Деятельность магазина женской одежды "Бершка" - Отчет по практике

Бренд «Бершка» был создан в апреле 1998 года как новый магазин и новая концепция моды для молодежи. На сегодняшний день сеть «Бершка» насчитывает более 500 магазинов в 36 странах мира. Магазины Бершка принадлежат испанской группе Индитекс, крупнейшей компании розничной торговли одеждой в мире, штаб квартира этой корпорации расположена в небольшом городе Артейхо на северо-западе Испании. Магазины работают в крупном формате (от 150 кв.м) в концепции «фаст фэшн»: несколько раз в год обновляются коллекции одежды, обуви и аксессуаров. В России компания работает на организационно-правовой форме общества с ограниченной ответственностью «БЕРШКА СНГ».Так как магазин «Бершка» (№70 на рисунке 2) является арендатором в торговом комплексе «Планета», его основные конкуренты расположены в непосредственной близости (№102 «Нью Йоркер» и № 109 «Ресервед» на рисунке 2). В качестве таких критериев мы использовали уровень цен, широту ассортимента, качество реализуемых товаров, методы продажи, расположение, внешний вид, наличие парковки и др. для их оценки использовали пятибалльную систему. Как следует из рисунка 3 магазин «Бершка» оказался наиболее конкурентоспособным среди своих конкурентов. Для оценки географических границ предприятия необходимо оценить его торговое пространство с помощью методики расчета равновозможной точки Конверса, которая позволяет рассчитать в километрах равновозможную точку, между конкурирующими предприятиями торговли. Расстояние между магазинами «Бершка» и «Нью Йоркер» составляет 0,09 км, определим размер торгового пространства: Граница торгового пространства для магазина «Бершка» до магазина «Нью Йоркер» равно 0.045 км.В магазине «Бершка» работает 14 человек, из них: административный персонал 5 человек, обслуживающий персонал 9 человек. В компетенцию директора магазина входят все вопросы руководства текущей деятельности: руководит заказом ассортимента, обеспечивает охрану труда, технику безопасности, составляет график работы персонала магазина, нанимает новых сотрудников. Проанализируем численность персонала магазина «Бершка»: Таблица 4 - Характеристика персонала магазина «Бершка» Из таблицы 4 видно, что за год работы магазина произошло уменьшение численности персонала на одного человека, за счет уменьшения численности обслуживающего персонала. Как видно из таблицы 6, в магазине «Бершка» 7 человек (50%) имеют стаж работы менее года, 6 человек (42.8%) - от года до трех лет, и 1 человек (7,2%) имеют стаж более трех лет.Анализ экономических показателей необходим для правильной и четкой работы предприятия, поскольку такие показатели как товарооборот, прибыль, издержки очень важны для экономической, а также коммерческой деятельности предприятия. Посмотреть на сколько же эффективно работает магазин «Бершка» можно в таблице 9. В ходе проведенного анализа основных показателей торгово-хозяйственной деятельности магазина «Бершка», было выявлено, что в отчетном году работа предприятия была достаточно успешной. Сумма валовой прибыли предприятия в отчетном году составила 32993,73 тыс.руб., увеличившись по сравнению с прошлым годом на 15,6%. Следовательно, деятельность торгового предприятия «Бершка» в отчетном году следует оценивать положительно, т.к. произошли значительные изменения, как в финансовой, так и в хозяйственной деятельности фирмы.Организационно-закупочной деятельностью занимаются в главном офисе ООО «Бершка СНГ» в Москве, откуда и идет поставки до Красноярска. В магазине осуществляется выявление спроса покупателей, прогнозирование тенденций для формирования ассортимента, приемка товара по количеству и качеству, 1. Формирование ассортимента - деятельность по составлению набора товаров, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности: ? определение количества товарных групп; Устойчивость - способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Для наиболее полного удовлетворения спроса населения и повышения эффективности торговли важное социальное и экономическое значение имеет обеспечение в магазинах устойчивости товарного ассортимента, т.е. в торговом зале необходимо иметь товары всех групп, видов, наименований, которые должны продаваться.Торгово - технологический процесс в магазине «Бершка» можно разделить на три вида или основные части: - Операции с товарами до предложения их покупателям; Анализ торгово - технологических процессов в магазине: Магазин «Бершка» располагает комплексом помещений для наиболее рациональной организации торгово-технологического процесса: торговый зал, помещение для приемки, подготовка товара к продаже, склад, бытовые помещения. После приемки товары доставляют в помещение подготовки товара к продаже. Процесс хранения товаров в магазине «Бершка» предусматривает их правильное хранение и укладку, создание оптимального режима, наблюдение и текущий уход за товарами.

Содержание

1. Организационно-правовая характеристика торгового предприятия

2. Конкурентоспособность торгового предприятия

3. Анализ персонала и структуры торгового предприятия

4. Анализ материального и технического оснащения торгового предприятия

5. Анализ экономических показателей торгового предприятия

6. Анализ закупочной деятельности предприятия

7. Анализ торгово-технологических процессов на предприятии

8. Анализ качества обслуживания покупателей

Выводы и предложения