Аналіз кінетичної залежності накопичення B. bifidum від складу середовища культивування та тривалості процесу ферментації. Визначення складу побічних продуктів біфідобродіння. Аналіз біфідогенної дії олігосахаридів, отриманих шляхом конверсії пектину.
При низкой оригинальности работы "Біфідогенна дія продуктів біотехнологічної конверсії пектину", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%