Экспертиза качества слабоалкогольных напитков. Классификация и ассортимент пива. Товароведная характеристика слабоалкогольных напитков. Отбор проб, органолептическая оценка сырья. Определение кислотности пива прямым титрованием пробы с фенолфталеином.
При низкой оригинальности работы "Ассортимент, товароведная характеристика и экспертиза качества пива", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%