Дослідження якості роботи різних категорій персоналу в готелі "Прем"єр Палац" - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 142
Сутність, цілі, завдання, елементи оцінювання роботи персоналу. Загальна характеристика готелю "Прем"єр Палац", аналіз ліквідності, забезпеченості трудовими ресурсами. Освітня структура персоналу готелю. Визначення якості роботи по категоріях персоналу.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
В 2009 році Seven Stars and Stripes, світова система нагород в індустрії гостинності, оголосила офіційні результати тестування готелю "Премєр Палац". Готель "Премєр Палац" пропонує різноманітні послуги, які можна поділити на 4 рівня: 1-й рівень - основний продукт - послуга проживання в номерах типу Single, King, Twin та Business Junior Suite. 2-й рівень - супутній продукт - послуги чи товари, які необхідні гостям для того, щоб використати основний продукт: послуга реєстрації, послуги ресторану та бару, телефонні апарати, телевізори, міні-бари в номерах, фітнес-центру та масажного кабінету, послуги пральні та хімчистки. Готель "Премєр Палац" надає послуги, які можна поділити на основні та додаткові. В цьому розрізі варто звернути увагу на такі показники, як обсяг наданих послуг, обсяг наданих послуг по основному виду діяльності, харчування та додаткові види послуг які надає готель "Премєр Палац" .Оцінка ефективності управління персоналом тісно повязана з усіма етапами процесу управління та своїми результатами здатна спонукати керівника вносити необхідні корективи. Працівники та керівники готелю "Премєр палац" розуміють, що ефективність управління персоналом оцінюється, виходячи з органічної єдності управління і виробництва. А так як цього в готелі "Премєр палац" не відбувається - то це і є першим і найбільш вагомим недоліком оцінки якості роботи персоналу. Оцінку ефективності управління персоналом багато вчених-економістів, пропонують здійснювати в декілька етапів [2]: · оцінка досягнення цілей; Для визначення самооцінки персоналу автор пропонує в готелі "Премєр Палац" ввести анкету для працівників., анкета наведена у таблиці 3.1.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?