Понятие буферных систем крови, их состав (плазма и клетки крови) и виды: бикарбонатная, фосфатная, белковая, гемоглобиновая. Механизм действия буферных систем и их роль в регуляции кислотно-основного равновесия. Участие гемоглобина в регуляции рН крови.
Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное Государственное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования Костромская ГСХА Кафедра «Органической химии» Дисциплина «Биологическая химия» Реферат на тему: «Буферные системы крови» Подготовила: Студентка 523 группы Бормотова В. С. Проверил: Геращенко П. Г. Кострома 2012 Буферные системы крови (от англ. buffer, buff - смягчать удар) - физиологические системы и механизмы, обеспечивающие кислотно-основное равновесие в крови. Буферные системы крови слагаются из буферных систем плазмы и клеток крови и представлены: · бикарбонатная буферная система · фосфатная буферная система · белковая буферная система · гемоглобиновая буферная система Помимо этих систем также активно участвуют дыхательная и мочевыделительная системы. Бикарбонатная система представляет собой сопряженную кислотно-основную пару, состоящую из молекулы угольной кислоты Н2СО3, выполняющую роль донора протона, и бикарбонат-иона НСО3-, выполняющего роль акцептора протона: Для данной буферной системы величину рН в растворе можно выразить через константу диссоциации угольной кислоты (рКН2СО3) и логарифм концентрации недиссоциированных молекул Н2СО3 и ионов HCO3- Истинная концентрация недиссоциированных молекул Н2СО3 в крови незначительна и находится в прямой зависимости от концентрации растворенного углекислого газа (СО2 Н2О Н2СО3).
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
