Установление детоксикационных свойств антиоксидантов и ингибитора плесени. Изучение интенсивных технологий возделывания кормовых культур с широким применением азотных удобрений и их последствий - избыточного поступления в организм нитратов и нитритов.
Актуальность проблемы снижения риска интоксикации организма жвачных животных нитратами и нитритами состоит в том, что при их избыточном поступлении с кормами нарушается состав микрофлоры преджелудков, угнетаются процессы пищеварительного и промежуточного обмена, ухудшаются технологические и физико-химические свойства молока и снижается эколого-биологическая ценность молочных продуктов питания [12]. кормовой антиоксидант плесень удобрение Известен основной источник отрицательного воздействия нитратов на организм животных и людей - при потреблении через пищеварительную систему [4]. Это приводит к проявлению гипоксии у жвачных животных, сопровождаемое снижением биолого-продуктивного потенциала лактирующих коров [10]. С этой целью были проведены два научно-производственных опыта на лактирующих коровах швицкой породы в условиях СПК «Мясопродукт» и СПК «Поляков» РСО - Алания. Благодаря этому показатели абсолютного выхода молочного жира и белка за лактацию у коров 4 группы оказались достоверно (Р>0,95) выше соответственно на 8,97 и 8,10%, чем в контроле.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
