Система показателей статистики животноводства. Динамика продуктивности скота и расхода кормов. Установление влияния факторов на эффективность производства продукции животноводства. Метод статистических группировок. Дисперсионный и корреляционный анализ.
Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) в животноводстве страны занимает ведущее место. По сравнению с другими видами животных крупного рогатого скота обладает наивысшей молочной продуктивностью. От коровы при правильном выращивании и содержании получают по 5-6 тыс. кг молока и более в год при жирности 4% и выше. Цель данной работы - произвести статистико-экономический анализ КРС и обосновать полученные выводы на примере хозяйств Ливенского и Орловского районов Орловской области. Данная цель достигается посредством решения конкретных задач исследования: Познакомиться с системой показателей статистики животноводства; Произвести анализ выхода валовой продукции животноводства, продуктивности скота и расхода кормов; Исследовать динамику численности, продуктивности скота и выхода валовой продукции животноводства посредством построения и анализа динамических рядов; Выполнить индексный анализ производства и средней продуктивности скота; Установить влияние факторов на эффективность производства продукции животноводства путем построения статистических группировок, проведения дисперсионного и корреляционного анализа. Статистико-экономический анализ работы хозяйства будет проведен за 2000- 2011 годы. 1. СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ СТАТИСТИКИ ЖИВОТНОВОДСТВА животноводство продукция производство статистика Животноводство представляет собой совокупность отраслей, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных с целью производства продуктов (молоко, мясо, яйца, мед и др.) и сырья для перерабатывающей промышленности (шерсть, пух, натуральный шелк и др.). Всесторонняя оценка состояния и развития животноводства проводится на основе системы показателей статистики животноводства, характеризующих: численность и состав поголовья сельскохозяйственных животных по видам и породам; воспроизводство поголовья животных; состояние кормовой базы; расход кормов и уровень кормления животных; зоотехнические мероприятия; объемы продукции животноводства; объемы производства мяса и других продуктов убоя животных; качество продукции сельскохозяйственных животных; размеры потерь продукции животноводства. Взрослые животные по полу подразделяются на две группы: маточное поголовье и производители. Таблица 1 - Динамика производства продукции крупного рогатого скота, продуктивности и расхода кормов на одну голову в ОАО Агрофирма «Ливенское мясо» Годы Прирост, ц (х) Поголовье, гол. Рисунок 1 - Динамика среднесуточного прироста Кормовая база для крупного рогатого скота в ОАО Агрофирма «Ливенское мясо» создается в основном за счет всех видов сельскохозяйственных угодий и поэтому в статистике животноводства особо важное значение имеет показатель плотности скота на 100 га сельскохозяйственных угодий. Рисунок 2 - Динамика поголовья КРС в Верховском и Ливенском районах Орловской области за 2000-2011г. Согласно рис. А вот по базисным показателям абсолютного прироста на протяжении всего изучаемого периода идет сокращение поголовья КРС на 16640 голов (в 2011 году).
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
