Планування господарської діяльності акціонерного товариства на найближчий і віддалений періоди відповідно до потреб ринку і можливостей отримання необхідних ресурсів. Ефективність бізнес плану організації вирощування грибів шампіньйони та їх реалізація.
При низкой оригинальности работы "Бізнес-план комерційної ідеї Вирощування грибів шампіньйонів", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Вступ Вирощування грибів на сьогоднішній день є актуальним питанням, оскільки як внутрішній, так і зовнішній ринки не повністю насичені даним видом продукції. Тому предметом дослідження даної курсової роботи є бізнес-план вирощування грибів шампіньйонів. Основна зовнішня ціль полягає в тому, щоб запевнити майбутніх партнерів в успіху справи. Резюме ВАТ «Грибочки» створюється з метою вирощування і розвитку цивілізованої торгівлі грибами-шампіньйонами. В даний час, в Україні конкуренція у галузі вирощування грибів є невеликою, а ринок є не повністю насиченим даним видом продукції. В майбутньому планується розширити обсяги виробництва та межі збуту продукції, а також збільшити кількість робочих підприємства. В місяць планується продаж 8 000 кг грибів. Щомісяця дохід від реалізованої продукції становитиме 166000 грн. Чистий прибуток підприємства в місяць - 18175,84 грн. Річний чистий прибуток становитиме 218110,1 грн. Рентабельність обороту - 10,94%. Штучне вирощування грибів є фактично безвідходною технологією, оскільки основною сировиною для приготування субстрату є відходи зернового виробництва та курячий послід, після використання якого залишається цінний продукт у вигляді органічних добрив для вирощування овочів у закритому ґрунті та інших цілей. Поряд із традиційними для українського споживача шампіньйоном і гливою, значні перспективи мають інші види їстівних та лікарських грибів: шиїтаке, опеньок літній та зимовий, кільцевик, різні види гливи, трутовик лакований та ін. Вони є джерелом вітамінів С, D, Е, групи В, містять антиоксидантним комплекс, волокнисті речовини, багато біологічно активних сполук. Таблиця 1.1 - Порівняння урожайності шампіньйона з іншими сільськогосподарськими культурами, ц/га за рік [1] Культура Урожайність Вихід білка сухої речовини Шампіньйон 11000 33 1100 Овочі закритого ґрунту 2500 20 100 Зернові 30 4,8 27 Картопля 300 3,0 60 Капуста 400 3,6 48 Суниця 100 0,8 16 Грибне господарство з вирощування шампіньйонів може бути створене як відкрите акціонерне товариство.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
