Анализ валового производства и посевных площадей зерновых культур - Дипломная работа

Состояние зернового хозяйства оказывает решающее влияние на развитие всех отраслей АПК и повышение народнохозяйственного благосостояния. От уровня производства зерна зависит удовлетворение потребностей населения в сырье, а также создание необходимых государственных ресурсов. Поэтому зерновые культуры возделываются во всех зонах РФ, а для хозяйств Орловской области возделывание зерновых культур является ключевой отраслью сельского хозяйства. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Исходя из актуальности темы и степени ее разработанности в настоящем исследовании была поставлена следующая цель: произвести анализ производства зерна и выявить резервы роста его производства.Показатели производства зерна в России стабильно возрастают в течение последних лет, за исключением кризисного 2010 г, когда небывалая засуха, пожары и прочие погодные аномалии по оценкам Росстата привели к уничтожению более трети от общего объема посевов зерновых культур. В результате этого объемы производства сократились на 40 млн. тонн в сравнении с показателями 2009 г до уровня в 60,9 млн. До этого индустрия демонстрировала стабильные показатели роста, при некоторых изменениях внутри самой структуры производства зерновых культур. В структуре производства зерна увеличился удельный вес ячменя, кукурузы, зернобобовых культур, уменьшился - пшеницы, ржи, овса и крупяных культур. К примеру, пшеницы у нас ежегодно собирают от 45 до 60 млн. тонн, хотя потребность согласно официальной статистике Министерства Сельского Хозяйства страны оценивается всего в 14 млн. тонн на удовлетворение производственных потребностей и 6 млн. - на семена. Внутреннее потребление зерновых в России выросло с 75-76 миллионов тонн в 2009-2010 сельскохозяйственном году до 77-78 миллионов тонн в 2010-2011 сельскохозяйственном году, и по прогнозам специалистов будет возрастать в течение нескольких ближайших лет в среднем на 2-3 млн. тонн в год[2, с.Закрытое акционерное общество агропромышленная корпорация «Юность» была создана 17 февраля 1998 года постановлением главы администрации Орловской области №86. ЗАО «АПК Юность» создано путем создания интегрированных структур в АПК, объединяющих весь цикл - от производства сельскохозяйственного сырья до сбыта конечного продукта - продовольствия. Предприятие находится по адресу Орловская область п. ЗАО АПК «Юность» зарегистрировано в Должанском районе и специализируется на растениеводстве. По результатам государственной кадастровой оценки сельскохозяйственных угодий административных районов в Орловской области Должанский, Колпнянский и Ливенский районы вошли в четвертую кадастровую зону, где кадастровая стоимость земли более 24000 руб./га.За анализируемый период 2009-2011 гг. в ЗАО «АПК Юность» наблюдается увеличение общей земельной площади на 3994 га, в 2011 году она составила 38868 га. Анализируя таблицу 4, следует сделать вывод о том, что производство валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 27,7%, аналогичная ситуация наблюдается и на 100 га пашни, так как сельскохозяйственные угодья представлены пашней. За анализируемый период 2009-2011 г.г. наблюдается тенденция увеличения основных средств и в структуре претерпевают незначительные изменения. Таким образом, анализируя данные таблицы 6, можно сделать вывод о том, что основные средства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий снизились на 4,4% или на 58,4 тыс. руб., а энергетические мощности практически не изменились. Так основные средства в расчете на 1 работника увеличились на 24,5%, а энергетические мощности - на 33,4%.В обобщающем показателе деятельности предприятия отражаются не только результаты реализации продукции, но и доходы, и расходы, получаемые от других видов деятельности. Выручка от продажи продукции, работ, услуг тыс. руб.: 794256 581576 617834-176422 в т.ч. от продажи сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки 718537 503823 464327-254210 Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 544065 301750 413113-130952 в т.ч.проданной сельскохозяйственной продукции собственного производства и продуктов ее переработки 471825 247767 300148-171677 В анализируемом периоде наблюдается снижение выручки от реализации продукции на 22,2%, вместе с тем и себестоимость продукции снизилась на 24,1%. В результате прибыль от продаж уменьшилась на 45470 тыс. руб. в 2011 г по сравнению с 2009 г.Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности. Из представленных данных можно сделать вывод о том, что за анализируемый период 2007-2011 г.г. валовой сбор имеет тенденцию снижения, однако наибольший валовой сбор был получен в 2008 г., который был ознаменован рекордными показателями полученного зерна и в ЗАО «АПК Юность» данный показатель составил 672903 ц. Однако наиболее рекордный показатель производства зерновых отмечаетс

Содержание

Введение

1. Состояние производства зерна в хозяйствах Российской Федерации

2. Анализ условий деятельности предприятия АПК

2.1 Природные условия деятельности предприятия, его специализация и размер

2.2 Ресурсный потенциал предприятия

2.3 Финансовые результаты деятельности предприятия

3. Анализ производства зерна

3.1 Анализ валового производства и посевных площадей зерновых культур

3.2 Анализ урожайности зерна

3.3 Анализ себестоимости зерна

3.4 Резервы увеличения производства зерна

Выводы и предложения

Список литературы

Отрасль растениеводства - основа сельскохозяйственного производства. Состояние зернового хозяйства оказывает решающее влияние на развитие всех отраслей АПК и повышение народнохозяйственного благосостояния. От уровня производства зерна зависит удовлетворение потребностей населения в сырье, а также создание необходимых государственных ресурсов. Кроме того, высокоразвитое зерновое хозяйство играет большую роль в подъеме мясного и молочного скотоводства, свиноводства и птицеводства. Поэтому зерновые культуры возделываются во всех зонах РФ, а для хозяйств Орловской области возделывание зерновых культур является ключевой отраслью сельского хозяйства.

Объем производства сельскохозяйственной продукции, в том числе зерна, является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели.

Вышесказанным и обусловлена актуальность настоящей работы.

Исходя из актуальности темы и степени ее разработанности в настоящем исследовании была поставлена следующая цель: произвести анализ производства зерна и выявить резервы роста его производства.

Исходя из поставленной цели, задачами настоящей работы являются: - рассмотрение роли и значения производства зерна как направления деятельности;

- проведение анализа производства зерна и определение резервов повышения эффективности производства зерна на основании проведенного анализа.

Объектом является зернопроизводящее предприятие Орловской области ЗАО «АПК Юность».

На основе трудов ученых, таких как А.В. Алабушев, А.И. Алтухов, Н.С Демьянов, А.А. Полухин, Д.И. Долгов и ряда других были раскрыты теоретические вопросы развития производства зерна.

В процессе исследования использовались как общенаучные методы познания: сравнительный и системно-структурный, абстрактно-логический, так и традиционный метод экономического анализа: статистический, а также материалы периодической печати, международных, всероссийских и региональных научно-практических конференций.

Информационно-эмпирическую базу составили статистические данные Федеральной службы государственной статистики РФ и ее территориального органа по Орловской области, годовые отчеты (бухгалтерская отчетность) и электронные и информационные ресурсы Интернета, справочная и нормативная литература, результаты личных наблюдений и разработок, а также публикации в различных изданиях, которые обеспечили репрезентативность и надежность исходных данных, обоснованность полученных выводов.