Создание тематического детского кафе Радуга в Юго-Западном районе города Одинцово: цель проекта, описание предприятия, показатели эффективности. Маркетинговый план и стратегия; финансирование, налогообложение, рентабельность и срок окупаемости кафе.
РЕЗЮМЕ Цель проекта Описание предприятия Показатели эффективности проекта 1. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН Календарный план первоначальных вложений Общие издержки Затраты на персонал Сбыт продукции и прямые издержки Финансирование проекта Налогообложение План движения денежных средств 5. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА Рентабельность Срок окупаемости проекта Анализ безубыточности Показатели финансовой устойчивости Производственный рычаг Чистый приведенный доход 6. ОЦЕНКА РИСКОВ ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Приложение 1. План прибылей и убытков ВВЕДЕНИЕ По данным департамента потребительского рынка и услуг Москвы, столице не хватает порядка 25 тысяч пунктов общественного питания с невысокими ценами. На сегодняшний день только в 10% заведений можно поесть по умеренным ценам. Московские власти одобрили проект концепции развития сети общепита на 2008-2010 годы, который предполагает не только создание недорогих пунктов общественного питания, но и развитие сетей детских, молодежных и семейных кафе. Идея проекта - открытие детского кафе «Радуга», ориентированного на проведение семейного отдыха, предоставляющий весь спектр услуг общепита, а также развлекательные услуги для детей. Рынок общественного питания в РФ по данным Федеральной Службы Государственной Статистики, на начало 2010 года в России насчитывалось около 34,2 тыс. заведений общественного питания, рост по сравнению с началом 2009 года составил около 20%. Детские кафе можно условно разделить на две группы: Кафе на территории развлекательных центров для детей; Отдельные детские кафе для семейного досуга. 13 Чай 150 гр 20,00р.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
