Анимация в туристической и гостиничной сфере - Дипломная работа

В данной работе рассматривается важная и незаслуженно забытая тема: анимация. Каковы наши представления об анимации и что предлагают нам сегодня анимационные службы на современном рынке санаторно- курортного бизнеса, история развития и специфика ее организации на курорте - эти и многие другие вопросы будут подняты в этой книге. Большинство руководителей санаториев и пансионатов, признают роль организации анимационных услуг как одну из самых основных для успешной работы своего учреждения . И многие из них не отрицают , что нерешенный вопрос досуга отрицательно сказывается на имидже, а, следовательно, и на заполняемости санатория и пансионата, а значит и финансово - экономических показателях работы. С другой стороны, только немногих руководителей устраивает уровень анимационных услуг собственного предприятия. Человек, потенциальный потребитель услуг санаторно-курортной отрасли, который выбирает местом проведения своего отпуска санаторий, безусловно, ставит перед собой первоочередную задачу лечения, оздоровления либо реабилитации. Но вместе с тем он хочет и просто отдохнуть, расслабиться, отвлечься от повседневных забот и проблем, получить положительные эмоции и заряд энергии для дальнейшей жизни. Именно психологическое состояние, настроение и эмоции определяют чувство удовлетворенности от проведенного в данном туристском предприятии времени, не говоря уж о том, как эмоциональный настрой сказывается на результатах проведенного лечения. Важной частью многоплановой деятельности санаторно-курортного заведения, выражением высокой степени ее профессионализма, является организация анимации на курорте. Это является своеобразной и очень действенной формой рекламы, повторного привлечения клиентов и их знакомых, осуществляющей продвижение данного продукта на рынке санаторно-курортных услуг, а, следовательно, повышающей эффективность, доходность и рентабельность предприятия. Неоспоримым фактором повышения конкурентоспособности санатория или пансионата, определяющим выбор в пользу того или иного места лечения и отдыха, может стать новое зарождающееся направление «курортной анимации» в самом широком смысле этого понятия. На общем фоне предприятий санаторно-курортной отрасли, которые подходят к организации досуга по устоявшимся нормам, а подчас, по остаточному принципу, появляются «пионеры» современного анимационного сервиса. Одним из ярких образцов такого подхода является санаторий профилакторий «ЯН». Разнообразные культурно-развлекательные, спортивные и лечебно - оздоровительные программы на все вкусы и для всех возрастных категорий делают досуг отдыхающих здесь насыщенным и незабываемым, сюжетно - ролевые игры вовлекают гостей в активный отдых, профессиональные праздники со спортивными соревнованиями, а прекрасно оформленные помещения для процедур и тщательно продуманный интерьер создают атмосферу праздника и комфорта, а не напоминают больничные покои, как часто встречается в предприятиях санаторной отрасли. Деятельность по разработке и осуществлению специальных программ проведения свободного времени, своеобразная услуга, целью которой является повышение качества обслуживания, вовлечение отдыхающего в разнообразные досуговые мероприятия комплекса, оживление программ обслуживания, лечения, отдыха и досуга - так определяют в различных учебных и научных изданиях термин анимация. Название этого вида деятельности произошло от слова «ANIMATUS» - одушевление. Это - воодушевление, стимулирование жизненных сил, вовлечение в активность, а не примитивный процесс два притопа, три прихлопа по вечерам и просмотр очередного фильма. Наиболее интересным показалось мне следующее определение: анимация - это особый взгляд на процесс, рождающий особый подход к реализации этого процесса. Аниматор - это уникальный специалист, знающий секрет возбуждения интереса и привлечения внимания, а не клоун в пансионате, не массовик - затейник в санатории или отеле. Основные функции анимации 1.1 Виды анимации Определим для начала основные функции анимации, которые необходимо учитывать в целевом конструировании анимационных программ. Компенсационная функция - позволяет освободить человека от физической и психической усталости повседневной жизни, а стабилизирующая - создать положительные эмоции и стимулирующую психическую стабильность. Одной из особенно важных для условий санаторно-курортного лечения становится оздоровительная функция анимации, направленная на восстановление и развитие физических сил человека, ослабленного в повседневной трудовой жизни. А так же в комфортных условиях отдыха привлечь человека к здоровому образу жизни, в игровой непринужденной атмосфере праздника научить, к примеру, с помощью нехитрой гимнастики избавляться от болей в позвоночнике. Учитывая все выше перечисленные функции, а также информационную, образовательную, совершенствующую и рекламную задачи анимационной деятельности, мы можем говорить о многообразии ее видов, большой разновидности анимационных программ и мероприятий. Рассматривая анимационный процесс с точки зрения сис