Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Оценка состояния и прогноз развития рынка хлеба: структура, объем производства и продаж, темпы роста, конкуренция. Индекс потребительских цен. Факторы спроса и предложения, эластичность спроса.
Описание объекта исследования Факторы спроса и предложения Корреляция, регрессия Вывод Список литературы Введение Хлеб и хлебобулочные изделия - социально значимые продукты, которые входят в состав потребительской корзины. Цель работы - изучение рынка хлебобулочных изделий, оценка его состояния и прогноз развития на 2012-2017гг. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: ¾ изучить факторы, влияющие на спрос и предложение хлебобулочных изделий; ¾ изучить объем, темпы роста; ¾ представить прогнозы развития на 2012-2017 гг. При написании данной работы были использованы различные источники информации, такие как официальные статистические сайты Пермьстат, Росстат, ресурсы сети Интернет, учебные пособия.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
