Ассортимент и качество сырокопченых колбасных изделий, реализуемых в торговой сети - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 154
Исследование состояния рынка сырокопченых колбас. Рассмотрение и характеристика принципов органолептической оценки качества сырокопченых колбас. Определение факторов, формирующих качество сырокопченых колбас. Анализ энергетической ценности товара.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?