Биологические особенности и народнохозяйственное значение груши, ее устойчивость к абиотическим стресс-факторам. Анализ особенностей фенологического развития деревьев груши разных сортов, продуктивности перспективных сортов и товарных качеств плодов.
2.3 Агротехника на опытном участке 3.1 Объекты, схема опыта, методика исследований 3.2 Особенности фенологического развития деревьев груши изучаемых сортов 3.3 Особенности роста деревьев груши 3.4 Продуктивность перспективных сортов грушиГруша введена в культуру за тысячу лет до н.э., а в нашей стране разводили ее уже в Х1 в. Наибольшее распространение дикорастущих видов обнаружено на Кавказе (около 20 видов). Обычно груша произрастает в виде деревьев, иногда небольших, часто с колючими ветвями. Груша более теплолюбивая, чем яблоня и северная граница ее промышленной культуры проходит значительно южнее северной границы промышленной культуры яблони. Так сорта западно-европейские выдерживают до минус 30-32 градусов, восточно-европейские до 40 градусов, сорта которые произошли от уссурийской груши до минус 52 градусов.Все процессы жизнедеятельности, обусловливающие рост и плодоношение растений каждой плодовой породы и сорта, протекают только в определенном диапазоне температуры воздуха и почвы. Эффективное развитие отрасли в основных промышленных районах страны часто осложняется рядом природных стресс-факторов, среди которых наиболее серьезными являются периодически повторяющиеся суровые зимы, приносящие большой вред садам и плодовым питомникам. У большинства плодовых пород умеренного климата нормальный рост и интенсивное проявление всех фенологических фаз вегетации происходит при температуре 15-30 градусов. Однако наибольшая чувствительность к теплу у растений проявляется во время цветения и в первые дни налива плодов. Надо отметить, что и избыток тепла оказывает отрицательное влияние на рост, развитие плодовых растений и их продуктивность.Большое разнообразие сортов груши по хозяйственным и биологическим признакам связано с тем, что в происхождении существующих сортов принимали участие многие виды. Сорта, полученные с участием этих видов, отнесены к виду груши обыкновенной. Производственную проверку проходят сорта Июньская ранняя и Краснощекая, а новый сорт Кубанская поздняя уже районирован / 4, 11, 17 /. Летнего срока созревания, в свежем виде плоды сохраняются до 30 дней. Плоды ниже среднего и среднего размера (107 г), удлиненно-грушевидной формы, гладкие, средне выровненные, желто-зеленые на меньшей части плода красный размытый румянец с многочисленными подкожными точками.Безморозный период длится 180-195 дней, с температурой выше 5 0С (продолжительность вегетации)-220-224 дня, выше 10 (период интенсивного роста ) - 174-182 дня. Средний из абсолютных минимумов температура воздуха составляет - 21 0С мороза. Кроны этих плодовых пород выдерживают морозы-25-30 0С, такие температуры воздуха наблюдаются в 10 лет 3-4 раза, а минус 30 и ниже - 1 раз в 10-20 лет, т.е. опасность повреждения крон в зимний период незначительна. Вероятность количество дней с атмосферной засухой и суховеями составляет в среднем 60 дней. Зимой 2002 года наиболее холодным месяцем был декабрь, средняя температура воздуха составила-3,5 0С, а самым теплым месяцем зимнего периода является февраль, температура воздуха которого 6,6 0С.Сад не орошаемый, схема посадки деревьев 6 х 4 м, сорта груши привитых на подвое сеянцев груши лесной, деревья сформированы по типу разреженно-ярусной кроны. В варианте по 24 дерева, 3 повторности по 8 штук в каждом, сорта и повторности расположены последовательно. Учеты и наблюдения проводились согласно программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / 15 \. груша дерево сорт продуктивность Для изучения качества плодов, определили средний вес (200 плодов с 3-5 деревьев ). Наиболее раннее распускание почек среди изучаемых сортов можно отметить у деревьев сорта Левин 12.04, у других сортов распускание почек проходило на 3-4 дня позже.При сборе урожая, особую осторожность следует соблюдать при использовании лестниц, а также при работе на транспорте который вывозит урожай. Заболевания могут наступать при работе в неблагоприятных условиях микроклимата, работе с ядохимикатами. Кроме своих должностных обязанностей по производству сельхозпродукции он обязан организовать работу по охране труда, нести ответственность за безопасность жизни своих работников. К работе на сельскохозяйственной технике допускаются лица, прошедшие медицинское освидетельствование, обучение по технике безопасности, имеющие соответствующую квалификацию. Для того чтобы обеспечить высокую производительностъ труда и сохранить здоровье людей, коллектива должны быть обеспечены передвижными вагончиками, в которых рабочие могут укрываться от неблагоприятных условий и периодически обогреваться при работе зимой.На основании проведенных нами наблюдений за ростом и плодоношением сортов груши в условиях Крыловского района. В условиях данного района наиболее интенсивный рост имеют деревья сорта Киффер, сдержанным ростом отличается сорт Соната, что позволяет его использовать в интенсивном садоводстве.
План
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Литературный обзор
1.1 Биологические особенности и народнохозяйственное значение груши
1.2 Отношение груши к абиотическим стресс-факторам
1.3 Районированные и перспективные сорта груши
2. Условия проведения опыта
Вывод
На основании проведенных нами наблюдений за ростом и плодоношением сортов груши в условиях Крыловского района. Можно сделать предварительные выводы: 1. В условиях данного района наиболее интенсивный рост имеют деревья сорта Киффер, сдержанным ростом отличается сорт Соната, что позволяет его использовать в интенсивном садоводстве.
2. Изучаемые сорта позволяют создать конвейер поступления плодов с 10 сентября по 20 октября.
3. Высокая продуктивность отмечена у сорта Киффер 115,5 ц/га, однако по товарным качествам плодов, лучшим оказался сорт Левен.
4. Экономически выгодно возделывать все изучаемые сорта груши, однако выше уровень рентабельности при использовании сорта Киффер 100,3 %).
Список литературы
Введение
Садоводство - важнейшая отрасль агропромышленного комплекса Российской Федерации. Основное его назначение - производство и обеспечение населения плодами и ягодами, которые являются источниками витаминов, минеральных и органических веществ, играющих важнейшую физиологическую роль в обмене веществ человеческого организма. Не случайно поэтому большое и постоянное внимание уделяется дальнейшему развитию отрасли. В частности, программой "" Возрождение садоводства России "", разработанной Минсельхозпродом РФ и Россельхозакадемией, предусмотрено к 2010 году расширить площади под многолетние насаждениями до 1,5 млн. га, а производство плодов и ягод довести до 10,6 млн тонн. При этом урожайность семечковых культур должна составить не менее 120 ц с 1 га
Крупнейшим регионом по производству плодов является Краснодарский край, на долю которого приходится около 14 % валового сбора плодовой продукции по России. В настоящее время для закладки интенсивных садов широко используются новые перспективные сорта груши.
Эти сорта прежде всего должны сочетать высокую продуктивность, экологическую пластичность, а также обладать высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. Поэтому целью нашей работы было изучение особенностей роста, плодоношения сортов, а так же качества плодов груши в условиях Крыловского района.
В задачу исследований входило: - изучить особенности роста различных сортов груши, - определить продуктивность деревьев, - экономически обосновать результаты исследований.1. Агафонов Н.В. Современные способы посадки и формирования плодовых деревьев в интенсивных насаждениях.М.1980,60с.
3. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю, Краснодарское книжное издательство, 1961г.
4. Бандурко И.А. Новые сорта грущи, перспективные для Северного Кавказа // Сост. Сортимента плодовых и ягодных культур и задачи селекции: Тез. Докл.и выступ. На междунар.науч.-метод.конф., Орел. 2 -5 июля 1996. - Орел. - С. 19-21.
5. Будаговский В.И.Культура слаборослых плодовых деревьев. М.Колос.1976,304 с.
6. ГОСТ 12. 0.003-74 Ж.ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы.
7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М. Колос. 1968.336 с.
8. Консервная и овощесушильная промышленность № 4,1960.
9. Костык П.П. Дикорастущие плодовые, ягодные и орехоплодные растения Кабардино-Балкарской АССР и агромероприятия по их окультуриванию.Уч. зал Кабардинской опытной станции,Т.VI.,1950.
10. Кудрявец Р.П. Световой режим и фотосинтез яблони в зависимости от форм кроны. Докл. ТСХА, 1972, вып. 179, с.5-10.
11. Курянной В.Н. Сроки созревания и качество плодов новых сортов груши // Интенсификация садоводства в Ставропольском крае.- Ставрополь, 1989.- С.37-42.
12. Куширенко М.Д. Водный режим и засухоустойчивость плодовых растений. -Кишинев,1967.-320 с.
13. Михайлов В.Н. и др. Справочник по охране труда в сельском хозяйстве -М.5 В\О Агропромиздат, -1988, -с.541.
14. Никитин Д.Н., Новиков Ю.В. Окружающая среда и человек : учебное пособие для студента вузов - М: Высшая школа, 1980-424 с.
15. Программно-методические указания по агрономическим опытам с плодовыми и ягодными культурами.ВНИИ садоводства им. Мичурина. М.,1956. 24 с.
16. Промышленное садоводство России. Россельхозиздат,1984 г.
17. .Росточков Л.Н. Культура груши: состояние и проблемы // Садоводство и виноградарство.- 1989. - № 11.- С.13-15.
18. Сенин В.И., Ковалева А.Ф., Новое в интенсивном садоводстве. Днепропетровск, Проминь, 1984, 230 с.
19. Татаринов А.Н. Садоводство на клоновых подвоях. К. Урожай, 1988, 207 с.
20. Трусевич Г.В.,Грешнов П.Д., Дикие плоды Краснодарского края и их ценность как сырье для переработки. Тр.Краснодарской плодово-ягодной опытной станции, вып.1, 1939.
21. Туз А.С. Груша// Культурная флора СССР. Т. Х1У. Семечковые. - М., 1983. - С.126-234.
22. Шкрабак В.С., Казлаускас Г.К. Охрана труда.М..Агропром издат.-1989.-480 с.
23. Яковлев С.П. Селекция и новые сорта груши. - М.: Колос, 1992. - 155 с.
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
