Теоретические основы себестоимости продукции животноводства; понятие, виды и методические основы ее исчисления. Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве, продуктивности животных, производства валовой продукции животноводства, себестоимости продукции.
При низкой оригинальности работы "Анализ производства и себестоимости продукции животноводства на примере ООО Гусевский", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
2. Теоретические основы себестоимости продукции животноводства 2.1 Себестоимость продукции сельского хозяйства: понятие, виды 2.2 Методические основы исчисления себестоимости продукции животноводства 2. Технико-экономическая характеристика ООО «Гусевский» 3.1 Размер хозяйства и размер производства 3.2 Специализация хозяйства 3.3 Размер и структура основных производственных фондов 3.4 Показатели доходности ООО «Гусевский» 3. Анализ производства и себестоимости продукции животноводства в ООО «Гусевский» 4.1 Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве 4.2 Анализ продуктивности животных 4.3 Анализ производства валовой продукции животноводства 4.4 Анализ себестоимости продукции животноводства 4.5 Резервы снижения себестоимости и увеличения производства продукции животноводства Заключение Список использованной литературы 1. Мясо, молоко, яйца представляют основные продукты питания населения и являются главными источниками поставки незаменимого белка. Важная задача развития животноводства состоит в повышении качества продукции. Издержки производства предприятия состоят из затрат на оплату труда, оплата за землю и стоимости потребленных ресурсов - годового износа основных средств - машин, оборудования, а также средств, потребленных в процессе производства - семян, кормов, удобрений, горючего. Выявление резервов снижения себестоимости и увеличение производства сельскохозяйственной продукции помогает многим предприятиям избежать банкротства. 2. Себестоимость продукции является одним из наиболее важных показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Исчисление себестоимости продукции в сельском хозяйстве проводят в определенной последовательности: 1) распределяют по назначению расходы по содержанию основных средств на объекты планирования и учета затрат; 2) исчисляют себестоимость продукции вспомогательных и подсобных промышленных производств, оказавших услуги основному производству; 3) распределяют затраты по орошению и осушению земель; 4) распределяют бригадные (фермерские), отраслевые (цеховые) и общехозяйственные расходы; 5) определяют общую сумму производственных затрат по объектам планирования и учета; 6) исчисляют себестоимость продукции растениеводства; 7) распределяют расходы по содержанию кормоцехов; 8) исчисляют себестоимость продукции животноводства; 9) исчисляют себестоимость живой массы поголовья; 10) исчисляют себестоимость продукции подсобных (промышленных) производств, связанных с переработкой сельскохозяйственной продукции; 11) рассчитывают полную себестоимость товарной продукции растениеводства и животноводства и промышленных производств путем добавления к производственной себестоимости затрат на реализацию. Виды продукции Объекты исчисления себестоимости Растениеводство Зерновые культуры Масличные культуры Картофель Овощи Плодовые и ягодные культуры Кормовые культуры Посев озимых культур, подъем зяби, пары (в IV квартале) - зерно, зерноотходы - семена - клубни - качаны, корнеплоды, плоды, бобы, зелень, луковицы, семена, салат - плоды, ягоды, усы, черенки - корнеплоды, клубнеплоды, зеленая масса, сено, солома, силос, сенаж Выполненные работы Животноводство Молочные стадо крупного рогатого скота Мясное скотоводство Свиноводство Овцеводство Птицеводство - молоко, приплод, прирост живой массы - прирост живой массы - прирост живой массы - шерсть, прирост живой массы, шкурки -яйца, прирост живой массы Себестоимость разных видов продукции одной отрасли состоит из однотипных статей затрат. В структуре товарной продукции за 2006 год наибольший удельный вес занимает: 1) продукция отрасли животноводства - 59,4 процента (производство молока - 27,9 процентов, продажа скота в живой массе - 18,3 процента, мясо КРС - 11,7 процентов, мясо свинина - 1,2 процента, прочая реализация - 0,3 процента); 2) продукция отрасли растениеводства - 40,6 процентов (производство зерна - 32,4 процента, производство рапса - 8,2 процента). Надой на одну фуражную корову составляет за 2006 год - 4127,5 кг, что на 124,5 кг больше показателя 2005 года.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
