Йогурт как кисломолочный напиток с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведённый с использованием смеси заквасочных микроорганизмов. Анализ особенностей технологического процесса производства йогурта резервуарным способом.
При низкой оригинальности работы "Анализ технологии производства йогурта на ООО АМК "Рязанский"", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%