Характеристика социально-экономических показателей деятельности потребительского общества "Тимское". Изучение ассортимента пива, потребительских свойств и показателей качества. Разработка рекомендаций по работе с ассортиментом и улучшению качества пива.
При низкой оригинальности работы "Анализа ассортимента и экспертиза качества пива, реализуемого в предприятиях розничной торговли потребительского общества "Тимское"", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
1. Обзор литературы 1.1 Классификация и характеристика ассортимента пива 1.2 Потребительские свойства пива 1.3 Требования к качеству и безопасности пива 2. Исследовательская часть 2.1 Характеристика потребительского общества «Тимское» 2.2 Анализ ассортимента пива, реализуемого в розничной торговой сети потребительского общества «Тимское» 2.3 Экспертиза качества пива, реализуемого в розничной торговой сети потребительского общества «Тимское» Введение Пиво - один из самых древних продуктов в истории человечества, занимающий в настоящее время особое место в потреблении напитков, отличающийся огромной популярностью и повсеместным распространением. Период исследования охватывает данные за три года: 2010, 2011, 2012 гг. Основной целью выполнения курсовой работы являлось проведение анализа ассортимента и экспертиза качества пива, реализуемого в предприятия розничной торговли потребительского общества «Тимское». Ассортимент производства отечественного светлого пива: К светлым сортам относятся Жигулевское, Любительское, Львовское, Рижское, Московское, Казанское, Невское, Киевское, Одесское, Балтика № 1, 2, 5Ассортимент отечественного темного пива: Украинское, Золотистое, Мартовское, Днепровское, Закарпатское, Осетинское, Портер, Бархатное, Легкое, Балтика № 6 (портер), Бархатное, Таежное, Тверское темное.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
