Дослідження впливу надвисокочастотного випромінювання-оброблення на термін придатності гарбузової та горіхової олії - Статья

бесплатно 0
4.5 219
Дослідження жирнокислотного складу, визначення пероксидного і кислотного чисел олії насіння гарбуза та волоського горіха. Період індукції, термін придатності олії. Піддавання рослинних олій дії надвисокочастотного поля, фізичний метод оброблення сировини.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:



Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?