Специфика себестоимости сельскохозяйственной продукции, классификация затрат на производство. Анализ динамики основных показателей производства и структуры себестоимости продукции растениеводства и животноводства. Уровень затрат на рубль продукции.
Сельское хозяйство является одной из самых важных и приоритетных отраслей народного хозяйства. Себестоимость продукции - важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем отражены все стороны хозяйственной деятельности, результаты использования всех производственных ресурсов. От уровня себестоимости продукции и услуг зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособности, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Руководство сельскохозяйственного предприятия самостоятельно планирует величину ежегодного снижения себестоимости продукции в рублях и процентах к себестоимости сравниваемой товарной продукции. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции. Объектом исследования при написании данной курсовой работы выступает общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма «Горняк», основным направлением хозяйственной деятельности которого является растениеводство - выращивание зерновых и зернобобовых культур, а также откорм крупнорогатого скота, свиноводство. Целью курсовой работы является анализ себестоимости продукции растениеводства и животноводства. На основании поставленной цели, конкретизируем задачи: раскрыть сущность себестоимости сельскохозяйственной продукции; рассмотреть классификацию затрат на производство в сельском хозяйстве; провести анализ динамики основных показателей производства и структуры себестоимости продукции растениеводства и животноводства; проанализировать общую сумму затрат на производство продукции; проанализировать уровень затрат на рубль товарной продукции; на основе анализа определить основные резервы снижения себестоимости продукции. Сельское хозяйство производит свыше 12% валового общественного продукта и более 15% национального дохода России, сосредоточивает 15,7% основных производственных фондов. Агропромышленный комплекс Российской Федерации (АПК) включает отрасли, имеющие тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства. В последние годы в сельском хозяйстве наблюдается экономический рост, превосходящий по своим темпам рост экономики страны в целом. За 2004-2009 гг. наибольшие темпы роста валовой продукции в сопоставимых ценах достигнуты в 2008 г. Значительный рост в сельском хозяйстве в 2008 г. является результатом первого года реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.». По оценке аналитиков «Экспресс-Обзор», в 2009 г. на фоне финансового кризиса, нехватки собственных денежных средств на закупку товаров и труднодоступности кредитных ресурсов объём импорта продовольствия значительно снизился. Рисунок 1.1 - Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га В 2008 г. в сельском хозяйстве страны был достигнут наиболее высокий за все последние годы рост производства продукции и составил 110,8%. В результате индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака, в 2008 г. по сравнению с его уровнем в 2007 г. вырос лишь на 1,1%. США Значительно возросли объемы импорта мяса свежего и мороженого, молочных продуктов (таблица 1.1). Таблица 1.2 - Продукция сельского хозяйства Курской обл. по категориям хозяйств в фактически действующих ценах, млн. руб. Хозяйства 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. Хозяйства всех категорий, всего 24158 31443 41123 38862 в том числе продукция растениеводства 14813 21274 27807 24439 животноводства 9345 10169 13316 14423 Сельскохозяйственные организации 11568 17060 20783 18257 Хозяйства населения 11261 12222 17356 18219 Крестьянские (фермерские) хозяйства 1329 2161 2985 2386 К традиционным сельскохозяйственным культурам относятся зерновые, сахарная свекла, овощи. Администрацией Курской области разработана комплексная программа развития агропромышленного комплекса.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
