Диагностика конкурентоспособности производства продукции плодоводства и пути её повышения в сельскохозяйственных предприятиях АР Крым - Магистерская работа

В условиях глобализации мировой экономики, расширения ВТО и стремительного роста конкуренции между товаропроизводителями плодов на первый план выдвигается проблема повышения конкурентоспособности этой продукции. Исключительно важное место отводится максимальному использованию имеющегося природно-экономического потенциала для производства конкретных видов садоводческой продукции. Изза низкой эффективности садоводства большинство сельскохозяйственных предприятий региона не имеет собственных накоплений даже для простого воспроизводства многолетних насаждений. Проблемы конкуренции и конкурентоспособности исследовались в трудах многих отечественных и зарубежных ученых-экономистов таких как: В.Г. Однако высокая актуальность темы, ее практическое значение требует дальнейших исследований по повышению конкурентоспособности производства продукции плодоводства, что и обусловило выбор темы магистерской работы.В Законе Украины “Об ограничении монополии и недобросовестной конкуренции в предпринимательской деятельности” конкуренция рассматривается как соперничество предприятий, когда их самостоятельные действия ограничивают возможности каждого из них влиять на общие условия реализации товаров на рынке и стимулируют производство тех товаров, которые необходимы потребителям. Таким образом, в общем виде, эмпирическая формула конкурентоспособности товара имеет вид: конкурентоспособность = качество цена обслуживание. Основная предпосылка конкурентоспособности предприятий - производство и реализация конкурентоспособных товаров, однако для ее реализации необходима эффективная организация работы на рынке, т. е. под конкурентоспособностью понимается текущее положение предприятия на рынке, в первую очередь, доля рынка и тенденция ее изменения. Понятие «конкурентоспособность» обладает свойством универсальности и распространяется как на объект рыночных отношений (товар, услуга), так и на субъект (организация, отрасль, страна в целом). Конкурентоспособность продукции и предприятия являются взаимосвязанными понятиями, так как предприятие является опосредованным носителем конкурентоспособности через свои товары и услуги, вместе с тем конкурентоспособность предприятия определяется характеристиками, отличными от используемых при определении конкурентоспособности продукции.Для анализа состояния конкурентоспособности производства продукции плодоводства нами были выбраны предприятия Крымская опытная станция садоводства Института садоводства Украинской академии аграрных наук, Закрытое акционерное общество «Бурлюк» Бахчисарайского района, Общество с ограниченной ответственностью «Плодопитомник» Нижнегорского района. Симферопольский отдел Российского общества садоводов выполнял большую роль в развитии КНИЦП ИС (Крымского научно-исследовательского Центра плодоводства Института садоводства), в результате чего в 30-е годы 20 века станция перебазируется в село Мичурино Белогорского района и там находится до 1956 года, а затем переводится в село Маленькое, в Крымский научно-исследовательский Центр плодоводства Института садоводства Симферопольского района. Основным документом, в котором регламентируются основные положения хозяйственной экономической и социальной деятельности предприятия, является его Устав, принимаемый общим собранием членов хозяйства и действующим на протяжении всего периода его деятельности. Предприятие расположено в Юго-Западной части предгорного Крыма, в долине реки Альма. В ЗАО «Бурлюк» наблюдаем ярковыраженную специализацию на производстве продукции виноградарства (отрасль приносит 98,1% выручки всему предприятию).Этот автор предложил четкую схему формирования стратегии для предприятия, однако, данную схему можно применить к любому объекту управления - отрасли, региону, государству и др. Ожидаемый эффект от достижения поставленных целей: стабилизация и рост рентабельности отрасли; увеличение объема продукции, реализуемой на рынке; повышение конкурентоспособности предприятий. При этом выбор направления товарной стратегии должен определяться в зависимости от того, на каком рынке действует производитель - на старом для данного вида продукции или новом и с каким товаром - новым для данного рынка или уже известным (табл. Эта стратегия эффективна только при снижении издержек производства, когда продукция продается по ценам ниже цен конкурентов. В то же время, для предприятия, производящего недорогую продукцию, тот же фактор может стать угрозой, так как его покупатели с ростом зарплат могут перейти к конкурентам, предлагающим продукцию более высокого качества.Конкурентоспособность в экономической науке понимается как способность конкурировать с аналогичными объектами на конкретном рынке, используя конкурентные преимущества для достижения поставленных целей. Сущность конкурентоспособности отражают такие показатели, в основу которых положены затраты производства (цена, уровень рентабельности), степень насыщения данным видом продукции (объем производства и реализации продукции, уровень товарности), уровень покупательной способности

1.1 Экономическое содержание конкурентоспособности продукции