Ассортимент, товароведная характеристика и экспертиза качества пива - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 127
Экспертиза качества слабоалкогольных напитков. Классификация и ассортимент пива. Товароведная характеристика слабоалкогольных напитков. Отбор проб, органолептическая оценка сырья. Определение кислотности пива прямым титрованием пробы с фенолфталеином.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?