Анализ рынка и основных конкурентов предприятия по производству мясной продукции, особенности деятельности и характеристика конечных потребителей. Разработка организационного плана и плана производства. Организация маркетинговых мероприятий и рекламы.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Алтайский государственный аграрный университет» Кафедра: «Кафедра механизации переработки сельскохозяйственной продукции» Бизнес план По дисциплине «Основы предпринимательства» ОАО «Скотовод» Выполнил: студент группы 248Э Филипович К., Макаров О., Курченко С., Чурочкин В. Проверил: Постникова Н.В. Барнаул 2010 г Раздел 1. Анализ рынка и основных конкурентов Производство мясной продукции в регионе за последние годы испытывает значительные трудности из-за сокращения поголовья скота, распада животноводческих ферм и подорожания кормового сырья. В результате мясной рынок в значительной степени ориентирован на продукцию, завозимую из других регионов (Омской, Новосибирской области и других регионов, а также из других стран), в том числе и тех продуктов, которые с успехом могли бы производиться непосредственно в Алтайском крае. По демографическому критерию: - Ориентация производства на потребителей всех возрастов, уровней доходов и вероисповедания. 5. Преимущество проекта заключается в том, что собственное производство является гарантом качества производимой продукции. Отказ от дорогостоящего оборудования WO WT Вывод по SWOT: Квадрант ST (сила-угрозы) фиксирует наиболее сильные факторы предприятия, но требует предусмотрения специальных мер для сохранения сильных сторон. ОАО «Скотовод» имеет следующую структуру: рынок конкурент потребитель маркетинговый реклама Рис.2.1: Структура управления предприятия ОАО «Скотовод» Отчисления ЕСН Занимаемая должность Заработная плата тыс. руб. ПФР ФСС ФОМС ТОМС Итого тыс. руб. тыс. руб. тыс. руб. тыс. руб. тыс. руб. Директор 35 5,53 0,665 0,385 0,42 7 Зам. директора по производству 20 3,16 0,38 0,22 0,24 4 Зам. директора по экономики 20 3,16 0,38 0,22 0,24 4 Зам. директора по коммерции 20 3,16 0,38 0,22 0,24 4 Служба безопасности 21 3,318 0,399 0,231 0,252 4,2 Главный инженер 15 2,37 0,285 0,165 0,18 3 Главный зоотехник 15 2,37 0,285 0,165 0,18 3 Главный энергетик 15 2,37 0,285 0,165 0,18 3 Заведующий гаражом 15 2,37 0,285 0,165 0,18 3 Электромонтер 8 1,264 0,152 0,088 0,096 1,6 Водитель 8 1,264 0,152 0,088 0,096 1,6 Механик 8 1,264 0,152 0,088 0,096 1,6 Экономист 9 1,422 0,171 0,099 0,108 1,8 Финансист 9 1,422 0,171 0,099 0,108 1,8 Бухгалтер 9 1,422 0,171 0,099 0,108 1,8 Маркетолог 9 1,422 0,171 0,099 0,108 1,8 Коммерсант 9 1,422 0,171 0,099 0,108 1,8 Снабженец 12 1,896 0,228 0,132 0,144 2,4 Кладовщик 12 1,896 0,228 0,132 0,144 2,4 Сторож 4 0,632 0,076 0,044 0,048 0,8 Охранник 10 1,58 0,19 0,11 0,12 2 Уборщица 4 0,632 0,076 0,044 0,048 0,8 Дворник 4 0,632 0,076 0,044 0,048 0,8 Доярка 10 1,58 0,19 0,11 0,12 2 Свинарка 10 1,58 0,19 0,11 0,12 2 Скотник 10 1,58 0,19 0,11 0,12 2 Переработчик 10 1,58 0,19 0,11 0,12 2 Раздел 3.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
