Деятельность по оказанию услуг сервиса населению сельской местности на примере МУП "Бытсервис" - Дипломная работа

Бытовое обслуживание населения представляет собой сферу деятельности по оказанию услуг по ремонту и изготовлению изделий по индивидуальным заказам, других услуг, связанных с удовлетворением личностных потребностей человека. Существенную поддержку оказывают муниципалитеты по своевременному выделению земельных участков, предоставлению свободных производственных площадей и других мер, способствующих вовлечению средств предпринимателей в эту важнейшую сферу. Жизнь показывает, что развитие сферы услуг обеспечивает жизненные интересы людей, является важным источником роста доходов, решает проблемы занятости, не требуя при этом значительных инвестиционных вкладов. Уровень развития бытового обслуживания населения во многом определяет возможности эффективного использования населением материальных и трудовых ресурсов, сокращения времени, затрачиваемого на потребление бытовых услуг. С каждым годом расширяется сеть предприятий по оказанию услуг потребительского характера: торговли, общественного питания, бытового обслуживания, включая мелкотоварное производство по пошиву одежды, обуви, ремонту, комплексов по оказанию торгово-бытовых услуг.В постсоветский период указанная недооценка сферы услуг и бизнеса породила множество трудностей, серьезно осложняющих процесс возрождения в нашей стране сервисного предпринимательства. С этой целью вначале обратимся к статистическим данным, свидетельствующим о распространении по стране малых предприятий (МП), основная часть которых связана с предпринимательством в сфере сервиса. Эти авторы выделяют следующие типы городов: ¦ города, в которых в последние годы советского периода существовали и были незамедлительно использованы предпосылки эффективного освоения возможностей и преимуществ, предоставленных реформами. В этом случае предпринимательство в области сервиса проявляло высокую степень активности, постоянно расширяя сферу своего приложения и становясь важным фактором стимулирования городского хозяйства, повышения уровня жизни горожан (Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород и др.); В последнее десятилетие в отечественную глубинку стали проникать элементы современного сервиса, которые свидетельствуют о зарождении бизнеса услуг, связанных с селом.Предприятия бытового обслуживания для осуществления экономико-хозяйственной деятельности и выработки оптимальной стратегии должны проводить комплексный анализ деятельности по следующим критериям:-анализ реализации услуг; Комплексный анализ характеризуется значительным числом, как качественных, так и количественных показателей.МУП «Бытсервис» - муниципальное унитарное предприятие, действующее на основании законодательства РФ и устава. В настоящее время деятельность МУП «Бытсервис» регламентируется следующими законодательными документами: Гражданский кодекс Российской Федерации (с изменениями и дополнениями); МУП «Бытсервис» создано в целях организации в Иловлинском районе бытового обслуживания сельского населения. МУП «Бытсервис» относится: - по структуре собственности и форме ее реализации к государственной, выраженной в организационно-правовой форме «муниципальное предприятие»; Следует также определить и обосновать функционально-целевые характеристики управления в соответствии с выбранным типом структуры, особенностями технологии и организации производства, а также содержание функциональных и межфункциональных процессов управления: - по характеру взаимосвязи экономических процессов - целевая, то есть формируется по приоритету и значению целей в управлении.МУП «Бытсервис» оказывает различные виды бытовых услуг населению, которые приносят предприятию доход и которые занимают различный удельный вес в структуре реализации производимых услуг. Данные по объемам реализации производимых услуг в динамике представлены в таблице. Анализ таблицы показал, что темп прироста объема реализации услуги по ремонту одежды в 2008 году составил 14,3%, темп прироста объема реализации услуги по ремонту аппаратуры - 28,4% , темп прироста объема реализации парикмахерских услуг - 15,8%. Увеличивается объем реализации услуг по парикмахерской, ремонту одежды. Как видно из рисунка 2.2 наибольший удельный вес, в общем объеме реализации производимых услуг МУП «Бытсервис» занимает доход от услуг парикмахерской, более 40%, наименьший от услуг по ремонту аппаратуры - около 4%, хотя в динамике наблюдается рост реализации данной услуги.Основные показатели, характеризующие труд и заработную плату на предприятии МУП «Бытсервис» представлены в таблице. Таблица 0.7 - Основные показатели, характеризующие труд и заработную плату персонала МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы В связи с увеличением численности работающих, выросли расходы МУП «Бытсервис» по оплате труда. При этом расходы по оплате труда выросли не только за счет роста численности, но и за счет роста среднемесячной заработной платы, так среднемесячная заработная плата в период с 2007 г. по 2008 г. возросла на 1,7 тыс. руб. и составила 8,8 тыс. руб. При этом доля работников старшего возраста сокращается,

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Сущность и методологические основы оказания услуг сервиса

1.2 Критерии оценки экономико-хозяйственной деятельности предприятия бытового обслуживания

2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Общая характеристика МУП «Бытсервис»

2.2. Анализ реализации услуг

2.3 Анализ трудовых ресурсов

2.4 Анализ использования ОПФ

2.5 Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)

2.6 Оценка качества обслуживания МУП «Бытсервис»

3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

3.1 Ремонт бытовой радиоэлектронной радиоаппаратуры в стационарных условиях

3.1.1 Прием аппаратуры в ремонт

3.1.2 Проведение ремонта в мастерской

3.1.3 Выдача аппарата заказчику

3.2 Безопасность жизнедеятельности

4. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ЧАСТЬ

4.1 Создание комплексных приемных пунктов с целью повышения качества обслуживания населения сельской местности услугами сервиса

4.2 Создание похоронной службы

4.3 Открытие ателье

5. ИНФОРМАЦИОННЫЕ И КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ

6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЕ обоснование обслуживание услуга сервис население

Бытовое обслуживание населения представляет собой сферу деятельности по оказанию услуг по ремонту и изготовлению изделий по индивидуальным заказам, других услуг, связанных с удовлетворением личностных потребностей человека.

Ежедневно каждый из нас сталкивается со сферой услуг, к примеру, когда едет в общественном транспорте, покупает те или иные товары, пользуется телефонной связью, отдает в ремонт бытовые приборы и т.д. Трудно не заметить, как за последнее время сфера обслуживания изменилась к лучшему. Позитивные результаты во многом достигнуты благодаря развитию предпринимательства, правительственным решениям по поддержке, стимулированию расширения малого и частного бизнеса, а также программ развития отдельных отраслей. Существенную поддержку оказывают муниципалитеты по своевременному выделению земельных участков, предоставлению свободных производственных площадей и других мер, способствующих вовлечению средств предпринимателей в эту важнейшую сферу.

Жизнь показывает, что развитие сферы услуг обеспечивает жизненные интересы людей, является важным источником роста доходов, решает проблемы занятости, не требуя при этом значительных инвестиционных вкладов.

Уровень развития бытового обслуживания населения во многом определяет возможности эффективного использования населением материальных и трудовых ресурсов, сокращения времени, затрачиваемого на потребление бытовых услуг.

С каждым годом расширяется сеть предприятий по оказанию услуг потребительского характера: торговли, общественного питания, бытового обслуживания, включая мелкотоварное производство по пошиву одежды, обуви, ремонту, комплексов по оказанию торгово-бытовых услуг.

Вместе с тем потребление бытовых услуг на душу населения в сельской местности и их ассортимент значительно меньше, чем в городе. Такое положение обусловлено уменьшением численности жителей, проживающих в сельской местности, "старением" села, низким уровнем платежеспособности населения. В связи с недостаточным развитием инфраструктуры затраты организаций на обслуживание сельского населения больше, чем в городах, в том числе изза транспортных расходов.

Целью развития бытового обслуживания является обеспечение платежеспособного спроса населения широким спектром высококачественных бытовых услуг, доступности их для потребителя на основе создания высокоэффективного производства.

Задача дальнейшего развития отрасли определена в стране с учетом международного опыта и практики в этой сфере.

Таким образом, актуальность темы данной работы обусловлена важностью и необходимостью развития бытового обслуживания.

Целью данной работы является разработка мероприятий по улучшению обслуживания населения сельской местности услугами сервиса и обоснование их эффективности.

В работе поставлены следующие задачи.

1. Изучить теоретические основы оказания услуг сервиса.

2. Провести анализ деятельности и оказания услуг предприятием.

3. Разработать мероприятия по улучшению оказания услуг сервиса.

4. Провести экономическое обоснование предложенных мероприятий.

Объектом исследования является МУП «Бытсервис».

Предмет исследования - деятельность по оказанию услуг сервиса МУП «Бытсервис».