Диагностика валового дохода розничного торгового предприятия в современных условиях - Дипломная работа

.2 Анализ валового дохода и факторов, на него влияющихРоль и значение валового дохода как экономического показателя заключаются в следующем: валовой доход является источником формирования прибыли; за счет валового дохода возмещаются издержки производства и обращения; валовой доход служит источником пополнения собственных оборотных средств; за счет валового дохода формируются различные бюджетные и внебюджетные фонды. Валовой доход представляет собой часть стоимости товаров, продукции и услуг, созданной в торговле и общественном питании и используемой для возмещения издержек и образования прибыли. Абсолютным показателем валового дохода выступает его сумма, а относительным - процентное отношение суммы валового дохода к розничному товарообороту, в оптовой торговле - к объему оптового товарооборота с участием в расчетах, в общественном питании - к валовому товарообороту. № 239 "О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)" органы исполнительной власти субъектов РФ устанавливают и регулируют размеры торговых надбавок к ценам на продукты детского питания (включая пищевые концентраты), лекарственные средства и изделия медицинского назначения, наценки на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при образовательных школах, ПТУ, средних специальных и высших учебных заведениях, а также на продукцию и товары, реализуемые в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях с ограниченными сроками завоза грузов. Так, при низком уровне цены производителя может быть сформирован высокий уровень торговой надбавки (наценки), и, наоборот - при высоком уровне цены производителя предприятия торговли и общественного питания ограничиваются низким уровнем торговой надбавки (наценки).Величина валового дохода предприятия зависит от количества продаваемых результатов производства (продукции, товаров, работ, услуг) и от цены единицы каждого вида продаваемой продукции. По нескольким видам продаваемых результатов хозяйственной деятельности валовой доход можно выразить формулой: , (2) где ВД - валовой доход, тыс. р.; Только в известной степени предприятие может влиять на цену товара изменением его потребительских свойств (качества), однако всегда повышение качества товара, улучшение его потребительских свойств связаны с ростом издержек производства, а поэтому предприятие вынуждено обращаться к поиску экономического оптимума, обеспечивающего рост цены продукции (товара) за счет улучшения его качества, в большей мере, чем за счет роста издержек производства. Не относящиеся к продаже операции по передаче товаров в пределах договоров комиссии, поруки, поручения, хранения (ответственного хранения), доверительного управления, аренды, других гражданско-правовых договоров, которые не предусматривают передачу прав собственности на такие товары другому предприятию (юридическому) или физическому лицу. Доход от продажи продукции (товаров, работ, услуг), несмотря на внешние признаки (денежная форма, поступления средств за проданную продукцию, выполненные работы, оказанные услуги, регулярность поступления, источник различных платежей предприятия), не является доходом в полном смысле этого слова, так как из него прежде всего необходимо возместить произведенные затраты, выплатить заработную плату.К факторам, влияющим на формирование ассортимента товаров в магазине, относятся: спрос, производство, ассортиментный профиль магазина; зона деятельности магазина, состояние материально технической базы. Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и роста основных экономических показателей деятельности товарного предприятия в значительной степени зависит от правильного формирования ассортимента товаров в его магазинах. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению "импульсивных покупок". А также, чтобы ассортимент максимально отвечал спросу, необходимо выяснить пожелания покупателей и, если этот товар спрашивают регулярно, как можно быстрее удовлетворить эту потребность, удержав этим старых покупателей и привлекая новых. Позиционирование товаров - это система определения места отдельных видов товаров в ряду аналогичных товаров, обращающихся на рынке, включающая в себя определение особенностей товаров, характерных черт, отличающих их от аналогичных товаров - конкурентов.Эффективность продаж по валовому доходу измеряют отношениями (уровнями) валового дохода к товарообороту, себестоимости товаров, издержкам обращения (Таблица 3). Уровень валового дохода к себестоимости возрос на 8,95 процента, что говорит о недостаточной рациональности приобретения товаров ввиду того, что рост уровня валового дохода, товарооборота и уровня валового дохода к издержкам показал более высокие темпы. А если говорить об изменении показателей за период с 2008 по 2010, то нужно констатировать тот факт, что рост п

Содержание

Введение

1. Валовой доход и формирование ассортиментной политики

1.1 Экономическая сущность валового дохода и источники его формирования

1.2 Значение валового дохода для предприятий в современных условиях

1.3 Критерии формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли как источник увеличения валового дохода

2. Исследование валового дохода розничного торгового предприятия "Руслан"

Введение

В условиях нестабильной, изменчивой среды большое значение в бизнесе имеет оперативная отдача капитала в виде денежных потоков. Поэтому у предпринимателей особый интерес вызывает информация об объектах вложений капитала с точки зрения их текущей эффективности. Основные денежные потоки организации формируются в виде валового дохода от продаж. Поэтому весьма актуальным представляются вопросы о том, какие из товарных запасов при используемых формах приобретения и расчетов являются наиболее выгодными в обороте? На каких товарах и формах товарных расчетов следует сконцентрировать оборотные вложения? А какие товары имеют меньшую отдачу и поэтому менее интересны? Решению этих вопросов способствует анализ валового дохода.

Валовой доход торговли: показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки от продажи товаров и услуг над затратами по их приобретению. Размер валового дохода является главным источником финансирования торговой деятельности. От него зависит размер прибыли и рентабельность организации.

Задачами анализа валового дохода являются: Изучение динамических изменений валового дохода и его соотношений: - с товарооборотом;

- с себестоимостью товаров;

- с издержками товарного обращения.

Оценка изменений валового дохода в динамике за 3 года;

Определение резервов роста валового дохода и эффективности торговли.

Основным показателем, определяющим размер валового дохода, является торговая надбавка к себестоимости товаров. Уровень надбавки устанавливается в зависимости от покупательского спроса, выраженного рыночными ценами на данный товар, себестоимости и издержек обращения этого товара.

В анализе следует измерить и оценить эффективность торговли по показателю валового дохода. Эффективность продаж по валовому доходу измеряют отношениями (уровнями) валового дохода к товарообороту, себестоимости товаров, издержкам товарного обращения.

В дипломной работе освящены вопросы организации, состояния и основные направления развития розничного продуктового магазина в настоящее время. Особое внимание уделено формированию ассортимента на розничном торговом предприятии.

Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

Постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.

Объектом исследования дипломной работы является продуктовый магазин "Руслан".

Целью дипломной работы является разработка эффективной ассортиментной политики предприятия, основанная на комплексном анализе его финансово-экономического состояния, на данных показателей ассортимента и изучение теоретических аспектов выбранной темы. Для достижения цели поставлены следующие задачи: - изучение основных проблем и тенденций развития основных финансовых показателей деятельности;

- изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли;

- анализ ассортимента и разделение его на товарные группы;

- совершенствование управления товарным ассортиментом.

Теоретической основой диплома являются учебные пособия 2001 - 2009 годов Московских и Санкт-Петербуржских высших экономических школ. Таких авторов, как Соломатина А.Н., Гаврилова А.Н., Теплова Т.В. и другие. Информационной базой послужили учебники и журнальные статьи современных выпусков, освещающие проблемы, связанные с валовым доходом, и дающие их решение на примере конкретных предприятий.

Диплом состоит из трех основных частей, введения и заключения. В первой части представлены теоретические основы. Вторая часть содержит данные анализа деятельности предприятия, валового дохода и факторов, на него влияющих. Третья часть диплома содержит конечные выводы и предложения по улучшению работы предприятия и достижению поставленных целей.