Бухгалтерский учёт расходов на реализацию товаров в общественном питании, пути его совершенствования - Курсовая работа

1. Теоретические и методологические основы бухгалтерского учета доходов и финансовых результатов от реализации товаров и продукции 1.1 Экономическая сущность доходов и прибыли от реализации товаров и продукции собственного производства в торговле 1.2 Цель, задачи и принципы бухгалтерского учета реализации товаров, продукции 2. Организация и методика бухгалтерского учета доходов и финансовых результатов от реализации товаров и продукции 2.1 Калькуляция продажных цен на продукцию и сырье 2.2 Документальное оформление, методика синтетического и аналитического учета реализации товаров и продукции в торговле 2.3 Методика синтетического и аналитического учета реализованных торговых наценок на реализованные товары 2.4 Пути совершенствования бухгалтерского учета доходов и финансовых результатов от реализации товаров и продукции в торговле Заключение Список использованных источников Введение Реализация готовой продукции является завершающей стадией процесса кругооборота средств, именно на ней готовый продукт превращается в деньги, а также удовлетворяются производственные потребности населения в материальных благах. Мы знаем, что в процессе реализации организации возмещаются в денежной форме средства, которые были затрачены на производство и сбыт готовой продукции. Торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. К розничной торговле относится предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами, как за наличный, так и за безналичный расчет по договорам розничной купли-продажи. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются: контроль над сохранностью товаров, своевременное представление руководству предприятия информации о товарообороте и валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования. Задачи исследования: - изучить сущность доходов и финансового результата организации; - раскрыть методы их оценки; - исследовать принципы классификации для целей управления; - обобщить зарубежный опыт учета доходов и отражения финансового результат; финансовый доход отчетность управление - дать экономическую оценку объекта исследования; - изучить организацию учета доходов в Республике Беларусь; - раскрыть особенность учета доходов и отражения финансового результата в ООО «АРИЯ-центр»; - исследовать содержание и порядок формирования финансовой отчетности о доходах организации; - выявить направления совершенствования доходов организации. При написании работы использовались разработки отечественных и зарубежных авторов по теории и методике учёта доходов и расходов, а именно П.Г. Пономаренко, В.П. Астахова, Е.Б. Общий доход характеризует финансовый результат работы предприятия, который формируется за счёт: дохода от реализации продукции (работ, услуг); операционных доходов; внереализационных доходов. Доход от реализации продукции представляет собой выручку от реализации продукции, сумма которой определяется путем умножения отпускной цены изделия с НДС и количества реализованной продукции.