Public Relations - сюжет ООО "Каруна". Оценка ситуации. Проведение опроса с целью определения, насколько популярен ресторан "Фиеста" на рынке общественного питания Заельцовского района города Новосибирска, потребностей посетителей. Группы общественности.
Сложившиеся отношения потребителей: достаточно много постоянных гостей, которые считают, что уровень ресторана "Фиеста", значительно выше уровня других заведений находящихся на территории Заельцовского района; Конкуренты: бар PRIMUS, бар CUBA,, бар Pinta, трактир "Жили-Были";Цель проводимого опроса заключается в том, что бы узнать, на сколько популярен ресторан “Фиеста” на рынке общественного питания Заельцовского района города Новосибирска, а так же как оценивают потребители качество сервиса ресторана, выявить их потребности. Знаете ли вы ресторан "Фиеста" и место его расположения? да, знаю нет, не знаю Откуда вы узнали о нашем ресторане? от друзей/родственников от коллег реклама случайно зашел (-ла) свой вариант_________________________________________________ Нравиться ли вам музыкальное сопровождение в ресторане "Фиеста"? да, нравиться нет, не нравиться никогда не задумывался(-ась) свой вариант__________________________________________________ С кем вы обычно ходите в наш ресторан? с семьей с друзьями с коллегами со своей второй половинкой свой вариант__________________________________________________Потребители: Юридические лица(компании, офисы которых находятся в ближайших зданиях); Физические лица(целевая аудитория - лица со средним достатком и выше среднего, от 25-60 лет).Конкуренты: PRIMUS; Закрытая общественность: Сотрудники: Директор Менеджер(2 человека) Повар (4 человека)Стратегия PR-акции - привлечение и удержание постоянных клиентов за счет размещения рекламы в журналах и газетах, раздача листовок с содержанием PR-акции на определенных объектах, наружная реклама и реклама непосредственно в самом ресторане. При покупке вина испанского дома “Torres” гость участвует в розыгрыше призов который будет проводиться на “вечере Фламенко” в день рождение ресторана “Фиеста”. 12 октября 2007 года ресторан “Фиеста” отпразднует свой второй день рождения. По словам управляющей рестораном “Фиеста” Ксении Кононовой, день рождения получиться: “Мы всегда задаемся вопросом: что же такое на самом деле фиеста? При покупке вина испанского дома Torres в ресторане Фиеста, гости автоматически принимают участие в розыгрыше трех билетов на вечер Фламенко (Испанские артисты), которы пройдет двадцать пятого октября в Доме культуры железнодорожников и еще множества призов в числе которых сертификаты, карты почетных гостей, испанские вина.
План
СОДЕРЖАНИЕ
1. Сюжет ООО "Каруна" 3
2. Оценка ситуации 3
3. Группы общественности 10
4. Определение стратегии, инструментов PR и бюджета акции 12
1. Сюжет ООО "Каруна"
Вид деятельности: общественное питание;
Стаж работы на рынке: 2 года;
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
