффициент изменчивости, характеризующий изменчивость признаков в стаде, показывает, что изменчивость признаков в группе коров, отобранных по первой лактации, ниже изменчивости по третьей лактации. Наиболее высокий средний процент жира наблюдался у коров третьей лактации - 3,85%. Для того что бы выяснить эффективность применяемого метода подбора, рассчитываем средние показатели продуктивности коров, полученных при разных вариантах подбора (таблица 3).

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Чистопородное разведение

1.2 Разведение по линиям

1.3 Разведение по семействам

2. Экспериментальная часть

2.1 Материал и методика исследований

2.2 Результаты исследований

Выводы и предложения

Список используемой литературы

Животноводство является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства. От животных получают высокоценные продукты питания, сырье для перерабатывающей промышленности, сырье для повышения плодородия почв, лечебные препараты, ферментные препараты, племенную продукцию.

Учитывая большое значение отрасли животноводства для народного хозяйства, важной задачей является постоянное увеличение производства продукции животноводства.

Интенсификация отраслей животноводства требует качественного совершенствования животных, которое достигается путем селекционно-племенной работы.

Значение наследственных качеств животных достигается систематическим трудом человека. Культурные породы животных выведены путем целенаправленной племенной работой. Обязательным условием успеха в племенной работе является одновременное улучшение кормления и содержания животных.

Племенная часть популяции постоянно совершенствуется человеком по мере развития производственных сил увеличения производства. Поэтому наряду с увеличением уровня кормления животных, улучшают условия содержания.

Большое значение в совершенствовании племенной работы имеет чистопородное разведение сельскохозяйственных животных, в частности разведение по линиям. Чистопородным разведением называется такой метод подбора, при котором спариваются животные, принадлежащие к одной породе.

Чистопородное разведение является основным методом племенной работы в племенных совхозах и на племенных фермах. Использование генетических особенностей чистопородного разведения позволяет селекционерам создавать выдающихся животных и целые стада высокой племенной ценности.

Основной целью чистопородного разведения является сохранение и совершенствование продуктивных и племенных качеств породы в избранном направлении. Длительное применение чистопородного разведения по определенной селекционно-генетической программе дают возможность повысить продуктивность основных пород всех видов сельскохозяйственных животных.

В связи с этим целью курсовой роботы является изучение эффективности линейного разведения коров черно-пестрой породы, а также изучения методики совершенствования племенной работы по линиям.

Для достижения поставленной цели в работе выполнялись следующие задачи: - выявить отличия в молочной продуктивности коров по 1-й 3-й лактациям;

- установить разницу в молочной продуктивности коров в зависимости от их линейной принадлежности;

- определить различие в общем развитии коров различной линейной принадлежности;

- определить разницу в молочной продуктивности коров в зависимости от типа подбора;

- определить влияние типа подбора на развитие коров черно-пестрой породы;

- установить влияние на молочную продуктивность коров сочетаний линий при подборе.

По данным ГПК было отобрано 48 коров по 1 и 3-й лактациям, у которых мать и отец принадлежат одной породе. Отобранная группа была охарактеризована по продуктивным качествам. (табл.1).

Таблица 1 молочная прод-ть коров ч/п породы

Анализируя данные представленные в таблице мы видим, что средний удой и количество молочного жира у коров третьей лактации значительно выше, чем у животных первой лактации и составляет 5217кг, 201кг соответственно. Коэффициент изменчивости, характеризующий изменчивость признаков в стаде, показывает, что изменчивость признаков в группе коров, отобранных по первой лактации, ниже изменчивости по третьей лактации. Расчет ошибки математической средней показал, насколько выборочные показатели отличаются от соответствующих показателей генеральной совокупности. Ошибка средней математической в группе коров отобранных по первой лактации оказалась ниже, чем в третьей лактации. Наиболее высокий средний процент жира наблюдался у коров третьей лактации - 3,85%.

В таблице 2 представлены данные отражающие молочную продуктивность коров различной линейной принадлежности.

Таблица 2. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разных линий

Из данных таблицы видно, что наибольший удой у коров линии Р. Эдуарда он составляет- 5778 кг. Удой у животных линии Аннас Адема - 5505 кг. Самый низкий удой у коров линии Хильтес Адема - 4661 кг. Средний удой по стаду -5217 кг. Разница между удоями коров линий Р. Эдуарда и средним по стаду составила 10 %. Изменчивость признака самая высокая у коров линии Хильтес Адема составляет-21,9 а самая низкая у животных линии Аннас-Адема-17,7. Самая высокая жирность молока у животных линии Хильтес Адема-3,89%. Среднее по стаду-3,85%. Выход молочного жира в линии Рутьес Эдуарда составляет-222 кг. Среднее по стаду-201кг, что на 10 % меньше выхода молочного жира у коров линии Рутьес Эдуарда.

Из всего этого можно сделать вывод, что наибольшими показателями молочной продуктивности обладают животные линии Рутьес Эдуарда.

Для того что бы выяснить эффективность применяемого метода подбора, рассчитываем средние показатели продуктивности коров, полученных при разных вариантах подбора (таблица 3).

Таблица 3. Развитие коров черно-пестрой пород

Из данной таблицы видно, что наибольшую высоту имеют животные принадлежащие линии Аннас-Адема. Наименьший показатель у коров линий Рутьес Эдуарда. Показатель, характеризующий живую массу наибольший у коров линии Аннас Адема. Растянутость животных в длину самая высокая у линии Хильтес Адема - выше среднего по стаду на 3%. Самая низкая у линии Рутьес Эдуарда. Показатель прочности костяка у коров всех линий одинаков. Самая большая живая масса у коров линии Аннас Адема - 533 кг. Это выше среднего по стаду на 1 %. Коэффициент молочности наибольший у коров линии Рутьес Эдуарда. Он составил 11,05- выше среднего на 11 %. Самый низкий показатель у линии Аннас-Адема.

Взаимосвязь типа подбора и молочной продуктивности неоспорима. Подбор может быть гомогенный и гетерогенный. Данные характеризующие молочную продуктивность в зависимости от типа подбора представлены в таблице 4.

Таблица 4. Молочная продуктивность коров в зависимости от типа подбора

Из анализируемой таблицы видно, что удой у коров с внутрилинейным типом подбора больше, он составляет-5278 кг. Это на 3 % больше удоя коров с межлинейным типом подбора. Изменчивость признака больше при внутрилинейном подборе. Жирность молока больше при внутрилинейном типе подбора. Выход молочного жира больше у коров с внутрилинейным типом подбора - на 3 %, чем у коров с межлтнейным. Изменчивость признака больше при гомогенном подборе.

Так, видно, что молочная продуктивность коров с внутрилинейным типом подбора немного превосходит продуктивность коров с межлинейным типом подбора.

На развитие коров, как и на молочную продуктивность, оказывает влияние тип подбора. В таблице 5 представлены данные отражающие это влияние.

Таблица 5. Влияние типа подбора на развитие коров черно-пестрой породы

Из таблицы видно, что высота животных больше при внутрилинейном типе подбора на 2 %. Показатель, характеризующий сбитость животных во 2-м случае выше на 1 %. Растянутость животных одинакова. Прочность костяка также одинакова при всех типах подбора. Живая масса коров выше при гомогенном типе подбора на 0,5 % и составляет 531 кг. Коэффициент молочности выше при внутрилинейном подборе. Он составил 11 - на 28% выше чем у коров с межлинейным типом подбора.

Таким образом более молочные животные получены при гомогенном типе подбора. Они более высоки и имеют несколько большую живую массу.

Сочетаемость линий должна оказывать огромное значение на молочную продуктивность. В этом и заключается смысл подбора. В таблице 6 представлены данные, характеризующие молочную продуктивность коров в зависимости от сочетания различных линий.

Таблица 6 молочная прод-ть коров ч/п породы в зависимости от сочитания линий

Из данных таблицы видно, что удой молока больше у коров с межлинейным типом подбора (6033 кг) на 7 %, чем у коров с внутрилинейным типом. Наибольший удой с сочетанием линий Аннас Адема - Рутьес Эдуарда- 6033 кг. Это больше среднего по стаду на 14%. Жирность молока практически одинакова. Самая высокая жирность молока у коров с сочетанием линий Аннас Адема - Рутьес Эдуарда и Аннас Адема - Аннас Адема. Изменчивость признака самая высокая у коров с межлинейным типом подбора. Самая высокая изменчивость у животных Аннас Адема - Хильтес Адема. Выход молочного жира в среднем больше у коров с межлинейным типом подбора (233 кг) на 7 %. Наибольшее количество молочного жира у коров с сочетанием линий Аннас Адема - Рутьес Эдуарда- 233 кг. Это на 14 % больше среднего по стаду. Изменчивость признака выше у животных с внутрилинейным типом подбора.

Так, наиболее продуктивным сочетанием линий являются Аннас Адема - Рутьес Эдуарда. Оно превосходит по уровню молочной продуктивности как внутрилинейных животных так и другие сочетания линий.

Выводы и предложения

Используя первичные данные, взятые из ГПК (том 99), нами были произведены расчеты статистических показателей отобранных 48 голов чистопородных коров черно-пестрой породы. Проводя анализ полученных данных, мы определили, что животные полученные в результате межлинейного подбора, отличаются некоторым превосходством по продуктивным качествам над животными, полученными внутрилинейным методом подбора.

По результатам исследований мы видим, что продуктивность животных по третьей лактации выше, чем по первой.

Проводя анализ исследования, видим, что наиболее высокопродуктивными животными являются линия Рутьес Эдуарда, удой 5778 кг, жирность молока выше у животных линии Аннас-Адема, по выходу молочного жира линия Рутьес-Эдуарда более продуктивна. Из выше сказанного вытекает, что линейная принадлежность влияет на продуктивность животных. При внутрилинейном подборе продуктивность животных выше, они более высоки и имеют более высокую живую массу. Сочетаемость линий так же влияет на молочную продуктивность животных, более высокие показатели при сочетании линий Аннас Адема-Рутьес Эдуарда. Их продуктивность по третьей лактации составляет: удой - 6033 кг., жирность молока - 3,9 %, выход молочного жира - 233 кг.

Таким образом, при помощи правильного подбора повысить продуктивные качества животных.

1. Басовский Н. З. Популяционная генетика в селекции молочного скота. М. «Колос» 1983 г.

2. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. М.:Колос,1973.

3. Борисенко Е.Я. Баранова К.В. Практикум по разведению с/х животных. М. «Колос». 1984 г.

4. ГПК (том 99).

5. Иванов Ю., Ермилов А., Труфанов В.. Оценка основных линий холмогорской породы скота. Зоотехния №7 2005.

6. Казаровец Н.В., Медведев Г.Ф., Гавриченко Н.И. и др. Селекционно-племенная работа, контроль и управление воспроизводством маточного поголовья молочного скота: Монография.- Мн.:Учебно-методический центр Минсельхозпрода, 2004.-240с.

7. Караба В.И., Пилько В.В., Борисов В.М. Разведение сельскохозяйственных животных: Учебное пособие.- Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2005. 368 с.

8. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных: Учебник.- М.:Колос,1973.-486с.: ил.

9. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костомахин Н.М. Разведение сельскохозяйственных животных.-5-е изд., перераб. и доп.-М.: Колос 2005.-424.

Размещено на .ru