Анализ структуры ассортимента, оценка качества, конкурентоспособности кожаной галантереи и коммерческая деятельность розничного торгового предприятия (на материалах ОДО Нестерка г.Минск) - Дипломная работа

1.Состояние рынка кожаной галантереи в Республике Беларусь 1.1 Состояние производства и потребление товаров кожаной галантереи на современном этапе в Республике Беларусь 1.2 Классификация товаров кожаной галантереи и их характеристика 1.3 Особенности потребительских свойств товаров кожаной галантереи 2.Формирование и анализ структуры ассортимента кожаной галантереи по ОДО Нестерка 2.1 Основные направления развития ассортимента товаров кожаной галантереи на современном этапе 2.2 Анализ структуры ассортимента товаров кожаной галантереи в ОДО Нестерка 2.3 Формирование оптимальной структуры ассортимента товаров кожаной галантереи на 2005 год 3.Оценка уровня конкурентоспособности изделий кожаной галантереи с применением ЭВМ 3.1 Методика оценки уровня конкурентоспособности 3.2 Объекты исследования 3.3 Расчет уровня конкурентоспособности изделий кожаной галантереи 4.Коммерция Заключение Список использованных источников Введение Современные рыночные отношения требуют постоянного обновления товарного предложения, поэтому весьма актуальна проблема производства и выпуска на рынок новых товаров. По мере развития производительных сил на основе научно-технического прогресса разработка и выход новых товаров, а также модификация изделий во многом способствуют сбалансированности спроса и предложения. Кожаная галантерея - это группа товаров, которая представляет собой принадлежности туалета (сумки, перчатки, рукавицы); принадлежности для хранения денег, документов, хозяйственных вещей; дорожные принадлежности (чемоданы, саквояжи, дорожные мешки, багажные ремни, нессеры). Именно она принимает участие в заседаниях художественного совета и вносит предложения по оптимизации и совершенствованию ассортимента, ориентируясь на покупательский спрос, одобряя или выбраковывая определённые модели. В первой главе рассматривается состояние рынка кожаной галантереи в Республике Беларусь, а также ее потребительские свойства и классификация. В процессе исследования будут рассмотрены основные показатели деятельности предприятия за 2002 - 2003 г. г. по отчётным данным магазина. Общетеоретические вопросы по изучению потребительских свойств и классификация кожаной галантереи хорошо изложены в таких источниках, как: Товароведение непродовольственных товаров под ред.Сыцко В.Е., Справочник товароведа непродовольственных товаров под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. и др. Индекс общего объёма продукции в 2002 - 2003 г. г. составил 102,8% и 109,5% соответственно. Тем не менее, многие фабрики, пройдя тернистый путь от нерентабельных предприятий до солидных фирм, на сегодняшний день работают в числе одних из первых в Беларуси, соединяя мировые тенденции в моде с высокой технологией производства кожгалантерейных изделий. Это, в первую очередь, - ОАО Галантэя, ООО Таис-М, ООО Шивапт, ОАО ЭКТБ, ОАО Акцент. Цены на отечественную продукцию в 2003 году стали расти вдвое быстрее: 3,3% против 1,5% за аналогичный период прошлого года. Его объем за 2002год увеличился на 12,9%, за 2003год - на 11,1%. Производство кожгалантерейных изделий по видам (тысяч штук) представлено в таблице 1.1.1. Товарная структура общего объема розничного товарооборота и товарооборота торговых организаций íà период 2002-2004 годы представлена в таблице 1.1.3 (..,стр.22) Таблица 1.1.3.