Биохимические основы патогенеза атеросклероза. Перекисное окисление липицидов. Антиоксиданты в жировом организме. Изучение антиоксидантных свойств селенопирана. Определение концентрации общего холестерина. Результаты исследований.
При низкой оригинальности работы "Антиатеросклеротическое действие смеси масел льна и расторопши с селенопираном", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
В настоящее время в диетотерапии и профилактике различных заболеваний, особенно сердечно-сосудистой системы, широко используются полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) семейства Омега-3. В многочисленных клинических и экспериментальных исследованиях выявлен положительный эффект применения данных жирных кислот, связанный с их влиянием на липидный обмен, иммунологическую реактивность и механизмы свертывания крови. Большинство подобных исследований [26, 27, 31] посвящено изучению эффективности ПНЖК, входящих в состав рыбных жиров. Растительным жирам в этом смысле уделено гораздо меньше внимания, хотя традиционным в России сырьем для получения масла, богатого альфа-линоленовой кислотой (семейства Омега-3), является семя льна. Комбинируя масло семян льна с другими растительными маслами, можно добиться оптимального соотношения ПНЖК класса Омега-3 и Омега-6, рекомендованного для целей диетотерапии. Существенным недостатком пищевого масла, богатого ПНЖК, является низкий срок хранения из-за высокой способности этих ж
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
