Одноступенчатый и двухступенчатый методы получения аминокислот. Промышленный биосинтез основных аминокислот. Скорость протекания ферментативных реакций и нарастания клеточной массы в единицу времени. Заменимые и незаменимые аминокислоты, их продуценты.
1. ХАРАКТЕРИСТИКА АМИНОКИСЛОТ. 2. БИОСИНТЕЗ АМИНОКИСЛОТ. 3.1 Одноступенчатый метод получения аминокислот. 3.2 Двухступенчатый метод получения аминокислот. 3.3 Получение лизина. 3.4 Получение аминокислот с помощью иммобилизованных ферментов и клеток. 3.5 Технология получения глутамата. 4. Первое преимущество обеспечивает микробным клеткам лучшие возможности для измерения и перестроек наследственного материала, например, включение в него чужеродной генетической информации, привнесение в клетки или, напротив, элиминации из них плазмид. Аминокислоты играют большую роль в здравоохранении, животноводстве и легкой промышленности. Природные аминокислоты являются, как правило, оптически активными L - и D - формами, которые трудно разделить. Первое место здесь по праву занимает Япония, где лишь глутаминовой кислоты изготавливается свыше 100 тысяч тонн в год; большинство природных незаменимых аминокислот производит фирма «Такеда».
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
