Роль в формировании потребительских свойств и качества продовольственных товаров. Соленая, вяленая, сушеная и копченая рыба. Сравнительная характеристика потребительских свойств и способы получения. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.
При низкой оригинальности работы "Белки, липиды, углеводы. Соленая, вяленая, сушеная и копченая рыба", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Содержание 1. Белки, липиды, углеводы. Содержание в продуктах, роль в питании 1.1 Роль в формировании потребительских свойств и качества продовольственных товаров 2. Соленая, вяленая, сушеная и копченая рыба. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение 2.1 Экспертиза качества и безопасности 1. Содержание в продуктах, роль в питании Белки - высокомолекулярные природные органические вещества, построенные из аминокислот
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
