Технологическая схема производства пельменей: подготовка сырья, теста, формирование пельменей, замораживание. Особенности приготовления фарша для лепки пельменей. Функциональная схема автоматизации производства фарша для быстрозамороженных полуфабрикатов.
При низкой оригинальности работы "Автоматизация технологического процесса производства пельменей", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%